東方美人茶產品包裝如何設計,很多人非常關心,今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將東方美人茶產品包裝的設計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是東方美人茶產品的介紹,第二部分是東方美人茶產品包裝設計方法
東方美人茶是臺灣獨有的名茶,又名膨風茶,又因其茶芽白毫顯著,又名為白毫烏龍茶,是半發(fā)酵青茶中,發(fā)酵程度最重的茶品,一般的發(fā)酵度為60%,有些則多達75-85%,故不會產生任何生菁臭味,且不苦不澀。主要產地在臺灣的新竹、苗栗一帶,近年臺北坪林、石碇一帶亦是新興產區(qū)。東方美人茶名字的由來,據聞是英國茶商將茶獻給維多利亞女王,黃澄清透的色澤與醇厚甘甜的口感,令她贊不絕口,既然來自東方福爾摩沙,就賜名“東方美人茶”了。
茶葉概述
東方美人茶是臺灣獨有的名茶,又名膨風茶,又因其茶芽白毫顯著,又名為白毫烏龍茶,是半發(fā)酵青茶中,發(fā)酵程度最重的茶品,一般的發(fā)酵度為60%,也些則多達75-85%,故不會產生任何生菁臭味,且不苦不澀。主要產地在臺灣的新竹、竹東及苗栗一帶,臺北坪林、石碇一帶亦是新興產區(qū)。
生產環(huán)境
臺灣現有桃園縣、新竹縣、苗栗縣及臺北縣坪林、石碇兩大東方美人茶產區(qū),包裝上的名稱各地不同。
產于新竹縣北埔鄉(xiāng),名“膨風茶”或“椪風茶”;產于新竹縣峨眉鄉(xiāng),名“東方美人茶”;產于苗栗縣頭屋鄉(xiāng)、三灣鄉(xiāng),則沿用舊稱“番莊烏龍”;石碇地區(qū)則以“石碇美人茶”或“文山椪風茶”做為對外推廣的名稱;坪林產區(qū)自古則稱為“紅茶”,當然這邊指的還是東方美人茶。中國大陸主要產區(qū)在廣東省河源市紫金縣。但是因其對環(huán)境要求極高,產量非常少。被稱為”茶中極品“
茶種方面,桃園、新竹及苗栗產區(qū)以“青心大冇”為主要生產茶種,坪林、石碇則以“青心烏龍”為主,輔以少量的“白毛猴”。
臺灣生產烏龍茶(東方美人茶、椪風茶或福壽茶)之地區(qū)甚廣,以新竹縣之北埔、峨眉、竹東及苗栗縣之頭份、頭屋(老田寮)、三灣、南莊、獅潭等地區(qū)產量較多,品質最優(yōu)異。而在大陸比較適合生產東方美人茶的環(huán)境海拔應300-400M之間,日夜溫差大,晚上霧多,白天天氣好悶。據華南農業(yè)大學重點實驗室的檢測數據,檢測表明,茶葉專家現場考察認定比較適合東方美人茶生產是在粵東河源、紫金一帶。發(fā)現品質比較優(yōu)異東方美人茶是在廣東紫金附城的XX茶場,千畝茶園基地里只有幾十畝地可以生產出比較好的東方美人茶稱為“極品東方美人茶”。中央電視CCTV都做了專題報道,聽說在市面上好難買到該
茶場的極品東方美人茶。
廣東河源紫金縣金山茶業(yè)科技發(fā)展有限公司2009年自產自銷的“特級東方美人茶”賣到1800元人民幣每500g。
茶葉功效
東方美人茶另具有抗衰老、美白、養(yǎng)顏、減肥等功效,“她”那絕佳的口感和香氣特別適合女士飲用。
生產制作
峨眉兩鄉(xiāng)位于竹縣東南山區(qū),層巒迭翠,山坡上栽植的茶樹,經年受山光水氣之熏陶,因而孕育出風味絕佳的椪風茶,早在十九世紀時,此地出產的茶葉即受英國與日本皇室的鐘愛,相傳百余年前,英商將椪風茶呈獻英國女皇品嘗,女皇為其獨特茶香驚嘆不已,又欣賞其外貌鮮艷可愛,宛如絕色佳人,且產地位于東方的福爾摩莎,乃為她命名東方美人茶,清代時期,本區(qū)的茶產僅次于稻米,是當地居民重要的經濟來源,日據時代東方美人茶更是臺北大稻埕茶商搶購的目標,日本昭和年間,還在北埔莊舉辦盛大的高級茶品評會,使的東方美人茶的醇美揚明國際。 每年芒種至大暑節(jié)(約端午節(jié)后),正是峨眉茶葉的產期,山崗上的茶園出現了一群頭戴斗笠,身上背著茶簍的采茶婦女,細心地摘選受到茶小綠葉蟬(浮塵子)所吸吮過(著蜒)的一心兩葉之嫩芽,在經由經驗豐富技術純熟的制茶師傅精心烘制而成,于是葉身呈白、黃、綠、紅、褐五彩繽紛的東方美人茶于焉誕生了!
