鯔魚包裝如何設(shè)計(jì)，包裝設(shè)計(jì)的步驟是什么，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將鯔魚包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來，文章分兩個(gè)部分，第一部分是鯔魚產(chǎn)品的介紹，第二部分是鯔魚產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)八大步驟。

第一部分是鯔魚產(chǎn)品的介紹:

　　鯔魚(zi yu），鯔形目，鯔科。又名：烏支、九棍、葵龍、田魚、烏頭、烏鯔、脂魚、白眼、丁魚、黑耳鯔。體延長(zhǎng)，前部近圓筒形，后部側(cè)扁，一般體長(zhǎng) 20——40厘米，體重500——1500克。全身被圓鱗，眼大、眼瞼發(fā)達(dá)。牙細(xì)小成絨毛狀，生于上下頜的邊緣。背鰭兩個(gè)，臀鰭有8根鰭條，尾鰭深叉形。體、背、頭部呈青灰色，腹部白色。鯔魚外型與梭魚相似，主要區(qū)別是鯔魚肥短，梭魚細(xì)長(zhǎng)；鯔魚眼圈大而內(nèi)膜與中間帶黑色，梭魚眼圈小而眼晶液體呈紅色。鯔魚是溫?zé)釒\海中上層優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟(jì)魚類，廣泛分布于大西洋、印度洋和太平洋。

　　生物學(xué)特征

　　鯔魚體較長(zhǎng)，前部近圓筒形，后部側(cè)扁，體長(zhǎng)為體高的4.1一4.8倍，為頭長(zhǎng)的3.8一4.1倍。頭中等大小，兩側(cè)略隆起，背視寬扁，吻寬短。眼中大，圓形，位于頭的前半部。前后脂眼瞼發(fā)達(dá)，伸達(dá)瞳孔。鼻孔每側(cè)2個(gè)，位于眼前上方，前利，中央有一突起。兩頜具絨毛狀齒，單行排列。舌較大，圓形，位于口腔后部，不游離。鰓孔寬大，鰓耙細(xì)長(zhǎng)，鰓蓋膜不與峽部相連，前鰓蓋骨及鰓蓋骨邊緣無棘。假鰓發(fā)達(dá)。鱗大，體鱗為櫛鱗，頭部為圓鱗，除第一背鰭外，各鰭均有小圓鱗，第一背鰭基部?jī)蓚?cè)、胸鰭腋部、腹鰭基底上部和兩腹鰭中間各有一長(zhǎng)三角形腋鱗。側(cè)線不明顯，體側(cè)鱗片中央有一不開口小管。兩背鰭短且相距遠(yuǎn)。第1背鰭有4根硬棘；第2背鰭較大，形同臀鰭，具1一2根硬棘；腹鰭腹位，具1硬棘5鰭條。尾鰭叉形，上葉稍長(zhǎng)于下葉。體腔大，腹膜黑色。胃管狀，幽門部特化球形肌胃。腸細(xì)長(zhǎng)，多彎曲，約為體長(zhǎng)的7倍。幽門盲囊大，2個(gè)。鰾大，壁薄。體青灰色，腹部顏色較淺，體側(cè)上半部有幾條暗色縱帶。鰭條淺灰色，腹鰭基部有一黑色斑塊。由于體型細(xì)長(zhǎng)，呈棒棰型，沿海群眾又稱其為"棰魚"。鯔魚肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，魚肉含蛋白質(zhì)22%，脂肪4%。早在3000多年前，鯔魚已成為王公貴族的高級(jí)食品之一。鯔魚還有鰣舅之稱，言其味若鰣魚。特別是冬至前的鯔魚，魚體最為豐滿，腹背皆腴，特別肥美，常被作為賓館酒樓的海鮮佳肴。鯔魚除了作為食品大受贊賞外，還有滋補(bǔ)身體的效用。

