烤黃花魚
烤黃花魚――黃花魚學名大黃魚,生于東海中,魚頭中有兩顆堅硬的石頭,故又名石首魚。是我國主要海產(chǎn)經(jīng)濟魚類之一,魚味鮮美,肉嫩滑且肉質(zhì)呈蒜瓣狀,具有開胃益氣,補腎利尿功效。該產(chǎn)品選取黃渤海中自然生魚類,經(jīng)精洗后原樣高溫烤制而成。產(chǎn)品有麻辣味和五香味兩種,特別適用于佐餐、下酒及饋贈親友。
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