經茶小綠葉蟬吸食后產生自然發(fā)孝的茶芽,所制成的“東方美人茶”,具有獨特的蜂蜜及熟果香,是一般所稱的“椪風茶”,為茶中珍品。經小綠葉蟬著蜒后的茶葉呈金黃色,形狀如被火燙一般,精制后的茶葉白毫肥大,茶身白、青、紅、黃、褐五色相間鮮艷如花朵,用放大鏡觀察做好的茶葉,可以看見一層纖細的銀毛閃閃發(fā)光,東方美人茶所沖泡出的茶湯,顏色比其他的烏龍茶湯更濃,成明澈鮮麗的琥珀色,恰似東方古典美人的誘人美感。泡一壺東方美人茶,隨著騰騰熱氣散發(fā)出天然蜜味與熟果香,茶湯入喉之際,甘潤香醇,飲后口齒留香,徐徐生津,令人回味無窮!
生長采摘
臺灣現有新竹縣苗栗縣及臺北縣坪林石碇兩大東方美人茶產區(qū),包裝上的名稱各地不同。產于新竹縣北埔鄉(xiāng),名“膨風茶”或“椪風茶”;產于新竹縣峨嵋鄉(xiāng),指的還是東方美人茶。茶種方面,新竹及苗栗產區(qū)以“青心大冇”為主要生產茶種,坪林石碇則以“青心烏龍”為主,輔以少量的“白毛猴”。 東方美人茶采收期在炎夏六、七月,即端午節(jié)前后10天。東方美人茶最特別的地方在于,茶菁必須讓小綠葉蟬(又稱浮塵子)叮咬吸食,昆蟲的唾液與茶葉酵素混合出特別的香氣,茶的好壞決定于小綠葉蟬的叮咬程度,同時也是東方美人茶的醇厚果香蜜味的來源,也因為要讓小綠葉蟬生長良好,東方美人茶在生產過程絕不能使用農藥,因此生產較為不易,也更顯其珍貴。在制作方面東方美人茶必需經手工采摘一心二葉,再以傳統技術精制而成高級烏龍茶,制茶過程的特點是:炒菁后,需多一道以布包裹,置入竹簍或鐵桶內的靜置回潤或稱回軟的二度發(fā)酵程序,再進行揉捻、解塊、烘干而制成毛茶。
東方美人茶名字的由來,據聞是英國茶商將茶獻給維多利亞女王,黃澄清透的色澤與醇厚甘甜的口感,令她贊不絕口,既然來自東方福爾摩沙,就賜名“東方美人茶”了。
歷史淵源
清朝后期的臺灣,茶葉是最大的生產和出口品,也促進了臺灣北部的發(fā)展,將產業(yè)重心從原本的南部移轉到了北部,對后來臺灣文化的發(fā)展有重要的影響。 臺灣早有野生茶,根據諸羅縣志(1717年)記載:“臺灣中南部地方,海拔八百到五千尺的山地,有野生茶樹,附近居民采其幼芽,簡單加工制造,而作自家飲用?!倍鶕畯d志中記載:“貓螺山產茶,性極寒,蕃不敢飲?!边@種野生茶就是所謂的“山茶”,仍可以在臺灣中南部山區(qū)發(fā)現這種野生茶樹,但與臺灣農民栽種的茶樹在品種上并無相關。
臺灣所栽種的茶樹品種,是距今兩百多年前由福建移民所帶來的,而臺灣早期的制茶技術亦是由福建師傅所傳授。臺灣所產制的烏龍茶、包種茶等茶類,其產制技術皆來自中國福建省。
東方美人茶原稱膨風茶,“膨風”是臺灣俚語“吹?!敝?,相傳早期有一茶農因茶園受蟲害侵食。
