顧渚子筍包裝如何設(shè)計,包裝設(shè)計的步驟是什么,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將顧渚子筍包裝的設(shè)計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是顧渚子筍產(chǎn)品的介紹,第二部分是顧渚子筍產(chǎn)品包裝設(shè)計八大步驟。
第一部分是顧渚子筍產(chǎn)品的介紹:
顧渚子筍是一種綠茶。也稱顧渚紫筍、湖州紫筍、長興紫筍。產(chǎn)于浙江省北部長興縣水口鄉(xiāng)顧渚村,位于江、浙、皖三省交界的浙北天目山脈東端。因茶芽色澤帶紫色,芽葉相抱似筍而得名。每年在清明至谷雨前采摘一芽一葉或一芽二葉初展,鮮葉極為幼嫩,每制1000克干茶需鮮芽72000個左右。
簡介
顧渚紫筍,因其鮮茶芽葉微紫,嫩葉背卷似筍殼,故而得名。。是上品貢茶中的“老前輩”,早在唐代便被茶圣陸羽論為“茶中第一”。
“鳳輦尋春半醇回、仙娥進水御簾開。牡丹花笑金鈿動,傳奏湖州紫筍來”。這是唐代詩人張文規(guī)對當時紫筍茶進貢情景的生動描述,皇帝對湖州顧渚紫筍特別喜愛,所以宮女人一聽到顧渚紫筍已經(jīng)運到宮的消息,便立即向正在“尋春半醉”的皇帝稟報。這是一株茶樹的嫩莖。微微帶有紫紅色的葉芽相互包裹,形狀與筍相似。它主要產(chǎn)于浙江省長興縣的顧渚山。所以,人們把這種茶葉形象地叫作顧渚紫筍茶。
顧渚山東臨太湖,三面山巒連綿,云霧彌漫,氣候溫和。這種得天獨厚的環(huán)境為紫筍茶創(chuàng)造了理想的生長條件。上好的紫筍茶一芽一葉,芽葉細嫩,色澤翠綠帶有毫毛。沖泡時,選用當?shù)貎?yōu)質(zhì)的紫砂壺,茶湯色澤碧綠,味道隱約含有蘭花之香。
顧渚紫筍的美味早在唐代就極富盛名。陸羽在《茶經(jīng)》中寫道:“陽崖陰林, 紫者上,綠者次,筍者上,芽者次”,高度評價了紫筍茶的品質(zhì)。到了唐代宗時期,紫筍茶被列為貢茶。據(jù)縣志記載:當時,朝廷在顧渚山下設(shè)有規(guī)模宏大的貢茶院,從事采制的人員在產(chǎn)茶期達到三萬人。這座貢茶院也是中國歷史上第一座“皇家茶廠”,顧渚紫筍由此源源不斷地運往皇宮。“貢品”的歷史一直延續(xù)到明代,長達600年之久,這在中國名茶中首屈一指。
顧渚紫筍茶的嫩芽形狀好像鳥雀的舌頭,經(jīng)過捻、捏、焙、穿、封等一系列工序制成。唐代焙制紫筍茶的工藝非常講究。沖泡紫筍茶一定要當?shù)氐摹敖鹕橙辈豢伞_M貢時,還必須用銀質(zhì)的瓶子裝上金沙泉水,一并送到長安。所以民間有“顧渚茗金沙泉”之說。今天,長興人招待貴賓,喝茶之前都要先請客人品水,品的就是這金沙泉水。
歷史淵源
顧渚紫筍茶自唐朝廣德年間開始以龍團茶進貢,至明朝洪武八年“罷貢”,并改制條形散茶,前后歷史6 0 0 余年,明末清初,紫筍茶逐漸消失,直至本世紀七十年代末才被重新發(fā)掘出來。
采制工藝
顧渚紫筍的工藝特點:每年清明節(jié)前至谷雨期間,采摘一芽一葉或一芽二葉初展,其制作程序,經(jīng)攤青、殺青、理條、攤涼、初烘、復(fù)烘等工序制成。唐時的紫筍茶制作,以蒸氣殺青,經(jīng)“搗、拍、碾壓”成餅茶;宋時的紫筍茶,為蒸青后,研膏、模壓為龍團茶;明洪武年間罷貢龍團茶,以芽茶作貢茶,既成為烘炒類的條形散茶。自此茶的形態(tài)大有改變,根據(jù)芽葉的采摘大小,分為紫筍、旗芽、雀舌等品類,并由蒸汽殺青改為鍋炒殺青。
顧渚紫筍鮮葉極為幼嫩,標準為一芽一葉初展或一芽一葉,炒制0.5公斤干茶,芽葉多達3.6萬個左右。鮮葉采回后,需經(jīng)5-6小時攤放,待含水量降至72%左右、發(fā)出清香時炒制。
顧渚紫筍茶的加工工藝,分為殺青、炒干整形、烘焙三道工序。殺青在鍋中進行,要求殺勻殺透。殺青葉出鍋后,進行攤涼,再入鍋炒干整形,最后烘干至含水量5%左右時下烘,稍經(jīng)攤涼,包裝收藏。
該茶系半炒烘類型,既用鍋炒,又用烘焙,因而外形緊結(jié),又較完整。香氣馥郁,湯色清澈,茶味鮮醇而回味甘甜。
品質(zhì)特點
顧渚紫筍的品質(zhì)特點:極品紫筍茶葉相抱似筍;上等茶芽挺嫩葉稍長,形似蘭花。成品色澤翠綠,銀毫明顯,香孕蘭蕙之清,味甘醇而鮮爽;茶湯清澈明亮,葉底細嫩成朵。該茶有“青翠芳馨,嗅之醉人,啜之賞心”之譽。
顧諸紫筍外形緊潔,完整而靈秀。開水沖泡,香氣馥郁,湯色清澈,茶味鮮醇,回味甘甜,有一種滲人心肺的優(yōu)雅感覺。
社會評價
1979年,在浙江省名茶評議會上,顧渚紫筍茶被列為一類名茶;1986年,在全國花茶、烏龍茶優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品評選會上,顧渚紫筍茶被評為全國名茶。
