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鮑沙灘蘿卜

2022-10-21 鮑沙灘蘿卜包裝設(shè)計(jì)

鮑沙灘蘿卜的基本介紹

鮑沙灘的蘿卜距縣城西北10公里處,有座山叫尖山。在山的西南腳下,有一個景色秀麗的村莊,村民多數(shù)姓鮑。村前是渦河,河邊有幾處沙灘地,故該莊取名鮑沙灘。村東近千畝田地,盛產(chǎn)蘿卜,遠(yuǎn)近聞名,有人說是溫柔的渦河水的恩賜;也有人說是清秀的尖山帶來了鐘靈之氣;還有人說是河對岸千年白果樹的蔭澤,才使這塊土地里生長出的蘿卜品質(zhì)特異,與眾不同。

鮑沙灘的蘿卜有兩個品種:一是“大紅袍”,二是“賊不偷”?!按蠹t袍”高出地面30到40厘米;“賊不偷”則生長在地下。最大的2至3公斤,一般的一公斤上下,畝均產(chǎn)量4000公斤左右。皮紅似火,瓤白如玉,外表光滑,無毛須,無疤痕,生吃脆嫩、爽口、無絲,耐貯藏。不但能充饑解渴,而且藥用價值很高,有健胃、清熱、順氣等功效。炒熟吃味道鮮美。

自唐朝貞觀年間以來,過往的商船,把鮑沙灘的蘿卜經(jīng)渦河往上運(yùn)到亳州、開封,往下運(yùn)到懷遠(yuǎn)、蚌埠、南京、揚(yáng)州和鎮(zhèn)江等地銷售,在這些地方,不論大小市場,鮑沙灘的蘿卜不賣完,其他地方的蘿卜就別想賣。也有一些0商,把外地蘿卜放在下面,上面蓋上鮑沙灘的蘿卜,以假充真。

關(guān)于鮑沙灘的蘿卜,這里還有一段傳說故事呢!清朝末年,捻軍起義,在鮑沙灘東北15公里的壇城,住有捻軍首領(lǐng),不斷率眾襲擊蒙城的清軍。為鎮(zhèn)壓捻軍,僧格林沁奉西太后之命,前來剿捻。多次交戰(zhàn),各有損傷。有一次,清兵在偷襲壇城時,被捻軍打敗。僧格林沁率殘兵敗將直奔西南逃生,逃到鮑沙灘時,被渦河擋住,人困馬乏,饑渴難忍。這時,清兵闖入大片蘿卜地里,馬吃葉,人食根。僧格林沁也顧不上王爺?shù)纳矸萘?,從部下手中奪下一個鮑沙灘蘿卜大吃起來。

剛一入口,就覺得和其他地方的蘿卜不一樣,清涼爽口,直潤肺腑,饑渴頓消,精神倍增。遂又重整旗鼓,率部殺出重圍,逃回蒙城。鮑沙灘蘿卜的名聲從此傳開了??h衙門在每年收貯蘿卜之前,把鮑沙灘的蘿卜作為我縣的一大特產(chǎn)上貢晉京。

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