　　鯔魚屬鯔科魚類，全世界鯔科魚類有70多種，中國(guó)沿海已發(fā)現(xiàn)20多種。鯔科魚類是常見的海產(chǎn)魚類，分布極廣，遍及熱帶、亞熱帶、溫帶水域。鯔魚雖產(chǎn)于海中，但對(duì)鹽度的適應(yīng)范圍很廣，在海水、咸淡水中均能正常生活，有些種類能完全適應(yīng)淡水生活，是沿海海水養(yǎng)殖和咸淡水池塘養(yǎng)殖的主要魚類。根據(jù)文獻(xiàn)記載，養(yǎng)鯔業(yè)始于明代，在珠江三角洲至少有200多年歷史。

　　鯔魚為廣鹽性魚類，生命力較強(qiáng)，從鹽度為38‰到咸淡水直至純淡水都能正常生活。適溫范圍為3℃——35℃，至死低溫為0℃，較適暖水水域。鯔魚為雜食性，以食硅藻和有機(jī)碎屑為主，也食小魚小蝦和水生軟體動(dòng)物，在人工飼養(yǎng)條件下，也喜食動(dòng)植物性顆粒飼料，如合成飼料、麥麩、花生餅、豆餅等，故食物來源廣，物化成本低。

　　鯔魚是洄游性魚類，喜歡生活于淺海、內(nèi)灣或河口水域，一般4齡魚體重2公斤——3公斤以上性腺便成熟，游向外海淺灘或島嶼周圍產(chǎn)卵繁殖。魚苗的發(fā)生季節(jié)為1月份——4月份，此時(shí)最適于捕撈收集魚苗暫養(yǎng)，經(jīng)過一個(gè)時(shí)期的培育和馴化、淡化后，可在水庫、魚塘和半咸水池塘和其他海淡水水面放養(yǎng)。養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)表明，鯔魚的成魚養(yǎng)殖既可主養(yǎng)又可混養(yǎng)，在魚塘內(nèi)混養(yǎng)鯔魚，一般每畝可放養(yǎng)3000尾——5000尾，如有充氧設(shè)備或流水性養(yǎng)殖，密度可高些，可多至8000尾以上，還可搭配適當(dāng)?shù)钠渌~種，管理得好，當(dāng)年魚可長(zhǎng)到條重300克——700克以上。

　　鯔魚在海洋中產(chǎn)卵繁殖，從沿海捕撈的鯔魚苗，要經(jīng)過暫養(yǎng)、淡化后才適于運(yùn)輸。暫養(yǎng)池每1/15公頃可放鯔魚苗約10萬尾，最初用加入1/4淡水的海水暫養(yǎng)，以后逐漸增加淡水的比例，直到最后全部使用淡水，整個(gè)過程約一星期。

　　淡化時(shí)要適當(dāng)投喂飼料，以防魚體消瘦。在河口淡水水域捕撈的鯔魚種，不必淡化就可放養(yǎng)到池塘中。

　　鯔魚肉質(zhì)厚，味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)達(dá)22%，無細(xì)骨，魚肉香醇而不膩，不但可作飯店、酒家的宴席佳肴和百姓美食，而若將其加工成魚糜、魚丸、魚片、魚罐頭等產(chǎn)品，更可成為營(yíng)養(yǎng)、保健、方便和美味兼?zhèn)涞氖称罚漪~卵可制做魚子醬，更是馳名中外的珍饈美味。鯔魚吃法多種多樣，可清蒸、煎炸、油浸，也可用來烹調(diào)為魚片湯，或魚生拌蘸料。潮汕人家則喜愛“生炊烏魚”、鯔魚生炊熟后，用一小碟普寧豆醬作蘸料，更是美味可口，碩大酥脆的“烏魚術(shù)”入口更令人飽享口福。鯔魚還有藥用價(jià)值，其魚肉性味甘平，有健脾益氣、消食導(dǎo)滯等功能，對(duì)醫(yī)治脾虛、消化不良、小兒疳積及貧血等病癥都有一定療效，所以鯔魚被視為海鮮食療佳品，頗受人們喜愛，亦受港澳臺(tái)同胞和華僑歡迎。

