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草果產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)

2022-11-21 草果包裝設(shè)計(jì)

  草果產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將草果產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是草果產(chǎn)品的介紹,第二部分是草果產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

  又稱(chēng)草豆蔻。香料植物。姜科,豆蔻屬。

  高達(dá)2.5米左右。花紅色由根莖上抽出,果紡錘形,初為鮮紅色,成熟時(shí)紫紅色,曬干或烘干后棕褐色。草果品質(zhì)以干爽、個(gè)大、均勻飽滿(mǎn)、把短者為佳。

  草果是云南特產(chǎn)的調(diào)味品,產(chǎn)量約占全國(guó)的百分之九十五。最早記載于宋朝冠宗爽撰的《圖徑的衍義》,明代《本草綱目》也記述:“滇廣所產(chǎn)草果,長(zhǎng)大如訶子,其皮黑厚而梭密,其子粗而辛臭,正如斑蟊之氣,元朝飲膳,皆以草果為上供?!闭f(shuō)明云南對(duì)草果的栽培應(yīng)用已有一千多年的歷史。

  草果適生于熱帶、亞熱帶濕熱蔭蔽的闊葉林中。云南獨(dú)有,分布于紅河、文山、西雙版納、德宏、保山、思茅、臨滄等地州的31個(gè)縣,以金平苗族瑤族自治縣(被稱(chēng)為"青果之鄉(xiāng)")出產(chǎn)最多。為多年生草本,高2-3米,全株有辛香味。根莖似姜,肥大,淡紫紅色。葉寬披針形?;t色,由根莖上抽出。蒴果肉質(zhì),長(zhǎng)橢圓形,紫褐色,不開(kāi)裂,有香氣。可用種子繁殖和分株繁殖。 五十年代以后,栽培地區(qū)和面積都有較大發(fā)展,西雙版納、思茅、臨滄、德宏、保山、玉溪等地、州的一些縣、市引種栽培獲得成功?,F(xiàn)產(chǎn)量較多的是金平、開(kāi)遠(yuǎn)、元陽(yáng)、個(gè)舊、麻栗坡、綠春、馬關(guān)、河口、屏邊等縣、市。

  品質(zhì)以干爽、個(gè)大、均勻飽滿(mǎn)、色褐紅、味辛辣、把短者為佳。

  適宜生長(zhǎng)于略蔭蔽而潮濕的闊葉林中土質(zhì)肥潤(rùn)的地方。莖、葉、果均可提芳香油,用作調(diào)味香料。全果除作食品調(diào)料外,還可入藥,味辛性溫,具有溫中、健胃、消食、順氣的功能,主治心腹疼痛、脘腹脹痛、惡心嘔吐、咳嗽痰多等。

  草果含揮發(fā)油,有濃郁的辛香氣味,用作包含烹調(diào),能去腥除膻,增進(jìn)菜肴味道,特別是烹制魚(yú)、肉時(shí),有了草果其味更佳。中醫(yī)認(rèn)為,草果辛溫,入脾、胃經(jīng),有燥溫除寒、健胃消滯、祛痰截 的功效,可用以治腹痛痞滿(mǎn)、嘔吐、瀉痢、 疾等病癥,用于消酒毒、去口臭亦佳。草果是配制五香粉,咖哩粉等的香料,是食品、香料、制藥工業(yè)的原料。

  【英文名】 FRUCTUS TSAOKO

  【來(lái)源】本品為姜科植物草果Amomum tsao-ko Crevost et Lemaire 的干燥成熟果實(shí)。秋季果實(shí)成熟時(shí)采收,除去雜質(zhì),曬干或低溫干燥。

  【制法】

  草果仁:取草果,照清炒法(附錄Ⅱ D)炒至焦黃色并微鼓起,去殼,取仁。用時(shí)搗碎。

  姜草果仁:取凈草果仁,照姜汁炙法(附錄Ⅱ D)炒干。用時(shí)搗碎。

  【性狀】本品呈長(zhǎng)橢圓形,具三鈍棱,長(zhǎng)2~4cm,直徑1~2。5cm。表面灰棕色至紅棕色,具縱溝及棱線(xiàn),頂端有圓形突起的柱基,基部有果?;蚬:?。果皮質(zhì)堅(jiān)韌,易縱向撕裂。剝?nèi)ネ馄ぃ虚g有黃棕色隔膜,將種子團(tuán)分成3 瓣,每瓣有種子多為 8~11粒。種子呈圓錐狀多面體,直徑約5mm;表面紅棕色,外被灰白色膜質(zhì)的假種皮,種脊為一條縱溝,尖端有凹狀的種臍;質(zhì)硬,胚乳灰白色。有特異香氣,味辛、微苦。

