綠豆涼粉產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將綠豆涼粉產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái)，文章分兩個(gè)部分，第一部分是綠豆涼粉產(chǎn)品的介紹，第二部分是綠豆涼粉產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

　　綠豆涼粉是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名點(diǎn)。調(diào)以醬油、醋、芥茉而食，清涼爽滑，為夏季風(fēng)味食品。在華南地區(qū)是指涼粉草及大米所制作的、冷凍后成綠色或黑色膠狀凝固物，暑天可作解渴。

　　方法一

　　制取淀粉

　　將綠豆用清水洗凈，盛在大缸中浸泡一晝夜使其吸足水分。

　　用磨將浸好的綠豆磨碎，磨時(shí)按每100kg綠豆加入400kg清水，磨成稀漿。把磨好的豆?jié){裝入大缸，兌入清漿，充分拌勻，靜置。使淀粉明顯沉降。幾小時(shí)后，將上層清水層除去，將中間的毛粉層取出裝入第二個(gè)缸中，加入清漿，充分?jǐn)嚢?，使淀粉沉淀。靜置沉降后，再按上法將毛粉層盛入第三個(gè)缸中，加清漿攪拌，沉降。直至毛粉中無(wú)淀粉沉降為止。撇除上面清水，取出沉淀的淀粉，用細(xì)篩或沙布過(guò)濾除去碎渣。過(guò)濾時(shí)加入清水和清漿反復(fù)沖濾。濾出液再裝入缸中沉淀。除去上面清水，取出沉淀的濕淀粉裝入布袋中瀝出水分，即為綠豆淀粉坨。

　　沖制

　　取10kg綠豆淀粉，搗成碎面。無(wú)疙瘩、顆粒。然后加入溫水20kg，攪拌均勻至粘稠狀。取沸開(kāi)水45kg，迅速?zèng)_攪，使之均勻熟透。沖熟后迅速倒入一定規(guī)格的箱套中，拉平表面，與做豆腐相似，靜置，使其冷卻成凍。

　　切塊

　　沖糊成凍后，翻扣在清潔的板框中，按規(guī)格用刀切成塊即為成品。也可在出售時(shí)根據(jù)消費(fèi)者需要分割。制作時(shí)應(yīng)保持箱套平滑，取箱套時(shí)可往箱套中加些冷水。一般5kg淀粉可制作涼粉10kg。也可制粉絲、粉皮。

　　由于綠豆淀粉自然性質(zhì),無(wú)需加入明礬，色素等添加劑。

　　方法二

　　用料

　　主料綠豆300克

　　輔料紅尖椒1個(gè)

　　調(diào)料生抽1湯匙水600克蝦皮3克辣椒油1/3湯匙芝麻油1茶匙植物油少許

　　綠豆涼粉的做法

　　涼粉材料：干綠豆300克、清水600克

　　調(diào)料：蝦皮3克、生抽1湯匙、辣椒油1/3湯匙、紅尖椒1個(gè)、芝麻油1茶匙

　　1.干綠豆用清水泡發(fā)6-10小時(shí)(夏季放在冰箱冷藏里泡發(fā))

　　2.泡好的綠豆用清水洗凈，加600克清水，用原汁機(jī)磨成濃綠豆?jié){(或用普通料理機(jī)打磨)

　　3.放涼粉的容器刷上植物油

　　4.磨好的綠豆?jié){過(guò)濾后待用，綠豆?jié){撇去浮末，用中小火，邊攪邊煮透，全程不要火大，以防糊鍋

　　5.邊攪邊煮，綠豆?jié){慢慢變成糊狀，鍋中冒泡沸騰

　　6.關(guān)火，把綠豆糊倒入刷油的容器自然晾涼，再放入冰箱冷藏4-6小時(shí)后倒扣出容器，即可調(diào)味食用[2]

　　烹飪技巧

　　1、家庭制作豆制品很簡(jiǎn)單，只是磨漿步驟很關(guān)鍵，豆?jié){不能淡，濃豆?jié){才好用，所以豆?jié){機(jī)制作的豆?jié){不適合；

　　2、煮綠豆?jié){的時(shí)候切記一定要不停攪拌，不然會(huì)糊底嚴(yán)重，煮好成糊狀后立即倒入刷油的容器自然晾涼，再轉(zhuǎn)入冰箱冷藏至冰鎮(zhèn)透再倒扣出容器；

　　3、此配方做好的綠豆涼粉不是筋道口感，有點(diǎn)布丁的感覺(jué)，比較綿細(xì)，冰鎮(zhèn)透后再調(diào)味食用，會(huì)更爽口些。

　　方法三

　　原料

　　綠豆淀粉50克、水500克、鹽2克。

　　配料

　　花生碎、黃瓜絲。

　　調(diào)料

　　辣椒醬10克、生抽15克、鹽2克、白糖15克、蒜蓉5克

　　做法

　　1、綠豆淀粉倒入小碗中，

　　2、加入100克水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

　　3、小鍋中放400克水和2克鹽煮開(kāi)，將綠豆淀粉慢慢地倒入水中，

　　4、倒入后，就會(huì)慢慢的變成透明色，如果有圖中少許的白色，也要慢慢的用小火煮開(kāi)，

　　5、完全煮好后，就全部成透明色，

　　6、模具中涂油，

　　7、倒入煮好的綠豆涼粉，

　　8、將綠豆涼粉放涼，再放冰箱冷藏室四小時(shí)，

　　9、取出來(lái)，因?yàn)橹澳＞咄窟^(guò)油，所以很輕松脫模。

　　10、將涼粉切絲，

　　11、將涼粉放入容器中，加入切好的黃瓜絲，

　　12、調(diào)料制作好，攪拌均勻。倒入涼粉中攪拌均勻，再撒上花生碎即可。

　　小貼士：

　　1、各淀粉吸水性不一樣，水的比例也稍有不同，試過(guò)一二次就知道了。煮的時(shí)候火力要注意，一定要小，大了會(huì)糊底。

　　2、現(xiàn)在還有些新鮮淀粉，水的比例是1：6左右。

　　3、制作好的涼粉要放冰箱冷藏變硬后再切才比較容易。

　　4、淋上調(diào)料的涼粉要現(xiàn)做現(xiàn)吃，不然放的時(shí)間長(zhǎng)了就不好吃了。

綠豆涼粉包裝如何設(shè)計(jì)呢？

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出綠豆涼粉名稱(chēng)及綠豆涼粉亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，綠豆涼粉產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象，對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好綠豆涼粉包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱(chēng)和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡(jiǎn)約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購(gòu)買(mǎi)者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，綠豆涼粉可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專(zhuān)門(mén)的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門(mén)很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門(mén)值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買(mǎi)的好，綠豆涼粉包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

其他產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)參考

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