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天使蛋糕產(chǎn)品包裝如何設(shè)計

2022-11-21 天使蛋糕包裝設(shè)計

  天使蛋糕產(chǎn)品包裝如何設(shè)計,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將天使蛋糕產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是天使蛋糕產(chǎn)品的介紹,第二部分是天使蛋糕產(chǎn)品包裝設(shè)計方法

  天使蛋糕(angel cake,或angel food cake)于19世紀(jì)在美國開始流行起來。與其他蛋糕很不相同,其棉花般的質(zhì)地和顏色,是靠把硬性發(fā)泡的雞蛋清、白糖和白面粉制成的。不含牛油、油質(zhì),因而雞蛋清的泡沫能更好地支撐蛋糕。

  菜品特色

  天使蛋糕(angel cake,或angel food cake)于19世紀(jì)在美國開始流行起來。跟巧克力惡魔蛋糕

  (chocalate Devil's food cake)是相對的,但兩者是完全不同類型的蛋糕。當(dāng)時發(fā)明了發(fā)粉(baking powder),因此有許多新發(fā)明的蛋糕,天使蛋糕和巧克力惡魔蛋糕就是同時期出現(xiàn)的,后者以巧克力、牛油為主料。

  天使蛋糕與其他蛋糕很不相同,其棉花般的質(zhì)地和顏色,是靠把硬性發(fā)泡的雞蛋清、白糖和白面粉制成的。不含牛油、油質(zhì),因而雞蛋清的泡沫能更好地支撐蛋糕。

  制作天使蛋糕首先要將雞蛋清打成硬性發(fā)泡(stiff peaks formed),然后用輕巧的翻折手法(folding)拌入其他的材料。天使蛋糕不含油脂,因此口味和材質(zhì)都非常的輕。天使蛋糕很難用刀子切開,刀子很容易把蛋糕壓下去,因此,通常使用叉子、鋸齒形刀以及特殊的切具。

  天使蛋糕需要專門的天使蛋糕烤具,通常是一個高身、圓筒狀,中間有筒的容器。天使蛋糕烤好后,要倒置放涼以保持體積。天使蛋糕通常配汁(sauce),如水果甜汁等。

  做法

  用料

  蛋白4個(約160g)

  白砂糖100g

  低筋面粉50g

  玉米淀粉15g

  檸檬汁(或白醋)4滴

  鹽1/5茶匙(1g)

  朗姆酒5ml

  黃油少許

  使用工具:6寸的天使蛋糕模具

  做法

  1.烤箱預(yù)熱5分鐘,烤箱預(yù)熱溫度180度。將低筋面粉和玉米淀粉混合均勻后過篩。

  2.白加鹽和檸檬汁(或白醋)用電動打蛋器打出大泡后,分三次加入白砂糖打成濕性發(fā)泡(即用刮刀挑起糖蛋白,糖蛋白呈倒三角狀但不滴落)。再加入朗姆酒打均勻。

  3.將過篩好的面粉切拌入糖蛋白中,用電動打蛋器稍稍打勻蛋白糊。

  4.將打勻的蛋白糊一勺勺舀進(jìn)模具,抹平,顛一顛讓蛋白糊和模具服帖,再放入已預(yù)熱的烤箱下部,烘烤20分鐘,用牙簽插入沒有沾到蛋糕液即可。

  5.將模具取出后倒扣,待放涼后再將蛋糕脫模,食用前,均勻地灑上糖粉。

  營養(yǎng)價值

  如果沒有朗姆酒,可以用白蘭地、白葡萄酒、玫瑰露酒替代,可以減輕蛋白的腥味,讓蛋糕充滿酒香。

  如不吃較甜的食物,或在蛋白糊中放入葡萄干、蜜豆等,可適量減少白砂糖的用量。

  因?yàn)橹谱魈焓沟案獾哪>咝螤钐厥?,不易脫模,可以在天使蛋糕模具?nèi)壁涂抹上一層黃油以便蛋糕做成后脫模。

天使蛋糕包裝如何設(shè)計呢?

可以從以下幾個方面進(jìn)行參考:

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出天使蛋糕名稱及天使蛋糕亮點(diǎn);

2、運(yùn)用合適的色彩搭配;

3、設(shè)計品牌故事或短句文案;

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計;

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先,天使蛋糕產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次,想要做好天使蛋糕包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。

再次,可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達(dá)到提升吸引力的作用。

最后,在外觀的設(shè)計上,天使蛋糕可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設(shè)計時,也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,天使蛋糕包裝設(shè)計的工作不能少。

其他產(chǎn)品包裝設(shè)計參考

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