　　營(yíng)養(yǎng)分析

　　鯔魚富含蛋白質(zhì)、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，特別是冬至前的鯔魚，魚體最為豐滿，腹背皆腴，特別肥美，常被作為賓館酒樓的海鮮佳肴。

　　相關(guān)人群

　　一般人都可食用，尤適宜體質(zhì)虛弱，營(yíng)養(yǎng)不良，脾胃氣虛，不思飲食、小兒疳積、貧血等病癥人群食用。

　　制作指導(dǎo)

　　1. 鯔魚肉細(xì)嫩，味鮮美，多供鮮食，食法與梭魚類似；

　　2. 魚卵可制做魚子醬。

　　食療作用

　　鯔魚肉性平，味甘咸；

　　具有補(bǔ)虛弱，健脾胃的作用；

　　對(duì)于消化不良、小兒疳積、貧血等病癥有一定輔助療效。

　　其他相關(guān)

　　《開寶本草》：主開胃，通利五臟，久食令人肥健，與百藥無忌。

　　鯔魚的營(yíng)養(yǎng)成分列表

　　(每100克中含)

　　可食部57 水分(克)75.3 能量(千卡)119 能量(千焦)498 蛋白質(zhì)(克)18.9脂肪(克)4.8

　　碳水化合物(克)0膳食纖維(克)0膽固醇(毫克)99灰份(克)1.1維生素A(毫克)0胡蘿卜素(毫克)0

　　視黃醇(毫克)0硫胺素(微克)0.02核黃素(毫克)0.13尼克酸(毫克)2.3維生素C(毫克)0

　　維生素E(T)(毫克)3.34 a-E0.49 (β-γ)-E0.86 δ-E1.99鈣(毫克)19磷(毫克)183鉀(毫克)245

　　鈉(毫克)71.4鎂(毫克)25鐵(毫克)0.5鋅(毫克)0.82硒(微克)16.8銅(毫克)0.03錳(毫克)0.02

　　碘(毫克)0

　　人工繁殖技術(shù)

　　一、繁殖場(chǎng)地的條件

　　鯔魚的繁殖期在中國(guó)正值冬季，而繁殖所需的水溫在20℃以上，鹽度要求在18‰以上，最好在30‰左右。因此仔魚的繁殖場(chǎng)地必須選在海水鹽度較高、水質(zhì)較好，同時(shí)又有良好的淡水水源處。交通方便、電力充足也是必備條件。因?yàn)檎麄€(gè)繁殖育苗過程需在加溫保溫的條件下進(jìn)行，有地?zé)崴蚬S熱水更為理想，可以節(jié)省能源。沿?，F(xiàn)有的對(duì)蝦苗場(chǎng)冬閑設(shè)備也可用來進(jìn)行鯔魚人工繁殖。

　　苗種工廠要有下列設(shè)施：親魚暫養(yǎng)池和越冬池，面積10平方米——20平方米，水深1.2米——1.5米；產(chǎn)卵池，面積10平方米——30平方米，圓形并設(shè)有排水接卵設(shè)備；孵化環(huán)道和孵化缸，可進(jìn)行充氣和流水孵化受精卵；育苗池，每個(gè)池面積不少于5平方米，水深1.2米——1.5米；活餌料培育池，作為鹵蟲卵的孵化和野外采集橈足類的暫養(yǎng)池用，也可與育苗池通用；預(yù)熱水池。此外還必須配備供水、供氣、供暖設(shè)備和應(yīng)急變電設(shè)施。

　　二、親魚的收集和飼養(yǎng)

　　從海中捕來的野生鯔魚或池塘中養(yǎng)成的鯔魚，魚齡在3齡、4齡以上均可用做親魚。挑選體質(zhì)健壯肥滿、無病無傷、體重1公斤以上的個(gè)體精心專池飼養(yǎng)，每畝放養(yǎng)量100公斤——150公斤，投喂含粗蛋白質(zhì)30%以上配合飼料，日投喂量為魚體重的5%——8%。飼養(yǎng)期間池水透明度保持在35厘米左右，溶氧量不低于3毫克/升，并經(jīng)常沖入新水，平時(shí)每半月沖水一次，9月份后每星期沖水一次，每次沖水使水池加深30厘米左右。池水鹽度在8月份之前可適當(dāng)降低至10‰以下，其后則宜逐步提高鹽度到20‰左右。

