鳳岡蜂蜜的基本介紹

鳳岡蜂蜜呈琥珀色淺琥珀色，氣味清香，味道甜潤，結(jié)晶顆粒。生態(tài)環(huán)境良好，溫和濕潤的氣候，為鳳岡的蜜粉源植物生長提供了良好的立地條件，也為鳳岡蜂蜜提供了優(yōu)越的棲息場所。土壤深厚，富含硒元素，適宜各種植物和農(nóng)作物生長。豐富優(yōu)質(zhì)的水資源，為蜜源植物生長和鳳岡蜂蜜繁衍生息提供了必要的生存條件。蜜蜂生產(chǎn)地空氣清新，空氣質(zhì)量優(yōu)良。為蜜蜂的生長繁育提供了優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境。中華蜜蜂生活習(xí)性 中華蜜蜂是東方蜜蜂的一個亞種，是我國獨(dú)有的蜂種資源，良好的生態(tài)環(huán)境，溫和濕潤的氣候，豐富的蜜粉源植物，優(yōu)良的空氣質(zhì)量，為鳳岡的蜜蜂繁殖提供了良好的生存條件，生產(chǎn)的蜂蜜，純天然、無污染、品質(zhì)優(yōu)良。

鳳岡縣，為鳳岡的蜜粉源植物生長提供了良好的立地條件，也為鳳岡蜂蜜提供了良好的棲居環(huán)境。因?yàn)榉涿劬哂忻廊?、促進(jìn)消化、提高免疫力等作用，一直備受人們的青睞。

營養(yǎng)價值

果糖和葡萄糖≧60g/100g，蔗糖≦2.0g/100g，淀粉酶值≧4.0ml/g.h，羥甲基糠酫≦40mg/kg，硒0.40～0.82μg/g，鋅0.10～2.0μg/g。

產(chǎn)品特點(diǎn)

依蜜源品種不同，有水白色(幾乎無色)、白色、特淺琥珀色、淺琥珀色、琥珀色至深色(暗褐色)；氣味：具蜜源植物的花香味。單一花種蜂蜜有該種蜜源植物的花的氣味；滋味：依蜜源品種不同，甜、甜潤或甜膩。某些品種有微苦、澀等刺激味道；狀態(tài)：a)常溫下呈粘稠流體狀，或部分及全部結(jié)晶；b)不含蜜蜂肢體、幼蟲、蠟屑及其它肉眼可見雜物；c)沒有發(fā)酵癥狀。蜂蜜呈琥珀色淺琥珀色，氣味清香，味道甜潤，結(jié)晶顆粒細(xì)，

獲獎榮譽(yù)

鳳岡蜂蜜為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

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