海瓜子產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將海瓜子產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個(gè)部分,第一部分是海瓜子產(chǎn)品的介紹,第二部分是海瓜子產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
海瓜子是一種白色的小蛤蜊,大小形狀如南瓜子,是一種在濱海灘涂生長(zhǎng)的小水產(chǎn)品,因狀如南瓜子而得名。海瓜子是慈溪市著名海水特產(chǎn),多產(chǎn)于潮汐頻繁的泥灘中。海瓜子因其形狀大小似瓜子而得名,學(xué)名梅蛤,也稱“虹彩明櫻蛤”、“扁蛤”。海瓜子在10月份繁殖。在兩廣海瓜子叫蜆、蜆仔;威海人把它叫錐兒、威海銀兒雜;潮汕地區(qū)叫大頭蜆。海瓜子捕獲時(shí),多含泥沙,須在淡鹽水中浸養(yǎng)半日,待海瓜子泥沙吐盡,洗凈備用。
海瓜子是慈溪市著名海水特產(chǎn),多產(chǎn)于潮汐頻繁的泥灘中。海瓜子因其形狀大小似瓜子而得名,學(xué)名虹光亮櫻蛤,也稱“虹彩明櫻蛤”、“扁蛤”。
海瓜子(說白了就是蛤蜊)貝殼呈長(zhǎng)卵形,長(zhǎng)僅2厘米,殼極薄而易碎,表面灰白略帶肉紅色,常潛于泥涂中約5至6厘米處。肉肥,盛產(chǎn)于梅季。古人有《詠海瓜子》的詩寫道:冰盤推出碎玻璃,半雜青蔥半帶泥。莫笑老婆牙齒輪,梅花片片磕瓠犀。
海瓜子捕獲時(shí),多含泥沙,須在淡鹽水中浸養(yǎng)半日,待海瓜子泥沙吐盡,洗凈備用。待瀝盡水分,在鍋中加少量食油,猛火熱炒,放少許蔥末、姜片、鹽或醬油,炒至海瓜子薄殼彈開即可裝盆食用。肉細(xì)嫩,味極鮮,是佐酒佳肴。
經(jīng)典菜譜
炒海瓜子
【原料】
海瓜子300克,青辣椒,味精,油,蔥花。花椒油,香油各適量。
【制作過程】
1.海瓜子洗凈; 2.鍋內(nèi)放油,燒熱放入蔥花、海瓜子,海瓜子八成熟時(shí),放入青辣椒翻炒,開口即熟,放入味精,花椒油和香油出鍋即可。
蔥油海瓜子
肉質(zhì)鮮嫩、清爽可口。
主要營(yíng)養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)17.8 g脂肪3.8 g 糖1.6 g 鈣354mg 膽固醇140mg 熱量112kcal
原料:大凈海瓜子400 g
調(diào)料(味):食油、紅椒絲、醬油、紹酒、味精、姜絲、姜末、蒜末、蔥絲、胡椒粉各適量。
制作: 1. 將炒鍋置旺火中放清水燒開,投入海瓜子燙一下,炒鍋放底油,下姜末、蒜末略煸炒,倒入海瓜子顛翻一下,即放入紹酒、醬油、味精、胡椒粉,再顛翻一下迅速出鍋裝盆。
2. 將蔥絲、姜絲、紅椒絲放在海瓜子上面,淋入八成熱油即成。
咸泥溜
海瓜子大量產(chǎn)于遼寧營(yíng)口,被營(yíng)口地區(qū)的人們形象的稱作“泥溜”,說明海瓜子生活在泥灘里的習(xí)性。
過去,營(yíng)口人食用海瓜子的方法通常是生食,即鹽漬泥溜。
原料:海瓜子適量。
調(diào)料:食鹽(量大)、花椒、大料,以及大蒜、大蔥、姜、紅辣椒各適量,將蒜瓣拍碎、蔥切段、姜切片備用。
制作:首先制鹽鹵。先在鍋中加入適量水,水的量以最后鹽鹵能沒過海瓜子為宜。將食鹽、花椒、大料、姜、紅辣椒等放入鍋中,加大火燒開,鍋燒開、鹽全部融化之后,將鍋端下,晾涼備用。
然后找一個(gè)容器,如盆、壇子等均可。將洗凈的海瓜子放入容器中,再將已經(jīng)晾涼的鹽鹵倒入容器內(nèi),鹽鹵的量以沒過海瓜子為宜,接著依次放入蒜、蔥段,將容器蓋好,經(jīng)過24小時(shí)左右的腌漬,咸泥溜就算腌好了。腌好的泥溜,以稍微嵌點(diǎn)縫、用手指甲剛剛能掀開蓋為宜。如果腌漬時(shí)間過長(zhǎng),泥溜已經(jīng)大張嘴,則說明時(shí)間過長(zhǎng),已經(jīng)壞掉,不能食用了。
這種生食海瓜子的方法,主要流行于營(yíng)口的六、七十年代,一直到八十年代初。到了后期,由于人們已經(jīng)意識(shí)到這種食用方法不科學(xué),容易生病,所以,此種食用方法已經(jīng)被絕大部分人所摒棄,但是還有相當(dāng)一部分人食用。
