湖州玫瑰酥糖的基本介紹
玫瑰酥糖,是湖州四大名點之首,震遠同“茶食四珍”中的一道,極富江南傳統(tǒng)風(fēng)味。玫瑰酥糖.以白砂糖、芝麻、玫瑰醬、精面粉、麥芽糖為原料,其質(zhì)地油潤細膩,香氣濃郁,味甜適口。從外形看是外圈白,中間灰,心子紅。白的是以薄如紙的麥芽糖漿裹以米面粉,中間灰的是拌了黑芝麻粉,心子是玫瑰加粉,比麻將牌略大的一塊酥糖,要做得如此細致實在不易,集香甜潤滑酥于一身。
營養(yǎng)價值
酥糖是高級營養(yǎng)補品,味道香甜酥脆,具有健胃潤肺,健身強身之效,老少皆宜。它是孝敬老人的最好禮品,也是真情奉獻。
每回吃酥糖,是一家人親情的傳遞,是一種互敬互愛的體現(xiàn),說說笑笑,暢談美好生活,心里就像酥糖那樣甜蜜。
產(chǎn)品特點
玫瑰酥糖“香、細、甜、酥”,它的特點是:色澤乳白,嵌以粉色玫瑰酥心,香味醇郁,甜而不膩。因此,玫瑰酥糖綜合顧客口味二名聞江南,并多次榮獲省、全國的大獎,如省名特優(yōu)新品的“玉兔獎”,省農(nóng)博會金獎,食品博覽會金獎等。
獲獎榮譽
多次榮獲省、全國的大獎,如省名特優(yōu)新品的“玉兔獎”,省農(nóng)博會金獎、食品博覽會金獎等。
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