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東山蜂蜜

2022-10-21 東山蜂蜜包裝設(shè)計(jì)

東山蜂蜜的基本介紹

產(chǎn)于東山鎮(zhèn),該鎮(zhèn)山林面積廣,蜜源豐富,是釀造蜂蜜的絕佳之地。其所產(chǎn)的蜂蜜以在冬季釀成的“掃管仔”質(zhì)量最好,且產(chǎn)量頗豐?,F(xiàn)鎮(zhèn)內(nèi)專事養(yǎng)蜂的專業(yè)戶就有近 300 家,占全鎮(zhèn)所有農(nóng)戶的 9% 左右。由于東山蜂蜜品質(zhì)優(yōu)良,因此深得廣大華僑和港澳同胞喜愛,他們常常專程前往東山采購。

營養(yǎng)價(jià)值

1. 蜂蜜能改善血液的成分,促進(jìn)心腦和血管功能,因此經(jīng)常服用于心血管病人很有好處;

2. 蜂蜜對肝臟有保護(hù)作用,能促使肝細(xì)胞再生,對脂肪肝的形成有一定的抑制作用;

3. 食用蜂蜜能迅速補(bǔ)充體力,消除疲勞,增強(qiáng)對疾病的抵抗力;

4. 蜂蜜還有殺菌的作用,經(jīng)常食用蜜糖,不僅對牙齒無妨礙,還能在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的作用。

鑒別真假

識別摻假蜂蜜:

1. 將蜂蜜滴在白紙上,如果蜂蜜漸漸滲開,說明摻有蔗糖和水;

2. 摻有糖的蜂蜜其透明度較差,不清亮,呈混濁狀,花香味亦差;

3. 將少量蜂蜜加水煮沸,冷卻后滴入幾滴黃酒搖勻,如果溶液變成藍(lán)色或紅色、紫色,說明蜂蜜中摻有淀粉類物質(zhì)。

品嘗吃法

①蜂蜜雪梨:蜂蜜30g、大雪梨1個(gè)。雪梨挖去核后,將蜂蜜倒入梨中,封蓋,放放鍋內(nèi)蒸熟。

作用:食梨飲蜜,適用于肺陰不足之干咳無痰,咽干口燥的病人調(diào)養(yǎng)治療。

②燉蜜川貝:蜂蜜10-20g、川貝9g,將川貝調(diào)入蜂蜜中,隔水燉到川貝熟爛。

作用:內(nèi)服,用于治療肺陰虛的咳嗽、痰黏稠,久咳不止,咽干燥。

③蜂蜜生姜水:生姜40g,桔皮10g煮至湯濃、瀝汁涼至40度以下,加入等量蜂蜜攪勻。

作用:治療寒感冒、咳嗽、頭痛等。

④治療便秘:中老年人用香蕉醮蜂蜜吃,小孩可用白蘿卜片醮蜂蜜吃。幼兒可用白蘿卜煮爛攪稀調(diào)入蜂蜜,每日三次。

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