生態(tài)形態(tài)
海瓜子屬于雙殼綱的1科。世界性分布。代表屬蜆屬動(dòng)物殼小型到中型。殼厚而堅(jiān),外形圓形或近三角形。殼面光澤,具同心圓的輪脈,黃褐色或棕褐色,殼內(nèi)面白色或青紫色。鉸合部有3枚主齒,左殼前、后側(cè)齒各1枚,右殼有前、后側(cè)齒各 2枚,側(cè)齒上端呈鋸齒狀。足大,呈舌狀。雌雄異體或同體。成熟的卵子或精子排入水中受精,發(fā)育成幼蜆后沉入水底,營(yíng)底棲生活。約3個(gè)月可發(fā)育成熟。亦有卵胎生的種類。棲息于咸淡水和淡水水域內(nèi)。肉味鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,可供食用,也是魚類、水禽的天然飼料。又為中藥藥材,有通乳、明目、利小便和去濕毒等功效。貝殼可鍛燒石灰。蜆是棘口類吸蟲的第 2中間宿主。中國(guó)習(xí)見的河蜆殼長(zhǎng)約40毫米,高30毫米。殼質(zhì)厚而堅(jiān)硬,外形略呈正三角形,兩側(cè)略等稱。殼面呈黃綠色、黑褐色和黑色,有光澤,殼內(nèi)面呈淡紫色、鮮紫色和瓷狀光澤。棲息于江河、湖泊內(nèi)。可食用,亦為魚類、禽類的餌料,并可做為農(nóng)田肥料。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
海瓜子不僅味道鮮美,而且還有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。還具有調(diào)節(jié)血脂、預(yù)防心腦血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子殼甚薄,體表有粘液,含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)成份,含有多種營(yíng)養(yǎng)元素,而且是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的大眾化海產(chǎn)品,海瓜子在3月和8月這二個(gè)月為最佳,此時(shí)的海瓜子頭大脂厚,體黃,味道鮮美,海瓜子吃法各異,一般有蔥油、干菜海瓜子、茄子海瓜子,也可以酒漬、腌制。沿海人們一般也最喜歡食用腌制的,其具體制作方法如下:挑選個(gè)大且鮮活的黃泥螺,篩去海瓜子表面粘液,洗凈、去掉水份,放入容器內(nèi),加鹽少許、黃酒若干,然后將容器口封住,腌制一星期左右即可。裝盆后上面放幾片蒜片即可食用。此菜的特點(diǎn)是保質(zhì)期長(zhǎng),異香撲鼻。
菜品特色
烹飪簡(jiǎn)單
做法
海瓜子捕獲時(shí),多含泥沙,須在淡鹽水中浸養(yǎng)半日,待海瓜子泥沙吐盡,洗凈備用。待瀝盡水分,在鍋中加少量食油,猛火熱炒,放少許蔥末、姜片、鹽或醬油,炒至海瓜子薄殼彈開即可裝盆食用。肉細(xì)嫩,味極鮮,是佐酒佳肴。
先將海瓜子用鹽水養(yǎng),讓其去掉泥沙,然后炒鍋燒熱放油,待熱,倒入海瓜子,翻炒加蒜泥姜未、醬油、黃酒、味精、蔥花、少許水,炒勻起鍋,此菜要求油溫高、速度快,這樣使肉體更鮮更嫩。
海瓜子包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出海瓜子名稱及海瓜子亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,海瓜子產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好海瓜子包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,海瓜子可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,海瓜子包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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