栗樹園臘腌菜酸菜 400g的基本介紹
臘腌菜的腌制最用多桿少葉的青菜,我們也叫大苦菜,將大苦菜洗干凈,然后曬上五六天,等苦菜的水份有點(diǎn)些曬干的時候,就切成短段或者長段腌制,配上紅糖、酒釀、辣椒粉、花椒粉和等配料,撒上食鹽,再加入少許白酒,揉搓攪合。最后將菜放入陶罐(俗稱壇子)中,壓緊密封罐口,放置到陰涼處。兩三個月后取出來,綠色的臘腌菜變成金黃,微酸而帶甜,清脆可口。
云南騰沖綺羅特產(chǎn)栗樹園臘腌菜,云南老字號品牌,騰沖臘腌菜,開胃下飯菜,地道云南味。每小袋80克,一份5袋,10袋,20袋,30袋,下單可選。
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2024-02-18 | 品牌策劃
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