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熏燒產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)

2022-11-21 熏燒包裝設(shè)計(jì)

  熏燒產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將熏燒產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個(gè)部分,第一部分是熏燒產(chǎn)品的介紹,第二部分是熏燒產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

  熏燒就是鹵味,系江蘇里下河地區(qū)(高郵、揚(yáng)州、興化、江都、寶應(yīng)、泰州、鹽城等)一帶的叫法,蘇南地區(qū)好像叫拆燒。

  熏燒介紹

  這名稱來得怪,其實(shí)興化熏燒既不曾熏過,也不必臘制。只是將劈開的鴨(高郵鴨)、鵝、豬頭、豬腸、豬尾、牛肉之類,加了五香、八角、桂皮、花椒等調(diào)料,在大口鍋里咕嘟咕嘟死勁兒煨煮,從日上三竿煮到晚茶時(shí)候,直煮得滿院子肉香亂竄三日不絕,這熏燒就算做成了。熏燒過的美味,油光光、香噴噴,色味俱佳,干凈爽口,精肉紅艷艷,賽似朱唇;肥肉白如雪,吃在嘴里一點(diǎn)不膩,相反卻酥爛清香,別有風(fēng)味。

  興化熏燒豬頭肉

  早在晚清時(shí)即享有盛名,主料選用地方土豬,經(jīng)手工去毛、瀝盡血水、老鹵腌制、旺火煮沸、文水燜爛等工序制成,具有香、透、清的特點(diǎn),食客“聞到開胃口,進(jìn)口即化,一抿下肚”,視感清暢利爽,口感肥而不膩,而且經(jīng)過長時(shí)間燜煮,豬頭肉中脂肪含量已降至極低,食之絕無發(fā)胖之虞?!≌谂d化熏燒豬頭肉之所以好吃,在于其取之新鮮地道食材,而不佐以濃香香料去鋪味道,具有香、透、潔的特色,視感清暢利爽,口感肥而不膩。純手工多工序制作,保證食材的原汁原味原色。

  熏燒原料

  多用豬頭肉,也可以用豬蹄豬爪、豬腸、豬尾、豬肚、豬心、五花肉、火腿、香腸等。

  熏燒奧秘

  大凡做熏燒肉的店家,都有一口大壇子,里面是百年老鹵,就算吹牛,一般也有10年以上的。熏燒的味道,全在這壇老鹵上,沒有老鹵,熏燒就會少一等味。近年來蘇南地區(qū)也有打工者開設(shè)的街頭熏燒流動(dòng)售賣車,不僅衛(wèi)生不合格,而且熏燒肉吃到嘴里竟然嘎吱作響,不是看似硬實(shí)則入口即化,原因則是制作者沒有適用老鹵溫火熬制,只是用醬油水煤氣灶煮個(gè)1小時(shí),故滋味特差。

  熏燒做法

  做法極簡單,學(xué)做卻又特困難。

  簡單的是,只要把豬頭肉等原料用滾燙的松香水褪干凈細(xì)毛,再用清水洗凈,然后把整只的豬頭放在盛滿老鹵的大鐵鍋里,老鹵里面又增加新的花椒八角等調(diào)料,剩下的就讓大煤爐或者灶頭溫火燉煮即可。

  困難的是:洗凈豬肉扔進(jìn)鍋內(nèi)燉,每個(gè)人都會,可是普通百姓家到哪找大煤爐呢?更何況濃郁馨香的百年老鹵湯呢,所以只有專門賣熏燒肉的店家才能作出最好的成品。

  熏燒文化

  熏燒,豪門富貴是不屑于吃的,大餐宴席上也沒有它的身影。它是屬于平頭百姓的食物,適合午后黃昏的淺斟小酌。收工回來,下班之后,買半斤豬耳朵,二兩花生米,放下一天的工作,卸去渾身的疲憊,什么事業(yè)的辛勞、家庭的煩雜、情感的苦惱,都不去想,你就在漸漸淡去的霞光殘照中,笑瞇瞇地喝上三杯兩盞,享受一番當(dāng)下的生活吧??吓c鄰翁相對飲,隔籬呼取盡余杯。也算是平凡人生的一份樂趣了。熏燒,流溢出的終究是市井氣息,鄉(xiāng)野風(fēng)味,或許這也正是更多人喜愛它的道理。(作者:朱秀坤 來源:新民晚報(bào))

  熏燒不是正菜,不上酒席的。每天傍晚,大街小巷就會冒出賣熏燒的板車,板車上用玻璃制成半米多高的罩子,各式熏燒就放在罩子里,即可以避蚊蟲,又可以擋住灰塵。高郵人把這種賣熏燒的的板車叫做”熏燒攤子”,很直觀的叫法。汪曾祺有個(gè)名篇叫《異秉》,里面的主人公王二就是個(gè)賣熏燒的。(

熏燒包裝如何設(shè)計(jì)呢?

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出熏燒名稱及熏燒亮點(diǎn);

2、運(yùn)用合適的色彩搭配;

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先,熏燒產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次,想要做好熏燒包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。

再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,熏燒可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,熏燒包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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