野生藤茶的基本介紹
藤茶,又名山甜茶、龍須茶,其味甘淡性涼,具清熱解毒、抗菌消炎、祛風(fēng)除濕、強筋骨、降血壓、降血脂和保肝等功效,與《食物成分表》中茶葉類相比,其營養(yǎng)成分較齊全,優(yōu)于一般茶葉,尤其是黃銅類化合物和硒的含量遠高于綠茶和花茶。
營養(yǎng)價值
臨床試驗證明,藤茶其所含黃酮化合物具有清熱解毒、殺菌消炎、鎮(zhèn)痛消腫、降脂降壓、預(yù)防心腦血管疾病,提高人體免疫力等多種功效。
(一)、消炎殺菌
臨床實驗證明:莓茶對上呼吸道感染、口腔炎、牙齦炎、支氣管炎總有效率為91.4%。尤其對慢性咽炎的咽痛效果顯著。
(二)、保護心腦
1、降血粘:抑制血小板聚集,降低血漿纖維蛋白原濃度,增強紅細胞變形能力而起到降血粘度的作用。
2、降血壓:通過擴張大、小動脈及在根本上軟化血管而起到降壓作用。
3、降血糖:促使組織細胞強力利用血糖,活化胰臟功能,促進胰島細胞分泌。
(三)、抑制便秘
莓茶能夠凈化血液,排除體內(nèi)毒素,對調(diào)理腸胃、治療便秘十分有效。
(四)、改善睡眠
通過連載細胞,活化細胞和補修細胞來改善細胞膜的通透性,使鈣化萎縮的松果體活力增強,褪黑素分泌增加,從而達到改善睡眠的效果。
(五)、抵抗衰老
莓茶含有天然氧化劑,能夠防止自由基對腦、心肌和血管內(nèi)皮細胞的氧化損傷。
鑒別真假
1、看形狀:梗粗,葉子較小,葉片較薄。
2、看顏色:顏色不是很白,那種雪白的是通過化學(xué)處理的。
3、品口感:先苦后甜,回甘力度大。
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