膨風,是把氣吹進某種囊狀的容器中,使其膨脹起來的意思,正是和老百姓平常說的吹牛皮相似。臺灣省在日據時代,日人以統治者的姿態(tài),在生活上極盡享受之能事。高級人士對于養(yǎng)蘭和飲茶,極為講究,但求東西好,不計價錢高,所以在比賽中的極品烏龍茶,貴到一斤可以換十二包白米(每包白米凈重一百斤,折合新臺幣兩萬多元.)當時臺灣的民風極為儉樸,物價又低,聽說有這種嚇人的貴茶葉,民間都不相信,便識之為膨風茶——“吹牛茶”,意謂實無這種貴茶,不過是嚇唬人而已。有些研究閩南語的人,認為膨風應為膨亨(亦作彭亨)。又古人也常以“大腹彭亨”,來形容諸如彌勒佛般的大肚皮。
東方美人亦有福壽茶之稱,傳為謝東閔先生所命名。
命名傳說
東方美人茶原稱膨風茶(「膨風」是臺灣俚語「吹?!怪猓鄠髟缙谟幸徊柁r因茶園受蟲害侵食,不甘損失,乃挑至城中販售,沒想到竟因風味特殊而大受歡迎,回鄉(xiāng)后向鄉(xiāng)人提及此事,竟被指為吹牛,從此膨風茶之名不脛而走。
一說是臺灣光復初期曾任新竹縣北埔鄉(xiāng)長的姜阿新,在日治時期參加茶展,其參展的茶葉被當時的臺灣總督府以一擔(100斤)2000日圓高價收購,消息傳回北埔村,被地方人士斥為“膨風”,后經報紙披露證實,膨風茶之名才傳遍千里,流傳至今。后又被文人雅士改稱為椪風茶
又相傳百年前,英國茶商將膨風茶呈獻英國維多利亞女王,由于沖泡后,其外觀艷麗,猶如絕色美人漫舞在水晶杯中,品嘗后,女王贊不絕口而賜名“東方美人”
或傳說是1960年左右,膨風茶在英國舉辦的世界食物博覽會上得銀牌獎,而獻給英國女王伊麗莎白二世品嘗。女王品嘗后,贊不絕口,賜名“東方美人茶”。
又早期膨風茶的毛茶運抵大稻埕茶棧,出口前,需在“番莊館”再經過一道烘焙與揀茶的精制過程,故舊稱為“番莊烏龍”。
又據說,如在膨風茶的茶湯內加一滴“白蘭地酒”,風味更佳,深受歐美人士喜愛,而被稱為“香檳烏龍”。
東方美人亦有福壽茶之稱,傳為謝前副總統東閔先生所命名。
今日的膨風茶主產于新竹苗栗地區(qū),包裝上的名稱各地不同。產于新竹縣北浦鄉(xiāng),名“膨風茶”或“椪風茶”;產于新竹縣峨嵋鄉(xiāng),名“東方美人茶”;產于苗栗縣頭傷鄉(xiāng)、三灣鄉(xiāng),則沿用舊稱“番莊烏龍”。
據史志記載,柯朝氏曾于嘉慶15年,從武夷山帶回茶種,在臺灣試種成功,開創(chuàng)了臺灣生產烏龍茶之先河。后來,幾經改良,武夷巖茶在臺灣這座神奇而美麗的寶島上,演變成一種美麗而神奇的巖茶。這種茶的湯色明澈、橙紅,美得像醉酒后的貴妃,這種茶的香氣如花蜜、如熟果,香得像純情少女的芳唇,這種茶的滋味醇和、甜潤、溫柔,英國女皇品飲之后,芳心大悅,賜名為“東方美人“。
東方美人也稱香擯烏龍、白毫烏龍,它極為名貴,也極為嬌貴,容不得有一絲異味。我們在沖泡之前,必須格外細心地凈心凈手,溫燙茶具。只有這樣才能泡好這種茗茶。東方美人的外形高雅、含蓄、優(yōu)美,細細觀察,有紅、黃、白、青、褐等五種顏色,美若墩煌壁畫中身穿五彩斑斕羽衣的飛天仙女,所以茶人們也稱為“五色茶”。