茶史追溯
據(jù)《茶經(jīng)》記載:“陽崖陰林,紫者上,綠者次;筍者上,芽者次。”紫筍茶的稱呼即來源于此。此茶傳說被陸羽發(fā)現(xiàn),并建議當?shù)毓賳T推薦給皇上,即成為貢品。當時的湖州與常州刺史為了交流貢茶經(jīng)驗,在顧渚山上設(shè)有“境會亭”,每到茶季,兩州官員便聚到"境會亭"品茶。在蘇州做官的白居易曾因此賦詩一首,表達他因病不能負會的遺憾之情。明末清初至新中國成立前,紫筍茶一度消失。20世紀70年代末,當?shù)卣匦略嚠a(chǎn)、培育紫筍茶,此茶才得以重新?lián)P名光大。
名茶鑒賞
紫筍茶在每年清明至谷雨期間采摘,標準為一芽一葉或一芽二葉初展。新品紫筍茶或芽葉相抱,或芽挺葉稍展,形如蘭花。沖泡后,茶湯清澈明亮,色澤翠綠帶紫,味道甘鮮清爽,隱隱有蘭花香氣。
顧渚紫筍的鮮葉非常幼嫩,炒制500克干茶,約須芽葉36000個。不愧為國家級名茶,如今紫筍茶已被定為國家無公害農(nóng)產(chǎn)品。
民間傳說
顧渚紫筍茶在唐朝廣德年間開始進貢,正式成為貢茶。那時因紫筍茶的品質(zhì)優(yōu)良,還被朝廷選為祭祀宗廟用茶。當時的皇室規(guī)定,紫筍貢茶分為五等,第一批茶必須確?!扒迕鳌鼻暗诌_長安,以祭祀宗廟。這第一批進貢的茶就被稱為“急程茶”。
湖州的當?shù)毓賳T為了趕制急程茶,每年立春前后就要進山,進行全程監(jiān)督,以保證按期保質(zhì)地完成任務(wù)。當時的交通極不方便,從湖州到長安,相距約4000里,為了確保貢茶如期送到,送茶隊伍常常在清明前10天就起程。曾經(jīng)就有一個湖州刺史叫裴充的,因沒有按期送到急程茶而被撤職。
顧渚子筍競爭越來越大,競品越來越多,要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝,更好的推廣產(chǎn)品,使產(chǎn)品在眾多競爭中脫穎而出。下面四喜亮點包裝設(shè)計公司的小編就簡要的和大家談一下包裝設(shè)計的幾個重要設(shè)計步驟。
顧渚子筍包裝設(shè)計八個步驟
第一:顧渚子筍品牌定位
如果是新品牌,那么要思考好品牌定位,品牌傳送的價值主張以及品牌調(diào)性問題。如果是老品牌的新產(chǎn)品,則要思考好做什么檔次的,是做產(chǎn)品升級、產(chǎn)品補充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。
第二:顧渚子筍目標消費群
設(shè)計包裝前一定要假定一個目標對象,要思考什么是核心消費群,以及核心消費群的價值觀和審美情趣問題。不論對錯,一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費者洞察,按照這個消費者洞察里的好壞、審美情趣以及購買習(xí)慣等設(shè)定一個假設(shè)消費者,這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。
第三:研究顧渚子筍的競品包裝
尋找同檔次、同品種或者相同價值定位的其他品牌包裝,有競品參照的,就參照,沒有的話,能夠參照同一個消費者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。
第四:找到顧渚子筍包裝的風(fēng)格和調(diào)性
這點很重要,也就是賦予你產(chǎn)品獨特的價值主張和靈魂。你的包裝要傳達什么信息,如果想好了就可以開始設(shè)計了。
第六:打出樣稿
效果圖往往并不是最準確的,最關(guān)鍵的是做出實際的真實樣子出來,然后包裝一些,去比較,去不斷審視。能否有本品牌的核心印記,能否符合消費者的審美情趣。最關(guān)鍵的,不要光看一瓶,要放到貨架上去感受和比較!
第七:測算成本
測算你新包裝的成本,有很多時候,雖然我們知道成本會增加,但是對于好的包裝成本增加的幅度還有可能準備不腳,容易錯收不腳,臨陣換包裝,就不容易把握質(zhì)量了。
第八:檢驗和修正
包裝在具體使用過程中,要注意傾聽銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見,以備修改。修改的過程可重復(fù)上述步驟。
包裝設(shè)計不難做,完美的包裝設(shè)計卻是有一定難度的。把握上面幾點包裝設(shè)計的步驟和原則,或許能夠讓你的顧渚子筍包裝更能吸引消費者。
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