　　三、室內(nèi)飼養(yǎng)

　　11月下旬室外水溫降至15℃以下，應(yīng)將親魚移入水池飼養(yǎng)，水溫控制在17℃左右，以促使鯔魚性腺繼續(xù)發(fā)育。至11月下旬，一般雌魚卵巢發(fā)育至大生長(zhǎng)期，卵母細(xì)胞直徑已達(dá)450微米以上，雄魚精子已形成，在咸淡水中能激活，可放養(yǎng)到控溫暫養(yǎng)池?？販貢吼B(yǎng)池每立方米水體放養(yǎng)1尾親魚。為防止魚體因操作受傷感染，應(yīng)在池水中加1×10-6濃度的呋喃西林。暫養(yǎng)池中設(shè)充氣濾石進(jìn)行連續(xù)充氣，保持溶氧飽和。鹽度18‰以上，池面保持自然光周期，水面白光照度不低于200Lx。暫養(yǎng)期間適當(dāng)投喂不易離散的顆粒飼料，及時(shí)吸污和換進(jìn)新水，換水時(shí)要注意避免水溫變幅過大。

　　四、人工誘導(dǎo)產(chǎn)卵

　　11月下旬開始，對(duì)卵母細(xì)胞達(dá)630微米以上的親魚可進(jìn)行人工誘導(dǎo)產(chǎn)卵。常用的激素有LRH-A和鯉魚腦垂體，可單獨(dú)或混合使用。單用時(shí)，每公斤魚的使用劑量為：LRH-A300微克——400微克，鯉魚垂體15毫克——20毫克?；旌嫌脮r(shí)的劑量為：LRH-A 150微克+鯉魚垂體10毫克。雌魚分兩次肌肉注射，間隔24小時(shí)，兩次注射劑量分別為總劑量的1/3和2/3。雄魚成熟良好的可不注射激素或僅在雌魚第二次注射時(shí)作一次性注射，其劑量為雌魚總劑量的一半。

　　經(jīng)激素處理的雌雄親魚放入產(chǎn)卵池。產(chǎn)卵池的水質(zhì)理化條件應(yīng)與親魚暫養(yǎng)池相似，保持沖水并適當(dāng)提高水溫至20℃——23℃。雌雄比1∶1.5。在水溫20℃——23℃時(shí)，激素的效應(yīng)時(shí)間一般為15小時(shí)——20小時(shí)，逾時(shí)不產(chǎn)時(shí)應(yīng)捕撈檢查卵母細(xì)胞發(fā)育情況，如發(fā)育正常，只是進(jìn)展緩慢，可進(jìn)行第三次注射激素，劑量同第二次。采用人工授精時(shí)，將親魚放養(yǎng)于容積為1立方米左右的水容器中，加充氣設(shè)備。雌魚臨產(chǎn)前可以觀察到：腹部明顯膨大下墜；肛門向外突出，充血呈紫紅色；呼吸頻率加快，140多次/分；從肛門排出白色含鈣糞便。此時(shí)立即進(jìn)行產(chǎn)卵授精，一般用干法授精。成熟卵每毫升有3000粒左右。

　　五、受精卵孵化

　　孵化用水鹽度20‰——28‰，每升水放受精卵1500粒左右。孵化期間溫度控制在17℃——23℃，切忌溫度驟變。孵化期要保持連續(xù)充氣，溶氧在4.5毫克/升以上。根據(jù)水質(zhì)變化情況及時(shí)換新鮮水。孵化時(shí)間約40小時(shí)——60小時(shí)。魚苗在孵化容器中暫養(yǎng)4天，待到平游即可移植到育苗池。