  【鑒別】

 ?。?) 本品種子橫切面:假種皮薄壁細(xì)胞含淀粉粒。種皮表皮細(xì)胞棕色,長(zhǎng)方形,壁較厚;下皮為1 列薄壁細(xì)胞,含黃色物;油細(xì)胞層為1 列油細(xì)胞,類(lèi)方形或長(zhǎng)方形,切向42~162μm,徑向48~68μm,含黃色油滴;色素層為數(shù)列棕色細(xì)胞,皺縮。內(nèi)種皮為1 列柵狀厚壁細(xì)胞,棕紅色,內(nèi)壁與側(cè)壁極厚,胞腔小,內(nèi)含硅質(zhì)塊。外胚乳細(xì)胞含淀粉粒及少數(shù)細(xì)小草酸鈣簇晶及方晶。內(nèi)胚乳細(xì)胞含糊粉粒及淀粉粒。

 ?。?) 取[含量測(cè)定]項(xiàng)下的揮發(fā)油,加乙醇制成每1ml 含50μl 的溶液,作為供試品溶液。另取桉油精對(duì)照品,加乙醇制成每1ml 含20μl 的溶液,作為對(duì)照品溶液。照薄層色譜法(附錄Ⅵ B)試驗(yàn),吸取上述兩種溶液各1μl,分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上,以正己烷-醋酸乙酯(17:3)為展開(kāi)劑,展開(kāi),取出,晾干,噴以5% 香草醛硫酸溶液,于105℃ 加熱至斑點(diǎn)顯色清晰。供試品色譜中,在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上,顯相同的藍(lán)色斑點(diǎn)。

  【含量測(cè)定】

  照揮發(fā)油測(cè)定法(附錄Ⅹ D)測(cè)定。

  本品種子團(tuán)含揮發(fā)油不得少于1。 4%(ml/g)。

  【性味歸經(jīng)】辛、溫。歸脾、胃經(jīng)。

  【功能主治】燥濕溫中,除痰截瘧。用于寒濕內(nèi)阻,脘腹脹痛,痞滿(mǎn)嘔吐,瘧疾寒熱。

  【用法用量】 3~6g 。

  【貯藏】置陰涼干燥處。

  【備注】

 ?。?)用于寒濕阻滯脾胃、脘腹脹滿(mǎn);疼痛及嘔吐腹瀉等癥,可與草豆蔻、厚樸、蒼朮等同用。用于瘧疾,對(duì)山嵐瘴氣、穢濁濕邪所致的瘴瘧尤為常用,可與常山、柴胡、知母等配伍。

  【摘錄】《中國(guó)藥典》

  草果的價(jià)值

  一、草果的食用價(jià)值

  草果是一種調(diào)味香料,為我國(guó)廣大城鄉(xiāng)人民日常生活中所不可缺少的必需品.草果具有特殊濃郁的辛辣香味,能除腥氣,增進(jìn)食欲,是烹調(diào)佐料中的佳品,被人們譽(yù)為食品調(diào)味中的“五香之一”。燉煮牛羊肉時(shí),放點(diǎn)草果,既清香可口,又驅(qū)避膻臭,因此,草果一直都是緊俏商品。尤其在新疆、甘肅、內(nèi)蒙、寧夏、西藏、陜西等常食用牛羊肉的地區(qū),人們更是爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi),成為市場(chǎng)供不應(yīng)求的暢銷(xiāo)商品。

  二、草果的藥用價(jià)值

  草果味辛性溫,有溫中健胃,消食順氣,祛寒濕的功能,并能解酒毒,去口臭。果實(shí)入藥能治心腹疼,食積不消,止瀉,嘔吐,食欲不佳,咳嗽痰多,胸滿(mǎn)腹脹等癥。對(duì)草果藥用功能各醫(yī)書(shū)都有記載,《中藥大辭典》:“燥濕涂寒,祛疾截瘧,消食化積。治瘧疾,痰飲痞滿(mǎn),脘腹冷痛,反胃、嘔吐、瀉痢、食積”;《本草品匯精要》:“草果溫脾胃,止嘔吐,霍亂惡心,消宿食,導(dǎo)滯避邪,除脹滿(mǎn),卻心腹中冷痛”;《飲膳正要》:“治心腹痛、止嘔、補(bǔ)胃、下氣”;《本草求原》:“治水腫、滯下,攻同草冠”;

