1990年,杰里·斯特寧效力于幫助弱勢兒童的國際慈善組織“救助兒童會”。越南政府邀請“救助兒童會”協助改善當地兒童營養(yǎng)不良的問題,他受命前往,計劃在當地設立新的辦事處。斯特寧抵達越南后,卻發(fā)現接待人員寥寥無幾,態(tài)度冷若冰霜。外交部部長告訴斯特寧,并不是所有的政府官員都歡迎他的到來。外交部部長拋下一句話:“你必須在6個月內做出成績來?!?/p>
斯特寧帶著妻子和10歲的兒子同行,3個人都不會說越南語。他回憶道:“到達越南機場的時候,我們覺得自己就像孤兒,對于要做什么一點兒主意也沒有。”斯特寧隨行的工作人員屈指可數,能調動的資源也非常匱乏。
針對此次任務,斯特寧閱讀了大量的資料。研究報告普遍認為,營養(yǎng)不良是一系列問題綜合作用的結果:衛(wèi)生狀況差、生活貧困、缺乏清潔飲用水、農村居民往往不重視補充營養(yǎng)。
在斯特寧看來,這些分析固然正確,但毫無用處——全是正確的廢話。他認為:“數百萬孩子等不到這些問題全都解決的時候了?!比绻麖倪@條思路入手,就得先消滅貧困、凈化飲用水、建立衛(wèi)生系統(tǒng),那么解決營養(yǎng)不良的問題就遙遙無期了。何況他只有6個月的時間,而且資金并不充足。
斯特寧想出了更好的主意。他四處拜訪農村,調查各個地區(qū)的狀況。他把所有母親分成若干個小組,分別測量各村每個孩子的身高、體重,然后把這些數據按組歸總。
隨后,斯特寧便問這些母親:“有的孩子家里非常窮,卻比一般小孩長得更高、更壯、更健康。你們發(fā)現這種情況了嗎?”母親們看了看統(tǒng)計數據,點頭說:“是,是,是。”
斯特寧又問:“也就是說,現在這個村子里,有人家里很窮,可還是養(yǎng)出了營養(yǎng)狀況良好的孩子,是嗎?”
“是,是,是。”
“好,那我們去看看他們家是怎么辦到的?!?/p>
斯特寧的策略是找到當地社區(qū)里的亮點。所謂亮點,指的是值得他人效仿的成功做法。既然有的孩子家里窮困潦倒卻仍健康成長,就表示營養(yǎng)不良并不是無法避免的事;既然有的孩子活得十分健康,也就表示一定有快速見效的實用對策。斯特寧知道,自己鏟除不了棘手的“病根”。但是,如果有那么一撥孩子能免于厄運,茁壯成長,為什么其他孩子不能做到呢?
請注意,斯特寧正努力把媽媽們腦中騎象人的注意力給吸引過來。“要讓自己的孩子更健康,你該怎么做?”這種籠統(tǒng)的議題不僅太龐大,而且也不可能一次性解決。媽媽們需要的是方向,而不是激勵。每個母親腦中的大象無疑都希望自己的孩子更健康,可問題在于,她們到底該怎么做?
請回想一下低脂牛奶運動,如何將抽象理念(“吃得更健康”)轉變成具體行動。斯特寧說,我們不要干坐著分析“營養(yǎng)不良”,一起來研究那些“亮點”媽媽的做法吧。
第一步,斯特寧和媽媽們必須剔除不具有代表性的亮點。比如,這家男孩有個舅舅家境良好,有機會經常給這個男孩送食物加餐。其他家庭不可能如法炮制。
為了弄清亮點媽媽的做法有什么與眾不同,斯特寧的小組還必須總結出普通家庭喂養(yǎng)小孩的“傳統(tǒng)觀念”。為此,他們與數十位父母、哥哥、姐姐、祖父母等交流,發(fā)現當地社區(qū)的飲食習慣相當明確:小孩跟家人一樣,一天吃兩頓飯,吃的是適宜兒童的食物——易于消化的單種食材,比如優(yōu)質大米。
掌握了當地兒童喂食習慣后,斯特寧和媽媽們便開始走訪亮點媽媽的家,觀察她們異于一般家庭的做法,結果有了出乎意料的發(fā)現。首先,亮點媽媽一天給孩子喂4次飯(每日進食總量和其他孩子一樣,只不過分4次吃)??梢?,一般家庭一日兩餐的做法并不適合這些兒童,因為他們營養(yǎng)不良的胃無法一次消化那么多食物。
其次,亮點媽媽的喂養(yǎng)方式也不同。大多數父母認為,孩子知道自己該吃多少,會自行從餐桌上取用適量的飯。相比之下,亮點家庭喂養(yǎng)孩子的方式要積極得多,必要時父母還親自喂孩子吃飯。亮點父母還會鼓勵生病的孩子多吃點兒東西,這跟當地的習慣做法不太一樣。
另外,更有意思的一點是,亮點孩子
吃到的食物種類更多。亮點媽媽們會從稻田里捉一些小蝦、小蟹,摻在孩子的米飯里。當地人一般認為,蝦蟹是大人吃的食物,不適合拿來喂小孩。亮點媽媽還在米飯里加入甘薯葉,這種綠葉通常被視為下等食材。這些飲食上的即興創(chuàng)造看似怪異或者“下等”,卻在無意中幫了大忙:添加的雜食為孩子補充了飲食中嚴重缺乏的蛋白質和維生素。
身為一個外鄉(xiāng)人,斯特寧根本不可能自己想出這些做法,他甚至對甘薯葉一無所知。這些創(chuàng)造性的辦法是本地智慧,源自村民的實踐經驗,因此必然現實可行,也必然能夠持久。不過光知道辦法還遠遠不夠,為了促成改變,很多母親必須轉變觀念,接受新的烹飪習慣。
