鐵板糕粿包裝如何設計,包裝設計的步驟是什么,很多人非常關心,今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將鐵板糕粿包裝的設計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是鐵板糕粿產(chǎn)品的介紹,第二部分是鐵板糕粿產(chǎn)品包裝設計八大步驟。
第一部分是鐵板糕粿產(chǎn)品的介紹:
“糕粿”是潮州傳統(tǒng)小食,“鐵板糕粿”則是在傳統(tǒng)糕粿制法的基礎上,吸取粵菜“鐵板”的烹調(diào)方法加以改進而成,使之更新穎,更符合現(xiàn)代飲食潮流。主料有粳米,菜心,蕃茄等,配料則有精鹽、醬油、味精、少量白糖。
菜名
鐵板糕粿
主料
粳米,菜心,蕃茄,蔥段,紅辣椒塊
做法
先將粳米磨成粉漿,再把粉漿倒入墊有白布的蒸籠中,蒸成約0.8厘米的厚粿塊,再把蒸熟的厚粿塊放置到第二天;使其變硬,切成長3厘米、寬約1.5厘米的小塊,將粿塊拌上色油、生粉,下油鍋炸至金黃色撈起,鍋熱油,放入菜心、蕃茄、蔥段,紅辣椒塊,略炒,調(diào)入精鹽、醬油、味精、少量白糖,倒入炸好的粿塊炒勻裝起,和燒熱的鐵板一起端上桌,在客人面前倒入鐵板上。
點評
首先,傳統(tǒng)“糕粿”的主要配料為豬肉、蝦米、蛋等,并使用厚朥煎的方法,而“鐵板糕粿”在原料、配料上則突出“全素”的特點,使用蕃茄、菜心、青蔥等作配料,使色澤更鮮艷,且符合當前“綠色餐飲”的飲食潮流;其次在烹制方法上,則吸取粵菜“鐵板”的烹調(diào)方法,將在鍋中炒好,調(diào)制好的糕粿,和燒熱的鐵板,一起端上桌,在客人面前將糕粿倒入鐵板,即時升騰起陣陣香氣和熱氣,給客人一種觀賞性,增加了就餐氣氛,而且使用鐵板這一餐具,更加美觀,還起到保溫作用。
鐵板糕粿競爭越來越大,競品越來越多,要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝,更好的推廣產(chǎn)品,使產(chǎn)品在眾多競爭中脫穎而出。下面四喜亮點包裝設計公司的小編就簡要的和大家談一下包裝設計的幾個重要設計步驟。
鐵板糕粿包裝設計八個步驟
第一:鐵板糕粿品牌定位
如果是新品牌,那么要思考好品牌定位,品牌傳送的價值主張以及品牌調(diào)性問題。如果是老品牌的新產(chǎn)品,則要思考好做什么檔次的,是做產(chǎn)品升級、產(chǎn)品補充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。
第二:鐵板糕粿目標消費群
設計包裝前一定要假定一個目標對象,要思考什么是核心消費群,以及核心消費群的價值觀和審美情趣問題。不論對錯,一定要根據(jù)你所設定的消費者洞察,按照這個消費者洞察里的好壞、審美情趣以及購買習慣等設定一個假設消費者,這樣你的包裝設想才有了靈魂所在。
第三:研究鐵板糕粿的競品包裝
尋找同檔次、同品種或者相同價值定位的其他品牌包裝,有競品參照的,就參照,沒有的話,能夠參照同一個消費者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。
第四:找到鐵板糕粿包裝的風格和調(diào)性
這點很重要,也就是賦予你產(chǎn)品獨特的價值主張和靈魂。你的包裝要傳達什么信息,如果想好了就可以開始設計了。
第六:打出樣稿
效果圖往往并不是最準確的,最關鍵的是做出實際的真實樣子出來,然后包裝一些,去比較,去不斷審視。能否有本品牌的核心印記,能否符合消費者的審美情趣。最關鍵的,不要光看一瓶,要放到貨架上去感受和比較!
第七:測算成本
測算你新包裝的成本,有很多時候,雖然我們知道成本會增加,但是對于好的包裝成本增加的幅度還有可能準備不腳,容易錯收不腳,臨陣換包裝,就不容易把握質(zhì)量了。
第八:檢驗和修正
包裝在具體使用過程中,要注意傾聽銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見,以備修改。修改的過程可重復上述步驟。
包裝設計不難做,完美的包裝設計卻是有一定難度的。把握上面幾點包裝設計的步驟和原則,或許能夠讓你的鐵板糕粿包裝更能吸引消費者。
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