桐鄉(xiāng)湖羊是浙江省嘉興桐鄉(xiāng)的特產(chǎn)。
桐鄉(xiāng)湖羊飼養(yǎng)歷史悠久,其祖先是北方的蒙古羊。據(jù)記載始于宋朝,《嘉泰吳興志》記載,宋時,“嘉屬一帶盛產(chǎn)吳羊”。在明清時期,桐鄉(xiāng)湖羊養(yǎng)殖就已成為農(nóng)民的重要副業(yè)。明末清初《農(nóng)書》記載,崇德、桐鄉(xiāng)兩縣“湖羊為當?shù)刂饕倚蟆薄?
桐鄉(xiāng)湖羊產(chǎn)業(yè)逐步發(fā)展壯大,與桐鄉(xiāng)栽桑養(yǎng)蠶密切相關,湖羊春秋季愛嚼青草桑葉,冬季喜啃枯桑葉,吃食幾乎與蠶寶寶一樣,所以產(chǎn)出的小羔羊毛質有著蠶絲一樣的光澤,柔軟而富有彈性。
得天獨厚的“桑山葉?!笔雇┼l(xiāng)的湖羊業(yè)迅速發(fā)展。據(jù)調查統(tǒng)計顯示,桐鄉(xiāng)的湖羊飼養(yǎng)量一直以來占全國飼養(yǎng)量的三分之一以上,穩(wěn)居全國縣級市首位。去年,桐鄉(xiāng)湖羊存欄數(shù)達到22.38萬頭,出欄數(shù)達到30萬頭。
桐鄉(xiāng)湖羊
桐鄉(xiāng)市畜牧獸醫(yī)局
13449613
湖羊(活的)
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