　　鯔魚，具有粗生、雜食、快生、病少的特點(diǎn)，是魚類中養(yǎng)殖的好品種，被聯(lián)合國(guó)農(nóng)糧組織推薦為世界海淡水養(yǎng)殖的三大魚類之一。中國(guó)近海的鯔魚苗源較豐富，農(nóng)歷三月上旬至四月中旬，為該苗盛發(fā)季節(jié)，抓住時(shí)機(jī)捕撈，通過暫養(yǎng)后再養(yǎng)成魚，投資省，效益高(投入產(chǎn)出比1：2-1：2.5)，大有可為。

　　美食烹飪

　　紅燒鯔魚

　　將鯔魚去鱗、鰓、內(nèi)臟洗凈，在魚身兩側(cè)斜切幾刀（便于入味）

　　蒜，蔥，姜，干辣椒，八角均洗凈

　　鍋燒熱，倒入油(最好是一半葷油一半色拉油)，待五成熱時(shí)，放入鯔魚煎炸，煎成兩面呈金黃色時(shí)，盛出。

　　把煎好的魚擱在邊上，用鍋底的油再將蒜，蔥，姜，干辣椒煸。

　　接著放料酒，醬油，鹽，糖，水旺火燒開中火煨燉，大約十五分鐘（中途翻個(gè)身），湯汁收的差不多了，即可

　　鯔魚肉質(zhì)豐厚，味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，無細(xì)骨，魚肉香醇而不膩。

　　清蒸鯔魚

　　原料：鯔魚1條1500克、姜片10克、熟火腿15克、精鹽10克、熟春筍15克、紹酒5克、水發(fā)香菇15克、冰糖10克、豬板油15克、熟豬油15克、蔥25克。

　　做法：一、將熟火腿、熟香筍切成長(zhǎng)3厘米、寬2、寬厚0.5厘米的片，蔥切成3厘米長(zhǎng)的段，豬板油剝?nèi)ツぃ卸。欢?、將鯔魚去鱗，剖洗干凈，斬去頭尾，取用魚的中段，在背脊肉上剞成網(wǎng)紋，半板油丁、火腿片、香菇、春筍片、蔥段均擺在魚上面，加入紹酒、冰糖和精鹽，上籠用旺火蒸約10分鐘取出，揀去姜片、蔥段，淋上熟豬油即成。

　　注意事項(xiàng)：旺火氣足，蒸約10分鐘即熟，時(shí)間一長(zhǎng)，肉質(zhì)發(fā)柴，鮮麻味盡失。

　　白燉鯔魚

　　制作過程：取鯔魚一條重約750克，配以豬板油丁20克，熟火腿10克，水發(fā)香菇片10克，筍片10克，醬瓜末5克。先將魚洗凈，在沸水中燙，再?zèng)_洗后，擺在長(zhǎng)盤內(nèi)，用上述配料在魚上擺成花卉圖案，加適量的黃酒、精鹽、白糖、蔥段、姜片等，上籠以旺火蒸15分鐘，至魚成白蒜瓣?duì)?。上席時(shí)去蔥段、姜片，淋上麻油。其時(shí)色味美觀，清香四溢，確有獨(dú)特之處，故名“白燉鯔魚”。

　　剁椒蒸鯔魚

　　菜系：蘇菜菜譜

　　主料：鯔魚1條約750克。

　　調(diào)料：瀏陽剁椒醬150克，鹽25克，味精5克，雞精5克，料酒20克，色拉油50克，蔥段、姜片共計(jì)50克。

　　制法

　　1、將鯔魚去鱗，打一字花刀，用鹽、雞精、味精輕輕擦一遍，放盤中，然后上籠大火蒸10分鐘。

　　2、鍋中放色拉油燒至五成熱，放入蔥段、姜片、蒜片、瀏陽剁椒大火炒香澆在鯔魚上即成。

　　特點(diǎn)：色澤紅艷，剁椒味濃，口味咸鮮。

　　制作關(guān)鍵：鯔魚選料不宜過大，要急火猛蒸，魚肉質(zhì)才鮮嫩。

　　黃芪鯔魚湯

　　主料：鯔魚500克,黃芪60克

　　輔料：陳皮6克,姜10克

　　調(diào)料：植物油10克,鹽3克,味精2克

　　做法：

　　1. 把鯔魚去鰓、鱗、內(nèi)臟，洗凈，下油起鍋用姜爆至微黃。

　　2. 陳皮用水浸泡，黃芪洗凈，與鯔魚一起放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲1——2小時(shí)，加入鹽、味精調(diào)味供用。