  《本經(jīng)逢原》:“除寒、燥濕、開(kāi)郁、化食,利膈上痰,解面食,魚(yú)肉諸毒”;《本草求真》:“草果與草豆?fàn)I蔻,諸書(shū)皆栽氣味相同,攻效無(wú)別,服之皆能溫胃逐寒,然此氣味浮散,凡冒巔霧不正瘴瘧,服之直入病所而皆有效”。

  草果全株可提取芳香油,經(jīng)蒸餾后可得草果精油。據(jù)分析草果含揮發(fā)油2-3%,油中含α一和β—蒎烯,1,8—桉油素,對(duì)—聚傘花索,壬醛、癸醛,芳樟醇,樟腦,反—s—烯醛(tranS-s-undecenal,為本品中的辛香成份),α—松油醇(α-terpineol),橙花醛—a,-b(ntral-a-b),香葉醇(geraniol,草果酮,橙花椒醇(nerol idol)等,此外尚含淀粉和油脂等,是醫(yī)藥和化工的原料。

  三、草果的生態(tài)價(jià)值

  由于草果的生存環(huán)境是在常綠闊葉林下的山凹之中,不跟其他作物爭(zhēng)地,又可充分利用林間資源,保護(hù)常綠闊葉林,涵養(yǎng)水源,保護(hù)水土,為農(nóng)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)創(chuàng)造良好生態(tài)環(huán)境,騰沖發(fā)展種植草果以來(lái)不但保護(hù)了大面積的天然林,而且新增了很多人工常綠闊葉林等水源林,大大減少了泥石流和洪水的發(fā)生,保護(hù)了大片水田。比如北海鄉(xiāng)塘子河、花園河,其河源頭的山凹中種了草果以來(lái),沒(méi)有發(fā)生過(guò)泥石流和水災(zāi),干季水也不象以前那樣小過(guò)??梢?jiàn)草果的生態(tài)效益是不可低估的。另外,由于草果園生態(tài)系統(tǒng)完備,草果清香彌漫于林間,又有守草果園的山房,是開(kāi)發(fā)生態(tài)旅游的好去處。

  四、草果的經(jīng)濟(jì)價(jià)值

  栽培草果好處較多,種植三年后即可開(kāi)花結(jié)果,七年后進(jìn)入盛果期,連續(xù)結(jié)果20年左右,一般都可以生長(zhǎng)幾十年。象騰沖打苴徐家園1972年種的草果,現(xiàn)在都還有150斤/畝的產(chǎn)量,由于草果受益時(shí)間長(zhǎng),花工少,經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,成熟期在秋收后,采果不與糧食生產(chǎn)爭(zhēng)勞力,群眾稱(chēng)之為“山中搖錢(qián)樹(shù)”。特別是近幾年來(lái),草果價(jià)格猛升(2000年后期1市斤鮮草果賣(mài)到10元錢(qián))真的富了不少人。打苴花園、五合高家山、猴橋等一些貧困山區(qū)一年就脫了貧。另外從市場(chǎng)情況看,由于能生產(chǎn)草果的地區(qū)有限、價(jià)格再低也能到 2元/斤,也比種包谷、水稻強(qiáng),因此發(fā)展草果產(chǎn)業(yè)是貧困山區(qū)脫貧致富的一條好路子。

  草果的形態(tài)特征

  草果Amomum tsao-ko Crevost et Lemaire是姜料、豆蔻屬的多年生常綠叢生草本植物。

  草果(見(jiàn)圖1)具橫走根莖,莖直立,圓柱狀,葉兩列,葉片長(zhǎng)橢圓形或狹長(zhǎng)圓形,先端淅尖。穗狀花序從根莖生出,葫果密集,卵狀橢圓形,成熟時(shí)紅色至紫紅色。

  一、根

  根系分支撐根(其實(shí)為莖)、營(yíng)養(yǎng)根。所謂的支撐根即為主莖下部肥大似姜,粗狀有節(jié)的橫走根狀莖。營(yíng)養(yǎng)根是生長(zhǎng)在支撐根兩側(cè)和頂端較細(xì)的粉紅色須報(bào),入土10-30厘米,能生長(zhǎng)到1-2米長(zhǎng),起吸收養(yǎng)分水分的作用。

