豆油產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將豆油產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個(gè)部分,第一部分是豆油產(chǎn)品的介紹,第二部分是豆油產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
豆油是從大豆中提取出來的油脂,具有一定粘稠度,呈半透明液體狀,其顏色因大豆種皮及大豆品種不同而異,從淺黃色至深褐色,具有大豆香味。
用料
大豆毛油的顏色因大豆種皮及大豆的品種不同而異。一般為淡黃、略綠、深褐色等。精煉過的大豆油為淡黃色。
特點(diǎn)
大豆油的理化常數(shù):
相對密度(d20℃4℃) 0.9150-0.9375
折光指數(shù)(n20℃D) 1.4735-1.4775
粘度(E020℃) 8.5左右
凝固點(diǎn)(℃) -18——-15
碘值(g碘/100g油) 120-137
皂化值(mgKOH/g油) 188-195
總脂肪酸含量(%) 94.96
脂肪酸平均分子量 290左右
豆油的成分組成
大豆油的脂肪酸組成
成分 含量(%) 成分 含量(%)
棕櫚酸 6-8油酸25-36
硬脂酸 3-5亞油酸52-65
花生酸0.4-0.1亞麻酸2.0-3.0
大豆油中含有大量的亞油酸。亞油酸是人體必需的脂肪酸,具有重要的生理功能。幼兒缺乏亞油酸,皮膚變得干燥,鱗屑增厚,發(fā)育生長遲緩;老年人缺乏亞油酸,會(huì)引起白內(nèi)障及 心腦血管病變。
大豆毛油有腥味,精煉后可去除,但儲(chǔ)藏過程中有回味傾向。豆腥味由于含亞麻酸、異亞油酸所引起,用選擇氫化的方法將亞麻酸含量降至最小,同時(shí)避免異亞油酸的生成,則可基 本消除大豆油的“回味”現(xiàn)象。
精練過的大豆油在長期儲(chǔ)藏時(shí),其顏色會(huì)由淺變深,這種現(xiàn)象叫做“顏色復(fù)原”。大豆油的顏色復(fù)原現(xiàn)象比其它油脂都顯著,而油脂自動(dòng)氧化所引起的復(fù)雜變化可能是其基本原因。 采取降低原料水分含量的方法可以防止這種現(xiàn)象的發(fā)生,此法正廣為采用,基本上解決了大豆油色澤。
營養(yǎng)成分
豆油的主要成分為高級脂肪酸和甘油生成的酯。
藥性功效
性溫,味甘辛,補(bǔ)虛,潤腸。
保存方式
豆油除含有脂肪外,在加工過程中還帶進(jìn)一些非油物質(zhì),在未精煉的毛油中含有1%-3%的磷脂,0.7%-0.8%的甾醇類物質(zhì)以及少量蛋白質(zhì)和麥胚酚等物質(zhì),易引起酸敗,所以豆油如未 經(jīng)水化除去雜質(zhì),是不宜長期貯藏的。另外,精制豆油在長期儲(chǔ)存中,油色會(huì)由淺逐漸變深,原因可能與油脂的自動(dòng)氧化有關(guān),因此,豆油顏色變深時(shí),便不宜再作長期儲(chǔ)存。
其他補(bǔ)充
豆油:
在湖南或四川農(nóng)村還有一種用豆類制造出來,用途跟醬油差不多的一種調(diào)味.也叫做豆油.
估計(jì)醬油就是從這種豆油發(fā)展而成的.不過,在烹飪一些菜時(shí),它比醬油更加美味.
所以,很多人都不買醬油而用它來代替.
在湖南常寧地區(qū)就有一種豆油,顏色近咖啡色,固體型態(tài),味道比醬油要香,在許多菜式里面
增加這種調(diào)料,菜的味道和顏色將會(huì)大有改觀.
如果該種豆油經(jīng)過精細(xì)化生產(chǎn)和提煉及宣傳,調(diào)味料的市場將會(huì)一片大好!
豆油
湖北省浠水縣特產(chǎn),一種豆制品全縣各地有手工制作豆油的傳統(tǒng)習(xí)慣。該產(chǎn)品采用石磨磨豆、鹵水點(diǎn)鹵、土灶燒漿的傳統(tǒng)工藝,提取豆腐中最精華部分晾制而成,類似于腐竹或豆皮。豆油色澤金黃、入口綿軟、素淡純美,是鄂東地區(qū)極負(fù)盛名的一道傳統(tǒng)佳肴、獨(dú)特齋菜。
豆油包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出豆油名稱及豆油亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,豆油產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好豆油包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,豆油可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,豆油包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
其他產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)參考
大豆油產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)大豆油產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將大豆油產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個(gè)部分,第一部分是大豆油產(chǎn)品的介紹,第二部分是大豆油產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法soybeanoil,soyaoil亦稱“豆油”。由大豆制取的油,屬半干性。大豆油是以大豆為原料生產(chǎn)得到的食用油。大豆的營養(yǎng)價(jià)值高...
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