　　健康提示：此魚湯具有健脾開胃，補(bǔ)氣生血的功效。

　　食物相克：黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風(fēng)。陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?/p>

　　民間傳說

　　老鯔魚傳藝

　　三盤港內(nèi)，有鯔魚、鰳魚、鯧魚、鰻魚、蟹蝦，它們共推一尾“百歲鯔魚”為王。聰明的討海人在港內(nèi)放下雷雨，捕魚捉蝦?！鞍贇q鯔魚”眼看自己的兵將越來越少，發(fā)好愁，一直在想著對(duì)策。

　　有一年的廿九夜，“百歲鯔魚”在王府設(shè)了除夕酒，請(qǐng)來所有的部下。王府里，碰杯呀，猜拳呀，真鬧熱。

　　酒宴要散時(shí)，老鯔魚對(duì)大家說，這幾年囝孫不旺、兵將減少，為此他決定把自己多年練成的武藝傳給大家。

　　大王話一落，蝦兵蟹將個(gè)個(gè)歡喜叫好。

　　傳藝開始，老鯔魚的嫡親鯔魚群走上前，行一個(gè)禮站在一邊。老鯔魚說：“我們祖孫生來能跳善鉆，你們?nèi)羰强粗拙W(wǎng)頂頭，就向網(wǎng)底下面鉆；看著雷網(wǎng)蟹地，就從網(wǎng)頂上面跳！”老鯔魚說完，鯔魚群就游走了。

　　從這以后，鯔魚用跳加鉆的本事，雷網(wǎng)對(duì)它們就沒有用了。

　　蝦仔因?yàn)樨葍?nèi)有事，要先回去，第二批游上前來，給大王打了一個(gè)揖。老鯔魚滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭：“蝦囝孫兒們，雷網(wǎng)眼兒很大，只要你們身子不再長(zhǎng)大，就可以在雷網(wǎng)中出出入入了！” 蝦仔歡歡喜喜回厝了。

　　從這以后，蝦仔的身子就不再大，雷網(wǎng)也圍捕不到。

　　鰻魚游到老鯔魚面前供了一批，老鯔魚笑著說：“你們本來就是土生土長(zhǎng)的，海涂就是你們的福洞。若是看到雷網(wǎng)，你們就向洞里鉆，決不會(huì)出危險(xiǎn)?！宾狋~聽了，謝過老鯔魚，歡歡喜喜游走了。

　　從此，雷網(wǎng)也捕不到鰻魚。

　　蟹舉著一雙大鉗，橫沖直撞爬過來，它不敬禮也不彎腰，一點(diǎn)禮貌都不講。

　　老鯔魚看了，說：“蟹孫，你的脾氣還沒有改。驕必?cái)?，?huì)吃虧的呀。大鉗是你們好兵器，碰到雷網(wǎng)，萬不要鉗它呀！……”蟹覺得這些話，聽過好幾遍了，沒有什么新名堂，最后一句話沒聽進(jìn)，威風(fēng)凜凜離開了。

　　后來，蟹碰到雷網(wǎng)，又要顯示自己的本事，張開雙鉗，緊緊咬住網(wǎng)不放，結(jié)果一只一只送了命。

　　最后，輪到鰳魚和鯧魚了。

　　平時(shí)它們最貪吃，鯧魚吃的胖敦敦的，身比頭大；鰳魚吃的油光滿面，全身發(fā)光。今日吃酒，喝得醉醺醺的。它們一搖一擺來到老鯔魚面前，正要行禮，雙腿一軟，跪倒了。老鯔魚只當(dāng)他們有禮笑瞇瞇說：“好鯧子，小鰳魚身帶寶刀，若是遇到雷網(wǎng)，殺它個(gè)雨網(wǎng)不留！”老鯔魚越講越歡喜，聲音越講越高：“不要怕，大膽向前沖！”這時(shí)，鯧魚被老鯧魚的話驚醒了。別的話沒記，單只記著一句：“不要怕，大膽向前沖！”可憐的鰳魚醉得太厲害，一句也沒有聽進(jìn)去。

