油糕產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將油糕產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是油糕產(chǎn)品的介紹,第二部分是油糕產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
油糕是陜西關(guān)中地區(qū)比較常見的一種特色小吃,是使用油炸的一種糕點(diǎn),呈橢圓形狀,餡一般是紅糖或者白糖,油糕吃起來既甜又軟綿,陜北民歌《山丹丹花開紅艷艷》中對此就有生動的描述。油糕色澤金黃,細(xì)膩柔軟,經(jīng)久而不變色不變質(zhì),屬純天然綠色食品。
簡介
油糕:油糕又叫炸糕、年糕、棗糕,是晉陜甘寧一帶最具代表性的地方風(fēng)味小吃之一。 陜北油糕由黍科糜子、大棗精制而成,經(jīng)植物油炸后,其味清香細(xì)膩、香甜可口。各賓館飯店均作為地方特色風(fēng)味有售。當(dāng)年中央紅
軍勝利到達(dá)陜北,延安人民就是用油糕來款待紅軍將士的。陜北民歌《山丹丹開花紅艷艷》中對此就有生動的描述。油糕一般常見于逢年過節(jié)或款待親朋好友時,特別是婚慶筵席中,盛在碟中,每碟十片,食用時佐以白糖和粉湯,味道盛佳。油糕色澤金黃、細(xì)膩柔軟,經(jīng)久而不變色不變質(zhì),屬天然綠色食品。
陜西油糕又有多個不同的制作工藝,泡泡油糕也屬于油糕的一種,泡泡油糕在西安古城和其他城市,成為中外賓客同聲贊揚(yáng)的上乘美點(diǎn)。
食品用料
油糕
黍科糜子,面粉,大棗,紅糖、化豬油
泡泡油糕
原料:面粉1kg、熟豬板油250g、白糖350g、黃桂10g、花生油280g(實(shí)耗)、玫瑰30g、桃仁40g、熟面(蒸熟)10g。
制作方法
油糕
1.用木棍捶成茸泥狀,加面粉和化豬油揉勻成餡;
2.沸水中慢慢加入面粉,充分?jǐn)囍瞥墒鞛闊崴鎴F(tuán),起鍋晾冷,加適量面粉揉勻,扯成50克一個的劑子;
3.劑子壓成面皮,包入紅糖餡心,搓成長8厘米、寬5厘米的條,壓成牛舌形,入油鍋炸至金黃色時起鍋。
泡泡油糕
1.鍋內(nèi)加入800克水,燒開后加入熟豬油,攪勻后加入面粉,用小火加熱,將油、面用勺子攪勻,面燙透后取出,放案板上晾涼,加涼開水250克,分?jǐn)?shù)次加入面中,反復(fù)揉搓至均勻,餳放。
2.白糖、黃桂醬、玫瑰醬、核桃仁、熟面粉混合攪拌均勻成餡。
3.燙面團(tuán)分成小劑,按成皮,包入糖餡,收口后按成扁圓形。
4.平底鍋放入花生油燒熱,放入糕坯,待油糕冒出氣泡時,推至鍋邊,炸2-3分鐘熟透即成。
歷史起源
公元618年,唐王朝建立以后,先后在今三原縣的北部原區(qū)興建了開國皇帝李淵以及敬宗李湛、武宗李炎等帝王的宏大陵園,即獻(xiàn)陵、莊陵、端陵。于是三原的北部原區(qū)便成了唐王室巡拜陵、從事狩獵的重要場所,經(jīng)常是帝王御駕前往,王公大臣們的活動也甚為頻繁,以致路上行人常年絡(luò)繹不絕。這條道路上有個村子距京城長安和原區(qū)均不遠(yuǎn),便成了皇家往返休息的重要場所,人稱“王店”。這個村也成了達(dá)官顯貴、商賈富戶常來常往的地方,隨之興起了物資交流、集市貿(mào)易,王店也成了興旺繁華的“王店集”。
據(jù)傳說,在“王店集”上有一個專門制作油糕的小吃店,制成的油糕外皮起泡、酥松潤滑、餡軟甜香,受到人們的交口稱贊。有一天,被前往北原狩獵的唐太宗李世民所嘗,連連贊道“好、好、好,見風(fēng)消”。對泡泡油糕贊不絕口,并將其作為宮遷食品。于是該店的名聲大振,生意非常興隆,小吃店經(jīng)營的油糕也得以廣泛流傳。唐中宗在位時,宮廷中有一種制度,即大臣初拜官或升遷,照例要獻(xiàn)食于天子,名叫“燒尾”。燒尾是指神話傳說中“魚龍變化”的故事,凡是有躍上龍門的鯉魚,必有天火(雷電)把它的尾巴燒掉,才能成為真正的龍。大臣們?yōu)榱双I(xiàn)媚取寵,向“真龍?zhí)熳印边M(jìn)宴,當(dāng)然就叫做燒尾了。唐景德鎮(zhèn)龍二年(公元708年),韋巨源官拜尚書令后,宴請中宗皇帝的“燒尾宴”中,有一款名點(diǎn)叫“見風(fēng)消”就是泡油糕的制作技術(shù)得到了改進(jìn)和提高,已是輕如白紗,薄如蟬民辦,入口即消,真是巧奪天工。經(jīng)過歷代相傳至今,泡油糕久盛不衰。
油糕包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出油糕名稱及油糕亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,油糕產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好油糕包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,油糕可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設(shè)計(jì)時,也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,油糕包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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