蘇東坡在贊美武夷巖茶時曾賦詩云:“戲做小詩君一笑,從來佳茗似佳人?!蔽覀儼褨|方美人導入壺中,稱為佳人入宮。
“膨風茶”的正宗名字為“白毫烏龍”,因茶心有肥厚晶瑩的絨毛而得名,全世界僅臺灣新竹縣的峨眉、北埔,與苗栗縣、臺北縣坪林等少數地區(qū)生產,物以稀為貴,加上風味獨特,使得膨風茶成為臺灣烏龍茶中的極品;其中峨眉鄉(xiāng)特別以“東方美人茶”打出名號,成為代表特產。
膨風茶的茶葉外觀頗顯美感,葉身呈白綠黃紅褐五色相間,鮮艷可愛。因為它是半發(fā)酵茶葉中發(fā)酵度較重的,茶湯水色呈較深的琥珀色,嘗起來濃厚甘醇,并帶有熟果香和蜂蜜芬芳,風味獨特。
如何泡出好喝的膨風茶,各家說法不一,一說泡膨風茶的水溫不能太燙,以攝氏88-93度最為適宜,浸泡約30-45秒后到出。而茶具方面最好選用透明玻璃杯或白色蓋碗,才能清楚地欣賞茶葉在水中的美姿及琥珀茶色。
膨風茶還可以像紅茶般變化出許多花式喝法,例如在熱茶中加入一兩滴白蘭地,味道便如香檳一般,稱為香檳烏龍;加入鮮奶,就成了蜂蜜奶茶;亦可冰涼了喝,或加入水果酒調制成雞尾酒。而入菜的吃法,則以東方美人雞湯最受歡迎,將茶葉與整雞熬燉2個小時,肉香與茶香充分融合,湯頭香醇甘美。
沖泡方法
熱沖泡:選擇傳熱、散熱快的沖泡器,以瓷壺較佳。水溫不宜過高,80-90℃為宜
冷沖泡:4克茶葉泡600毫升常溫的水,冷藏6-8小時后可飲用
相關活動
為了促銷地方產業(yè),新竹縣政府每年6、7月間會定期舉辦“北埔膨風節(jié)”的活動。
東方美人茶包裝如何設計呢?
可以從以下幾個方面進行參考:
1、挖掘產品亮點,突出東方美人茶名稱及東方美人茶亮點;
2、運用合適的色彩搭配;
3、設計品牌故事或短句文案;
4、獨特有趣的外形設計;
5、將包裝與細心的服務相結合。
首先,東方美人茶產品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。
其次,想要做好東方美人茶包裝設計需要突出產品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應的文案,使購買者能夠產生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設計上,東方美人茶可以嘗試一些有趣、獨特的設計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設計更能贏得人們的青睞。
包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設計形象,是一門值得深入學習的技能,要想產品買的好,東方美人茶包裝設計的工作不能少。
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