加飯酒產(chǎn)品包裝如何設計,很多人非常關心,今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將加飯酒產(chǎn)品包裝的設計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是加飯酒產(chǎn)品的介紹,第二部分是加飯酒產(chǎn)品包裝設計方法
加飯酒是紹興黃酒的一種,是在生產(chǎn)時改變了配料的比例,增加了糯米或糯米飯的投入量而得名。加飯酒是一種半干酒。酒度15%左右,糖份0.5%-3%。酒質(zhì)醇厚,氣郁芳香。
簡要介紹
加飯酒,是紹興老酒中的名牌。素有“酒中獨步”、“中華第一味”的美稱。它是以元紅酒為基礎精制而成的。顧名思義,“加飯”就是多加原料的意思。是在釀酒過程中,增加釀酒用米飯的數(shù)量,相對來說,用水量較少。
加飯酒色澤橙黃清澈,香氣芬芳濃郁,滋味鮮甜醇厚,具有越陳越香,久藏不壞的特點。酒液深黃帶紅, 透明晶瑩,有十分突出的芳香。糖分高于元紅酒,味醇厚,微帶鮮甜,具有色、香、味俱佳之 獨特風味。酒度為18度左右,總酸在0.45%以下,糖分在2%,屬半干酒類。
加飯酒的刺激性小,適量常飲,有興奮精神,促進食欲,生津補血,解除疲勞的功效。添入烹飪作調(diào)料,能除腥、增音、添味,并有健脾的效能。若用于制藥,能使藥性移行于酒內(nèi),從而增加療功。因此,加飯酒歷來為人們所喜用,成為紹興酒中之佼佼者。
加飯酒又稱花雕,其原因在于瓶身刻有花卉圖案,故名花雕。這個風俗最早誕生于公元4世紀初。在古時紹興有個風俗,一旦那戶人家生了個女兒,就要在出生后的第1個月那天(俗稱滿月),將親友送的糯米進行釀造,并封瓶放到地底下埋藏。等到女兒出嫁時在將這酒挖掘出來飲用。而生兒子也是這樣做。所以這種酒就有了“女兒紅”或叫“狀元紅”。
釀造方法
加飯酒在釀造時需在增加糯米和麥麹的量,所以叫加飯酒。由于醪液濃度大,成品酒度高,所以酒質(zhì)特醇,俗稱“肉子厚”。它色澤橙黃清澈,香氣芬芳濃郁,滋味鮮甜醇厚,具有越陳越香,久藏不壞的特點。
過去,因配方不同,分為單加飯和雙加飯,后為迎合消費者的需求,全部生產(chǎn)雙加飯,外銷稱為特加飯。此酒酒液像琥珀那樣深黃帶紅,透明晶瑩,郁香異常,味醇甘鮮,含酒精17.5——19.5%,含糖1.5——3.0克/100毫升,總酸0.45克/100毫升以下。在紹興黃酒總外銷量中占9/10,深得中外飲者青睞,是半干型黃酒的典型代表。以壇裝的陳年加飯酒,叫花雕酒。
加飯酒至少需要三年才能熟成,釀造出來的酒精度數(shù)在18——19度左右。
主要功能
營養(yǎng)功能
營養(yǎng)豐富,內(nèi)含21種氨基酸,好多種蛋白質(zhì)、糖類和維生素。
保健功能
具有和血、行氣、行神、驅(qū)寒、壯筋骨等諸多保健功能。常飲用能使人精神旺盛,體力充沛。據(jù)《本草綱目》記載,可與許多名貴中藥泡制成療效顯著的經(jīng)酒。有固本增元,祛除病痛的功效。
調(diào)味功能
可去腥、增香,使菜肴更加鮮美。
傳說故事
紹興加飯酒被喻為“神酒”。據(jù)說,是因為有個“一壇解遺三軍醉”的佳話,從古到今,代代相傳。
春秋末年,吳越兩國交兵,越國兵敗,被迫求和,俯首稱臣。越王勾踐為了復國報仇,洗刷奇恥大辱,忍辱負重,奮發(fā)圖強。他睡在柴草荊棘之上,工作累了,生活苦了,就拿出豬的苦膽舔舔,體驗一下再苦也不過苦膽的感覺,進而精神煥發(fā)地投入到朝政中去?!芭P薪嘗膽”的成語,就是這樣產(chǎn)生的。勾踐重用范蠡、文種兩位賢大夫,改革整頓國政,積蓄財力物力,擴充軍隊,操練人馬。經(jīng)過十年的勵精圖治,十年休養(yǎng)生息,十年準備磨練,越國決定發(fā)兵攻打吳國。