要是其他人身處斯特寧的角色,可能會想著直接發(fā)表聲明,召集村民,公布一系列建議?!案魑?,集合啦!我研究了你們的問題,現在已經有了答案!下面請聽打敗營養(yǎng)不良的‘斯特寧5項法則’?!?/p>
不過,斯特寧并不打算這樣做,他解釋說:“知識未必能改變行為。我們都見過心理學家發(fā)了瘋,醫(yī)生大腹便便,婚姻顧問離婚?!彼固貙幧钪?,給這些母親們上營養(yǎng)學課程改變不了她們的行為,她們需要的是實際可行的操作辦法。
當地社區(qū)針對50戶兒童營養(yǎng)不良的家庭設計了一個項目,每10戶人家為一組。參加項目的媽媽們每天定時在臨時廚房里集合,籌備餐點,每個人都必須帶上蝦蟹和甘薯葉。媽媽們先用肥皂清洗雙手,然后一起做飯。斯特寧說,這些媽媽開始“接納新的思考方式”。最重要的是,這種轉變來自她們自己,得益于村里的當地智慧。斯特寧的角色只是幫助媽媽們認識到,靠自己的力量就可以攻克小孩營養(yǎng)不良的問題。
斯特寧通過組建烹飪小組,把媽媽們的騎象人和大象都調動了起來。騎象人收到明確具體的指示:如何用蝦蟹和甘薯葉煮出可口的飯菜。大象則涌起一種希望:原來真的有辦法讓我的孩子更健康,而且不太難,我也能做到。請注意,“路徑”也發(fā)揮了一定的作用:當那么多母親都在做同一件事時,剩下的人會面臨強大的社會壓力。實際上,烹飪班正在改變村落的文化。
最重要的是,從亮點入手,可以避免“非我發(fā)明”帶來的疑慮。有些人總是對這種“舶來品”的做法深懷戒心。試想一下,假如美國政客提議采用法國醫(yī)療保健制度,將會引發(fā)多大的民意反彈(反之,將美國和法國的角色對調亦然)。人們總是覺得,自己的辦法最高明。
在目標村落里找到亮點家庭,可以確保解決之道出自本地。如果斯特寧硬要把其他村子的做法借鑒過來,推廣過程將遇到更多阻礙。當地的媽媽們一定會百般不滿:這些人跟我們不一樣,我們的情況復雜多了,那些方法在我們這兒是行不通的。
找到亮點,推廣經驗,一舉多得,這絲毫不令人意外。成功的改變勢必連通整個框架中的三大要素:騎象人、大象、路徑。
斯特寧抵達越南村莊6個月后,當地65%的兒童的營養(yǎng)狀況得到了改善,并且繼續(xù)保持了下去。后來,埃默里大學公共衛(wèi)生學院的研究人員來到越南收集其他數據,發(fā)現即使是斯特寧離開后才出生的孩子,其健康狀況也跟直接受到斯特寧幫助的孩子相當。由此也證明,這項改變的確能持久下去,而非曇花一現。
斯特寧的成功經驗逐漸推廣開來。“我們首先選出14個項目進度各不相同的村莊,當成社會交流實驗室。越南其他地方的人都想復制這套營養(yǎng)改良模式。每天都有人來到這所社會大學,到村里去摸、去聞、去嗅、去看、去聽?!厴I(yè)’后,這些人回到自己的村子,認真執(zhí)行這套辦法,直到取得成果……這個項目影響了越南265個村莊,220萬民眾。我們一手建立的社會大學,也成為教育村民大幅改善營養(yǎng)不良問題的國內典范?!?/p>
沒有什么故事能比這個更富有傳奇色彩了。斯特寧率領著相信此舉有效的小小團隊,以及滿懷希望的母親,面對手頭拮據的不利狀況,還是與營養(yǎng)不良問題打了漂亮的一仗。更加令人嘆服的是,這些人根本不是什么專家,也不是一開始就有解決辦法。他們最值得稱道的事,就是對亮點充滿信心。
我們頭腦里的騎象人有很多長處,會思考,會分析,也會規(guī)劃未來藍圖。但我們也看到,騎象人有一個糟糕的弱點,那就是傾向于原地打轉。騎象人喜歡再三考慮、反復分析。更糟的是,騎象人的分析對象往往是麻煩,而不是亮點。(你一定聽過朋友花幾個小時大倒情感問題的苦水,但你還能想起哪個朋友愿意花幾分鐘分析事情順風順水的原因嗎?)
喜歡分析當然會很有用,畢竟很多問題要靠分析才能解決。但在需要做出改變的情況下,過度分析反而會讓努力白白浪費。騎象人會看到太多問題,又花太多時間一再思量?;仡櫼幌滤固貙幵谠侥嫌龅降氖虑榘?。大批專家曾分析過越南的情況,面對多重問題——水源供應不足、衛(wèi)生條件差、生活貧困、蒙昧無知,他們的騎象人只能苦苦掙扎,原地喟嘆。專家撰寫了無數評估意見,發(fā)表了無數研究報告,制訂了無數發(fā)展規(guī)劃,但什么也沒有改變。
面對重重困難,騎象人會覺得到處都有問題,然后就患上了“分析癱瘓”癥:除非得到方向清晰的指示,否則騎象人就會無窮無盡地原地打轉。所以,要實現改變,必須想方設法指揮騎象人,告訴他去哪里、做什么、追求什么目標。而在你努力引發(fā)改變時,亮點是指揮騎象人的一劑良方。所以,亮點是改變過程中不可或缺的角色。
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