金沙灘羔羊肉
楊家將孝義忠勇,名垂千古。楊家兒郎能征善戰(zhàn),武藝高強,給后世留下很多疑惑。那就是為啥楊家兒郎都如此厲害?原來,楊家將常年征戰(zhàn)北方,除了一定的糧食補給,主要以當(dāng)?shù)氐难蛉鉃樯=鹕碁┑靥幦?,羊兒主要靠吃野草、野菜為生,再加上廣袤的原野,羊兒活動量大,肉質(zhì)細膩鮮嫩,熱量高,經(jīng)常食用,可以活經(jīng)養(yǎng)血,強身健體。從宋遼開始,羊肉便很受當(dāng)?shù)孛癖娪H睞。
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