景星碧綠茶的基本介紹

“景星碧綠”，產(chǎn)于重慶市著名風(fēng)景區(qū)黑山。“景星碧綠”屬半發(fā)酵茶，茶芽嬌嫩，綠油油，毛茸茸，似鳳鳥的柔羽，如蓮子的嫩心，其嫩綠葉卷曲得象小小的田螺一樣。泡出的茶，香醉、味美。聞聞清香，喝喝清涼。以其色翠、香郁、味醇、形美的四絕之勝而被四川省評為三大優(yōu)質(zhì)名茶之一，并載入1982年出版的《中國名茶志》中。

黑山位于重慶市萬盛區(qū)，古屬“夜郎國”播州，黑山種植茶葉有著悠久的歷史。陸羽在《茶經(jīng)》中載文說:“茶之出黔中，生思州，播州、費州、夷州，往往得之，其味極佳。”據(jù)貴州《桐梓縣志》記載:“洪武十三年(1367年)置成都、重慶、保寧、播州倉四所，令商人納米中茶?！?/p>

古往今來，黑山悠久的茶葉歷史，孕育了豐富而又燦爛的黑山茶文化。這里的人們十分喜好飲茶，無論春夏秋冬，日日夜夜如此。而且飲茶的方式也多種多樣，有油鹽茶、鹽巴茶、燒茶、糟茶、三道茶、土鍋茶、銅壺茶、砂鍋茶、方竹茶、果茶、菜茶……。在眾多的飲茶習(xí)俗中，尤其是這里少數(shù)民族的飲茶方式方法更別具一格。

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