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永昌烤餅

2022-10-21 永昌烤餅包裝設計

永昌烤餅的基本介紹

永昌烤餅,由永昌農(nóng)家烤餅發(fā)展而來。色香味美,制作原料有精制面粉、胡麻油、雞蛋、玫瑰、香豆子、胡蘿卜、糖等。為現(xiàn)做現(xiàn)賣,無任何添加劑。

產(chǎn)品特點

永昌烤餅色香味美,發(fā)面由傳統(tǒng)“糟子”發(fā)酵,而非市場上所使用的發(fā)酵粉發(fā)酵,食用油采用了西北人最愛吃的胡麻油,保持了永昌農(nóng)家烤餅的原有的風味。

歷史民俗

永昌烤餅有永昌農(nóng)家烤餅發(fā)展而來,隨著城鎮(zhèn)化進程的加快和人們生活水平的提高,永昌的農(nóng)家烤餅也逐漸市場化。最先有北街旁氏烤餅繼承和發(fā)揚了永昌各地傳統(tǒng)的烤餅

制作方法

開始將永昌農(nóng)家烤餅市場化。現(xiàn)有北街的旁氏烤餅和南街的永興烤餅最為知名。得到了廣大市民的信賴和好評,同時也吸引了許多周邊地區(qū)人民前來購買。做為永昌的特色食品,當?shù)厝藢⑵渥鰹樽哂H訪友的禮品,也為饋贈佳品,尤其使身居異地永昌親友吃到家鄉(xiāng)的烤餅時感受到故鄉(xiāng)的親近,勾起了對故鄉(xiāng)的深深思念之情。

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