同仁豌豆的基本介紹

同仁豌豆豌豆呈乳黃色，顆粒大飽滿，味美、炒后味道香、脆。

同仁豌豆保護(hù)區(qū)域土壤類型以栗鈣土、灰鈣土和灌淤土為主，質(zhì)地壤土,微堿性,平均有機(jī)質(zhì)總含量為16.5g/kg，地下水資源豐富，耕性和肥力較好，通氣透水，供肥保肥能力適中，耐旱耐澇，抗逆性強(qiáng)，適種性廣，為同仁豌豆的生長(zhǎng)提供良好的生存環(huán)境，使其根系發(fā)達(dá)，根狀莖貯藏養(yǎng)分，因而孕育了品質(zhì)優(yōu)質(zhì)的同仁豌豆。同仁豌豆保護(hù)區(qū)域，水資源較為豐富，是豌豆的主要灌溉用水來(lái)源。水質(zhì)清澈優(yōu)良。同時(shí)，種植區(qū)域無(wú)化工等污染性工礦企業(yè)，無(wú)“三廢”排放和空氣污染，也沒(méi)有重金屬污染歷史，使得同仁豌豆綠色無(wú)污染，營(yíng)養(yǎng)豐富。同仁豌豆保護(hù)區(qū)域溫度垂直變化明顯，地區(qū)差異顯著，光照充足，日射強(qiáng)，日照時(shí)間長(zhǎng)、晝夜溫差大，該氣候有利于豌豆的生長(zhǎng)，有利于光合作用，果實(shí)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累多，因降雨量小，降低了豌豆受有害生物侵染的幾率，所產(chǎn)豌豆顆粒大飽滿，產(chǎn)量高，品質(zhì)好。

同仁豌豆農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)范圍包括：隆務(wù)鎮(zhèn)、保安鎮(zhèn)、蘭采鄉(xiāng)、雙朋西鄉(xiāng)、扎毛鄉(xiāng)、黃乃亥鄉(xiāng)、曲庫(kù)乎鄉(xiāng)、年都乎鄉(xiāng)、多哇鄉(xiāng)、瓜什則鄉(xiāng)、加吾鄉(xiāng)2鎮(zhèn)9鄉(xiāng)72個(gè)行政村，地理坐標(biāo)為北緯35°01′～35°47′，東經(jīng)101°38′～102°27′之間，種植豌豆面積為2400畝，年產(chǎn)量為456噸。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能：豌豆中富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力。

2、防癌治癌：豌豆中富含胡蘿卜素，食用后可防止人體致癌物質(zhì) 的合成，從而減少癌細(xì)胞的形成，降低人體癌癥的發(fā)病率。在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內(nèi)亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。

3、通利大腸：豌豆中富含粗纖維，能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用。

4、其它功效：豌豆味甘、性平，歸脾、胃經(jīng);具有益中氣、止瀉痢、調(diào)營(yíng)衛(wèi)、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效;主治腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐 、心腹脹痛、口渴泄痢等病癥。

5、豌豆性味甘平，營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。

產(chǎn)品特點(diǎn)

同仁豌豆豌豆呈乳黃色，顆粒大飽滿，味美、炒后味道香、脆。

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

同仁豌豆，2021年4月被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公示為“2021年第一批農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品”。

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