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邱城手工掛面

2022-10-21 邱城手工掛面包裝設(shè)計(jì)

邱城手工掛面的基本介紹

邱城手工掛面系河北邯鄲地區(qū)邱縣邱城鎮(zhèn)地方特產(chǎn),主要分布在西街南街一帶。邱城手工掛面是選用當(dāng)?shù)責(zé)o污染、無(wú)雜質(zhì)的優(yōu)質(zhì)小麥,經(jīng)篩選后粉碎。純手工掛面,完全手工制作,秉承祖?zhèn)鞴に嚕Y(jié)合當(dāng)前的科學(xué)技術(shù),使生產(chǎn)工藝、更加科學(xué)成熟化。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、面條含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量。

2、富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

3、面條的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等;

4、面條易于消化吸收,有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等功效。

產(chǎn)品特點(diǎn)

1、 面有絲、回鍋如新、入鍋即熟、勁道好吃。

2 、因是自然涼干,不烘烤,口感特好,滑柔爽口。

3 、好消化、易吸、易煮熟。

品嘗吃法

一、煮面:

1、水量一定要足(比煮其它掛面多一倍水),一定要滾水下面條!

二、炒面:

用沸水將面條燒至八成熟(約2-3分鐘)時(shí)撈起,沖涼水,以防結(jié)團(tuán)。放油入鍋,將菜炒到八成熟時(shí),將淋過(guò)瀝干的土面放入鍋拌勻,加調(diào)料上盤。

三、蔥油湯面:

按各自口味,先將輔料(如青菜、香菇類等)炒至五六成熟,加足量水燒開(kāi)后放入土面煮沸3-5分鐘、盛碗,加入蔥花,淋上熱豬油即可。

四、拌面:

做好佐料備用,用沸水將面條燒至九成熟時(shí)撈出放入已制佐料攪拌后即可。

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