大軍出征前,百姓們撫老攜幼前來送行,群情激昂,紛紛祝愿越王旗開得勝,馬到成功。一位名叫王全的老漢,是紹興的做酒名師,帶著伙計抬著一壇陳年老酒,恭恭敬敬地獻給越王,說:“大王,此酒名叫加飯酒,是我祖先所造,至今已有三百年歷史,是我店‘酒之祖’,今獻給我主,以壯行色。祝愿我主出師大吉,早日凱旋!”越王聽了心中大喜,謝過老者,收下了這壇寄寓子民心意的陳年老酒。
可是,好酒只有一壇,三軍將士怎能同飲呢?越王犯難了。經(jīng)過一番思索,越王終于想出一條妙策,吩咐將士將這壇好酒倒入江中,讓三軍將士沿江迎流痛飲。君令一下,將士們歡喜雀躍,爭先恐后地擁到邊,一個個暢懷痛飲三大碗。說來也怪,喝過這種大量攙水的酒,將士們?nèi)匀桓杏X到酒的力量,只覺得熱血沸騰,豪情滿懷。于是,在群情激昂的高呼聲中,部隊浩浩蕩蕩地直奔吳國而去。
戰(zhàn)場上,仇人相見,分外眼紅。經(jīng)過十年的磨礪,昔日的戰(zhàn)敗國已走出失敗的陰影,越國部隊兵強馬壯,眾志成城,加上出師前喝了寄寓百姓希望和鼓勵的加飯酒,全軍上下,個個精神抖擻,以一當十,奮勇殺敵。接到戰(zhàn)報,吳軍懶懶散散地前來迎戰(zhàn),他們輕敵驕狂,自以為是,沒有把這個手下敗將看在眼里。然而,吳國昔日的優(yōu)勢已不復存在,曾經(jīng)的差距已被趕超,結果吳軍被殺得丟盔棄甲,一敗涂地。越軍乘勝追擊,勢如破竹,攻破吳城,斬草除根,殺死吳王夫差,滅了曾經(jīng)稱雄稱霸的吳國。
吳越爭霸,越國取得了勝利,加飯酒功不可沒。越國人民喜愛激勵斗志的加飯酒,于是,紹興加飯酒成了古今名酒。
獲得獎項
在1910年南洋勸業(yè)會,1915年巴拿馬萬國商品賽會,1925年西湖博覽會和1936年浙贛特產(chǎn) 展覽會上紹興加飯酒都分別榮獲金牌和獎狀。1952年、1963年、1979年和1985年第一 、二、 三、四屆全國評酒會上,均被評為國家名酒。1985年3月20日,經(jīng)法國國際美食及旅游委員會 評審,紹興加飯酒達到國際高質(zhì)標準,又榮獲金質(zhì)獎牌。
加飯酒包裝如何設計呢?
可以從以下幾個方面進行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點,突出加飯酒名稱及加飯酒亮點;
2、運用合適的色彩搭配;
3、設計品牌故事或短句文案;
4、獨特有趣的外形設計;
5、將包裝與細心的服務相結合。
首先,加飯酒產(chǎn)品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。
其次,想要做好加飯酒包裝設計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設計上,加飯酒可以嘗試一些有趣、獨特的設計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設計更能贏得人們的青睞。
包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設計形象,是一門值得深入學習的技能,要想產(chǎn)品買的好,加飯酒包裝設計的工作不能少。
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