  二、莖

  莖分直立莖和根狀莖。直立莖由橫走根莖上的葉芽生出,叢生狀,高達(dá)2.5—4米,深綠色,基部帶有紫紅色,其內(nèi)淺黃色肉質(zhì),圓柱形有節(jié),直立或隨坡勢(shì)生長(zhǎng),一般有葉片12-16片。根狀莖在地下匍匐延伸,又稱(chēng)匍匐莖,由直立莖基部膨大處和根狀莖節(jié)間向兩側(cè)對(duì)稱(chēng)生出新的匍匐莖,約有8-11條,入土深度10-20厘米,長(zhǎng)30-80厘米,粗2-3厘米,起支撐和儲(chǔ)蓄養(yǎng)分的作用。根狀莖生長(zhǎng)到一定的程度便會(huì)向上抽出新芽,次年長(zhǎng)成新的植株(直立莖)。根狀莖上鱗片內(nèi)的潛伏芽可萌發(fā)出花芽和葉芽,即萌發(fā)出花芽可長(zhǎng)成花穗,萌發(fā)出葉芽則長(zhǎng)成直立莖,花德開(kāi)花結(jié)果后其相近的那根直立莖林便自然枯萎。

  三、葉

  葉2列,具短柄或無(wú)柄;葉片長(zhǎng)橢圓形或狹長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)約55厘米,寬達(dá)20厘米,先端漸尖,基部漸狹,全緣、邊緣于膜質(zhì),葉兩面均光滑無(wú)毛;葉鞘開(kāi)放,包莖,葉舌長(zhǎng)0.8-1.2厘米。

  四、花

  草果為穗狀花序(見(jiàn)圖2),從根莖生出,呈球形,每穗有花60-120朵?;▋尚?,螺旋狀排列在花穗軸上,小花外有紫紅色苞片,層層包住,故未開(kāi)放的花穗外觀(guān)為紫紅色。開(kāi)放時(shí),自下而上地以順時(shí)針?lè)较蚵菪隣钌仙饾u開(kāi)花,先開(kāi)的花到時(shí)先謝??偦ǚ€(wěn)長(zhǎng)約18厘米,披密集的紫紅色苞片,苞片橢圓形先端逐漸變尖,長(zhǎng)5.5-9.5厘米,寬2.5-3.5厘米,頂端漸失,草質(zhì)。苞片內(nèi)每一小花披一小苞片,小苞片淺紫紅色玻針形,長(zhǎng)約3.5-4厘米,寬0.8厘米,先端漸尖,萼片管狀,長(zhǎng)約2.5厘米,寬0.7厘米,一側(cè)裂至中部,先端二齒裂,花冠金黃色,花冠管長(zhǎng)約3厘米,長(zhǎng)橢圓形,唇瓣橢圓形,長(zhǎng)約3.5厘米,寬約0.4厘米,先端微齒裂,邊緣波狀,中脈肉質(zhì)肥厚,上有兩條深紅色條紋,花藥長(zhǎng)1.8厘米,花藥中間裂片扇形,兩側(cè)裂片稍狹,具兩藥寶,雌蕊一枚,位于雄蕊藥室稍上部,柱頭呈橢圓狀,中間微凹,花柱長(zhǎng)4-4.5厘米,子房下位,球形,三室,胚珠多數(shù),子房頂端有兩枚蜜腺,長(zhǎng)約0.5厘米,淡黃色。

  五、果

  草果的果實(shí)是屬于不開(kāi)裂額果,果實(shí)富含纖維,干后質(zhì)地堅(jiān)硬,果形仿錘形、卵圓形或近球形,螺旋式地密生于一個(gè)穗軸上。每穗有果15-60個(gè),每個(gè)果長(zhǎng)2.5-4厘米,直徑1.4-2厘米,其部有短果柄,幼果鮮紅色,成熟時(shí)為紫紅色,烘烤以后呈棕褐色,不開(kāi)裂,頂端浙狹而成厚緣,帶軔性而堅(jiān)硬,有比較整齊的直紋纖維。

  六、種子

  每個(gè)草果的果實(shí)內(nèi)有20-66粒籽種。種子為多角形,長(zhǎng)約0.4-0.7厘米,寬約0.3-0.5厘米,每個(gè)種子顆粒被一層白色海綿狀薄膜所包住。種仁白色,有濃郁的清香辛辣味。平均千粒重為120-140克,每公斤鮮籽種約有6000-7000粒。

草果包裝如何設(shè)計(jì)呢?

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出草果名稱(chēng)及草果亮點(diǎn);

2、運(yùn)用合適的色彩搭配;

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先,草果產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次,想要做好草果包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱(chēng)和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。

再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買(mǎi)者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后,在外觀(guān)的設(shè)計(jì)上,草果可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶(hù)的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專(zhuān)門(mén)的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門(mén)很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門(mén)值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買(mǎi)的好,草果包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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