厚街臘腸產品包裝如何設計,很多人非常關心,今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將厚街臘腸產品包裝的設計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是厚街臘腸產品的介紹,第二部分是厚街臘腸產品包裝設計方法
厚街臘腸是一道色香味俱全的漢族名菜,屬于粵菜系。因產自廣東省東莞市厚街鎮(zhèn)而得名。發(fā)源于明清時期歷史悠久
厚街臘腸可分為花腸、鴨肝腸、豬肝腸等幾種。厚街臘腸用料嚴格,制作講究,特點是質鮮、香醇、爽脆。
傳統(tǒng)臘腸的制作,是將一定比的肥肉、瘦肉、鴨肝、豬肝等切碎、稍剁后加配料,灌入腸衣中,懸掛暴曬,去掉水份而成干制品。現(xiàn)代的制作是將傳統(tǒng)制作方法同現(xiàn)代的技術結合。從選料、混料、灌腸、打針眼、綁節(jié)、吊晾、烘干等整個生產過程實現(xiàn)無塵、無火煙及殺菌的要求,采用自動控溫的遠紅外線烘干實現(xiàn)高質量的標準化生產。
簡介
厚街臘腸除暢銷港澳及東南亞一帶外,還遠銷歐美等地,每年出口萬多噸。
厚街臘腸色、形、味獨特,形狀不同一般,呈橢圓形,紫醬色,比鴿蛋稍大,芳香可口。
大家在購買時還可發(fā)現(xiàn)一個特點,就是它一節(jié)節(jié)特別短小,幾乎象一個大紅棗一樣,所以又叫棗腸。可能是當年那個姓王的村民為了節(jié)約又取食方便而做成這么小的吧。不過它食用起來確實非常方便,而且還有個好處,比如說你剪取幾個放在飯上蒸熟時,它的香味都會包含在腸里,不會散失,等到一口咬下去時就香氣滿嘴,特別濃郁。
厚街臘腸除了純肉的常見品種,還有白油腸、鴨肝腸、豬肝腸等等,都很有特色。
制作方法
厚街臘腸選用新鮮腸衣,優(yōu)質后臀肉,配以上等汾酒,純黃豆生抽、白砂糖及食鹽(絕不含味精),肉經剔筋剁碎、配料、灌腸、插扎、分節(jié)、晾曬、烘干等工序,制成色、香、味、形獨具特色的厚街臘腸。貯放臘腸,如放冰箱內,通常可保存鮮味3個月左右。
營養(yǎng)價值
能量508千卡 蛋白質24.1克 脂肪40.7克 碳水化合物11.2克 膽固醇82毫克硫胺素0.48毫克 核黃素0.11毫克 煙酸4.4毫克 維生素E1.05毫克 鈣14毫克磷198毫克 鉀453毫克 鈉2309.2毫克 鎂52毫克鐵5.8毫克 鋅7.61毫克 硒8.77微克 銅0.31毫克 錳0.36毫克。
美味菜式
臘味煲仔飯、西蘭花炒臘腸、臘腸蒸雞、臘腸香菇蒸魚、荷蘭豆炒臘腸、臘腸炒飯、臘腸匹薩
相關典故
厚街臘腸形狀與別地有異,它是比鴿蛋稍大的橢圓形干肉團。厚街臘腸有一段動人傳說:北宋末,王姓人在厚街立村。南宋末,元兵大舉南侵,村民遂把大米和肉碎拌勻,灌進豬腸內,用小繩束成一節(jié)節(jié),蒸熟后,攜入山中躲過元兵殺戮。其后,經厚街村民逐代改進,到了,明代中葉,厚街臘腸基本定型。三十年代,馳名東南亞、港澳的有信昌、興發(fā)、燦記等幾家,制作工藝,代代相傳,保持傳統(tǒng)聲譽。
厚街臘腸包裝如何設計呢?
可以從以下幾個方面進行參考:
1、挖掘產品亮點,突出厚街臘腸名稱及厚街臘腸亮點;
2、運用合適的色彩搭配;
3、設計品牌故事或短句文案;
4、獨特有趣的外形設計;
5、將包裝與細心的服務相結合。
首先,厚街臘腸產品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。
其次,想要做好厚街臘腸包裝設計需要突出產品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應的文案,使購買者能夠產生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設計上,厚街臘腸可以嘗試一些有趣、獨特的設計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設計更能贏得人們的青睞。
包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設計形象,是一門值得深入學習的技能,要想產品買的好,厚街臘腸包裝設計的工作不能少。
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