　　老鯔魚傳藝完畢，被一群魚兵蝦將擁走了。

　　從這以后，鯧魚碰到雷網(wǎng)，是大膽向前沖，結(jié)果，頭大肚大，全身被網(wǎng)勒得緊緊。鰳魚呢，一遇到雷網(wǎng)，趕緊后退，頭上的鱗、鰭、刺全被網(wǎng)眼倒卡住。結(jié)果，一條條都被捕牢了。

　　又叫子魚，體形圓而頭扁。有愛食泥的習(xí)性。它生長(zhǎng)在淺水里。

　　鯔魚肉：【性味】味甘，性平，無毒。

　　【功效主治】有開胃，通利五臟的作用，使人肥健。與任何藥物同用沒有壞處。

鯔魚競(jìng)爭(zhēng)越來越大，競(jìng)品越來越多，要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時(shí)候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝，更好的推廣產(chǎn)品，使產(chǎn)品在眾多競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。下面四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的小編就簡(jiǎn)要的和大家談一下包裝設(shè)計(jì)的幾個(gè)重要設(shè)計(jì)步驟。

鯔魚包裝設(shè)計(jì)八個(gè)步驟

　　第一：鯔魚品牌定位

　　如果是新品牌，那么要思考好品牌定位，品牌傳送的價(jià)值主張以及品牌調(diào)性問題。如果是老品牌的新產(chǎn)品，則要思考好做什么檔次的，是做產(chǎn)品升級(jí)、產(chǎn)品補(bǔ)充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。

　　第二：鯔魚目標(biāo)消費(fèi)群

　　設(shè)計(jì)包裝前一定要假定一個(gè)目標(biāo)對(duì)象，要思考什么是核心消費(fèi)群，以及核心消費(fèi)群的價(jià)值觀和審美情趣問題。不論對(duì)錯(cuò)，一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費(fèi)者洞察，按照這個(gè)消費(fèi)者洞察里的好壞、審美情趣以及購(gòu)買習(xí)慣等設(shè)定一個(gè)假設(shè)消費(fèi)者，這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。

　　第三：研究鯔魚的競(jìng)品包裝

　　尋找同檔次、同品種或者相同價(jià)值定位的其他品牌包裝，有競(jìng)品參照的，就參照，沒有的話，能夠參照同一個(gè)消費(fèi)者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。

　　第四：找到鯔魚包裝的風(fēng)格和調(diào)性

　　這點(diǎn)很重要，也就是賦予你產(chǎn)品獨(dú)特的價(jià)值主張和靈魂。你的包裝要傳達(dá)什么信息，如果想好了就可以開始設(shè)計(jì)了。

　　第六：打出樣稿

　　效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的，最關(guān)鍵的是做出實(shí)際的真實(shí)樣子出來，然后包裝一些，去比較，去不斷審視。能否有本品牌的核心印記，能否符合消費(fèi)者的審美情趣。最關(guān)鍵的，不要光看一瓶，要放到貨架上去感受和比較!

　　第七：測(cè)算成本

　　測(cè)算你新包裝的成本，有很多時(shí)候，雖然我們知道成本會(huì)增加，但是對(duì)于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳，容易錯(cuò)收不腳，臨陣換包裝，就不容易把握質(zhì)量了。

　　第八：檢驗(yàn)和修正

　　包裝在具體使用過程中，要注意傾聽銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見，以備修改。修改的過程可重復(fù)上述步驟。

　　包裝設(shè)計(jì)不難做，完美的包裝設(shè)計(jì)卻是有一定難度的。把握上面幾點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)的步驟和原則，或許能夠讓你的鯔魚包裝更能吸引消費(fèi)者。

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