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包裝的款式風(fēng)格,是創(chuàng)新好還是隨大流好?

2023-11-02 包裝設(shè)計
包裝的款式風(fēng)格,是創(chuàng)新一點(diǎn)、特立獨(dú)行一點(diǎn)好呢,還是隨大流好?這個問題不能一概而論。總的原則是,實(shí)力強(qiáng),又是品類開創(chuàng)者,要當(dāng)仁不讓地創(chuàng)新,為品類建立只屬于本品類的標(biāo)簽,讓品類中的企業(yè)跟著自己跑;而實(shí)力不強(qiáng),屬于市場跟隨者的中小企業(yè),則要隨大流,順應(yīng)消費(fèi)者對品類的認(rèn)知,借助品類紅利,降低成本,最大限度地贏利。

有實(shí)力的品類開創(chuàng)者,做什么都是對的,老大的包裝就應(yīng)該定義標(biāo)準(zhǔn),制造標(biāo)桿,創(chuàng)造崇拜,吸引跟隨。

開創(chuàng)品類成為品類老大,那么其經(jīng)營目的應(yīng)該是牢牢地穩(wěn)住老客戶,吸引新客戶,在包裝上就要當(dāng)仁不讓地定義標(biāo)準(zhǔn)(包括包裝的材料、形態(tài)和容量等),制造標(biāo)桿,創(chuàng)造崇拜,吸引跟隨。你做什么都是對的,讓全行業(yè)跟著你跑。

這樣,具有品類定義意義的創(chuàng)新包裝,就會吸引全行業(yè)全社會的注意力,這種主動作為可以大幅度提高品牌認(rèn)知度,創(chuàng)造先發(fā)優(yōu)勢,把同行甩得更遠(yuǎn)。

比如,第一款能量飲料進(jìn)入中國的是來自泰國的紅牛,它采用的包裝是矮胖的250毫升罐裝。

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之后本土企業(yè)推出的東鵬、啟力等能量飲料,不約而同采用紅牛的罐型和容量,這就是老大定義,其他跟隨。至少說總有一款與紅牛一樣,就是為了喚醒消費(fèi)者的記憶,提示這是能量飲料,大幅度節(jié)約品類認(rèn)知傳播成本。

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如果很有實(shí)力的企業(yè)切入新賽道,而新賽道的競爭又沒有形成穩(wěn)定格局,品牌集中度不高,處于混戰(zhàn)狀態(tài),那么可以以老大的姿態(tài)出現(xiàn),定義行業(yè)的包裝標(biāo)準(zhǔn),引領(lǐng)行業(yè)。

在1999年新西蘭Zespri (佳沛)進(jìn)入中國市場之前,中國的獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展不充分,沒有品牌,甚至連像樣的包裝都沒有。佳沛來到中國,給中國市場帶來的不僅是優(yōu)質(zhì)的奇異果,還帶來了產(chǎn)業(yè)鏈管理技術(shù)和理念、品牌方法和托盤式的獼猴桃專用包裝。一位中國農(nóng)業(yè)營銷專家有一些夸張地贊譽(yù)到,佳沛是“用1元的托盤撐起181億元的品牌營收”。

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沒有實(shí)力的中小企業(yè)、市場跟隨企業(yè),要“入鄉(xiāng)隨俗”,隨大流,最大限度的揩品類浮油。

中小企業(yè)的包裝創(chuàng)新要極為慎重,絕大多數(shù)情況下更要注重與大眾市場和主流趨勢保持一致。理由是,一來中小企業(yè)沒有權(quán)威性和行業(yè)感召力,即便是正確的創(chuàng)新全行業(yè)也沒有人跟著你走,視你為另類。同時在消費(fèi)者那里,因?yàn)閯?chuàng)新,你的產(chǎn)品和品牌反而失去了一份熟悉與信任,距離消費(fèi)者更遠(yuǎn)了。二來主流包裝形態(tài)、風(fēng)格已經(jīng)在市場上得到驗(yàn)證,風(fēng)險相對較低,隨大浪是高保險系數(shù)的做法。

啟木作為新晉品牌決定切入甜牛奶市場,產(chǎn)品的瓶型和設(shè)計風(fēng)格是創(chuàng)新呢還是遵循傳統(tǒng)呢?企業(yè)和設(shè)計公司研究決定,老老實(shí)實(shí)地遵循傳統(tǒng),因?yàn)樽裱瓊鹘y(tǒng)就是利用消費(fèi)者對品類的認(rèn)知慣性,這也是經(jīng)銷商的認(rèn)知慣性。我們只需要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做一些微創(chuàng)新,與品類的中的代表品牌做出少許不同就可以了。

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四喜設(shè)計師在啟木甜牛奶的賣點(diǎn)上突出優(yōu)質(zhì)原料,只選純正優(yōu)質(zhì)新西蘭進(jìn)口奶粉,在設(shè)計風(fēng)格上使用了仿英文字母,增加了產(chǎn)品的時尚和活力,產(chǎn)品投放市場后,接受度非常高。

新品類產(chǎn)品,莫使用具有其他品類標(biāo)志性的包裝式樣。

中小企業(yè)開創(chuàng)或者進(jìn)入新品類,注意不要使用已經(jīng)在其他品類中成為品類標(biāo)志的包裝式樣。

比如, 330毫升易拉罐,在消費(fèi)者腦子里自然的正常的反應(yīng)不是啤酒就是含氣飲料,對吧??墒牵袔讉€小企業(yè)把酸馬奶風(fēng)味飲料裝進(jìn)了這種易拉罐里,這就至少帶來了兩個問題,一是消費(fèi)者看到罐身上寫著酸馬奶飲料,心里會有一絲的不適,因?yàn)檫`反了“常識”;二是沒有給酸馬奶飲料建立一種屬于自己的獨(dú)有的包裝識別,就好像一個金發(fā)碧眼的人穿上了一件中山裝,不是說不能穿,而是產(chǎn)品概念和包裝式樣沖突,里外表現(xiàn)的不是一個東西。這做的結(jié)果,消費(fèi)者不容易記住,也不會一看到包裝(不看包裝上的文字)就能夠想起酸馬奶飲料,也就是說,沒有品類反應(yīng),不能直接喚起消費(fèi)者的需求。

酸馬奶飲料雖然是小品類,但是在內(nèi)蒙古還是有市場的,可惜的是,包裝材料和形態(tài)選錯了,如果選擇牛奶相關(guān)產(chǎn)品經(jīng)常使用的PE(聚乙烯)和利樂包包裝,消費(fèi)者的接受度會好得多。 

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包裝不是包裝本身那點(diǎn)事,尤其是包裝的形態(tài),在相當(dāng)程度上代表著品類,消費(fèi)者看包裝看瓶型就知道是什么東西,這才是正常的,才會順暢地激起消費(fèi)熱情,企業(yè)營銷者不可以反人性反認(rèn)知。

創(chuàng)新不是不需要,而是創(chuàng)新需要匹配雄厚的資源建立新認(rèn)知,需要更多的市場測試和消費(fèi)者反饋,這些不確定性和需要匹配的必要傳播投入是中小企業(yè)難以承擔(dān)的。

四喜品牌升級研究中心:張正、倪飛、趙永欣

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