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黃山石耳

2022-10-21 黃山石耳包裝設(shè)計

黃山石耳的基本介紹

石耳、又名巖耳,是一種生長在石壁上的黑色地衣植物,也是黃山風景區(qū)的一大特產(chǎn)。

黃山石耳為地衣植物門植物,因其形似耳,并生長在懸崖峭壁陰濕石縫中而得名。黃山的石耳被稱“黃山三石”之一。石耳含有高蛋白和多種微量元素,是營養(yǎng)價值較高的滋補食品。

營養(yǎng)價值

1. 石耳提取物對慢性醋酸型胃潰瘍12日內(nèi)治愈率達100%,對組胺所致胃酸增多也有一定抑制作用;

2. 石耳乙醇提取液,不論給麻醉動物靜注,還是給不麻醉的正常動物灌胃或腹腔注射都有明顯的降壓作用;

3. 近代研究石耳有明顯抗癌作用,水溶性石耳多糖具有高度的抗癌活性,能抑制癌細胞的生長,防止癌細胞的擴散。

產(chǎn)品特點

石耳,一名石壁花。為地衣門石耳科植物。生于巖石上,體扁平,呈不規(guī)則圓形,上面褐色,背面被黑色絨毛。

歷史民俗

石耳rock tripe,石耳屬(Umbilicaria)地衣。常被兵士和探險者用作應(yīng)急食品,石耳所含熱量約為等量蜂蜜、玉米片或玉米粥的11/3倍以上。但其生長緩慢,不能作為糧食作物。華盛頓的部隊曾在福吉谷(Valley Forge)煮食石耳。日本人稱U. esculenta為「巖茸」或「石蘑」,當作美味出售,用制沙拉或油炸後食用。該屬植物也可作為染料。

黃山石耳的制作方法

石耳15克,鴨蛋一個同煮,喝湯吃蛋及藥。

石耳焙燥研末,每服3克,米粥湯調(diào)服。

石耳9~15克,白酒槽適量煮服。

石耳6克,積雪草12克,車前草1后,3天服1劑,連服3個經(jīng)期。或月經(jīng)后3天服3劑,連服3個經(jīng)期?;蚴?5克,水煎去渣加冰糖,月經(jīng)后3天服3劑,連服3個經(jīng)期。

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