面片包裝如何設(shè)計(jì)，包裝設(shè)計(jì)的步驟是什么，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將面片包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái)，文章分兩個(gè)部分，第一部分是面片產(chǎn)品的介紹，第二部分是面片產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)八大步驟。

第一部分是面片產(chǎn)品的介紹:

　　面片是西北地區(qū)群眾最喜愛(ài)也最普及的一種面食，做法簡(jiǎn)單易行，可以不用工具，一般是先將面調(diào)揉好，或切成短條，或者先團(tuán)成餅狀，待下鍋時(shí)再切成短條，鍋里煮好相應(yīng)的蔬菜、肉等后，兩手將短條面壓開(kāi)，拉長(zhǎng)，一手拿面條，一手揪為方塊下到鍋里。

　　面片

　　西北地區(qū)因氣候原因，缺乏蔬菜，因此當(dāng)?shù)厝藗兌忌瞄L(zhǎng)與粗糧細(xì)做，內(nèi)、饃、面的做法有很多種，味道都比較鮮美，口味各一。西北地區(qū)三種面食比較出名，分別是面片、炮仗、拉面。其中面片是西北地區(qū)群眾最喜愛(ài)也最普及的一種面食，一般做為晚飯的主食。分為兩種，一種是用搟面杖搟薄，再切成塊入鍋。一種是將冷水和好的面，捏扁拉成長(zhǎng)條后，再揪成如“指甲蓋”大小的面片入鍋，據(jù)面片形狀不同，揪成指甲大小的面片稱“指甲面片”；揪的面片比較大者戲稱“攔咀面片”。然后入鍋撈起，澆上羊肉清湯，加入羊肉丁、西紅柿、青蘿卜片成為“西紅柿羊肉面片”；和牛、羊肉片、豆腐、粉條、蔬菜混吃成為“燴面片”；還有和牛、羊肉、粉絲、蔬菜混炒成為“炒面片”。品種繁多，滋味各異。青海人也將指甲大小的面片稱為"尕面片"。"尕"是方言,小的意思，也含有愛(ài)稱的成份。寧夏陜西人稱揪面或揪面片。

　　做法

　　搟面片做法同一般的手工面條，比較簡(jiǎn)單，與一般手搟面的區(qū)別是最后交將面切成方塊。面片的做法的工序是：和面、面搟成餅狀、醒面，做湯，揪面片。和面時(shí)面和水的比例為2：1，和面的水中要少許放鹽，一般用涼水，和出的面比較勁道，在醒面的過(guò)程中就可以做湯了，做湯的種類很多，面片成功與否取決于揉出的面和做出的湯，面揉不好很難揪，湯做不好面片不入味。醒面大概需要15分種，跟溫度和揉出的面的硬度有關(guān)，待下鍋時(shí)切成短條，再用手揪成指甲大小的方塊，厚度為基本上小于2毫米。

　　甘肅，青海，寧夏以及靠近西部的陜西人不論男女，一般都是下面片的好手。那手底下，面葉如秋天的樹(shù)葉一樣，紛紛而落，一會(huì)兒，一大鍋面片就下好了。當(dāng)然，下得好的揪出的面葉如手指甲那么大，薄而勻稱，叫作"指甲面片"、"雀兒舌頭"。下得差的揪出來(lái)的面葉大而厚，并且大小薄厚不一，形狀也不正規(guī)，人們譏之為"攔嘴面皮"，意思是面葉大得放不進(jìn)嘴里。

　　由于混放的蔬菜，肉類等不同，面片還有多種風(fēng)味各異的品種。高原上氣候寒冷，過(guò)去冬天沒(méi)有新鮮蔬菜，一旦菜瓜剛熟，摘一兩個(gè)鮮嫩的菜瓜下面片，叫作"菜瓜面片"。面皮下好后，再打上雞蛋，味道又不一樣，叫做"雞蛋面片"。放了羊肉，羊肉味特濃，就叫做"羊肉面片"。這些面片都是帶湯的。如果把煮好的面片用漏勺打出來(lái)，和上炸醬，就叫作"燴面片"。而打出來(lái)后又用粉條、牛羊肉等混炒，則叫作"炒面片"。

　　市場(chǎng)上的面片

　　在西寧，西安，蘭州，銀川等地街道上賣的一般是"炒面片"和"燴面片"，在城鄉(xiāng)家庭中一般吃帶湯的各類面片。面片的做法有講究和簡(jiǎn)單之分，一般來(lái)說(shuō)，家中講究一些，要求下得小、薄勻，味道好；而在野外，由于條件所限，就簡(jiǎn)單一些。搞副業(yè)、做生意的，在茫茫草原或漫漫旅途中，三塊石頭一放，上面支起一口鍋，隨便在盆、鍋里調(diào)上面，一邊揪一邊下，煮熟能吃就行。這就是人們常說(shuō)的"三石一鍋尕面片"。所下的面葉有時(shí)是一塊一塊的，因而又叫"疙瘩面片"。不論怎樣艱苦的條件，只要有鍋有面有水，不要刀不要板子，西北人就能揪上面片美餐。

　　典故

　　有這樣一個(gè)故事很能說(shuō)明這一點(diǎn)。相傳有一對(duì)戀人被迫離開(kāi)家鄉(xiāng)，在沓無(wú)人煙的草原上，他們只有一口鍋和一點(diǎn)面，能干的少女居然在自己的大腿上揉出了面，便為丈夫揪出了一鍋可口的面片。

　　面片是西北人的家常便飯，隨之便有一系列的風(fēng)俗講究。如果是男方到女方家求婚，女方家如端上面片，男方家的就不用再說(shuō)了，說(shuō)明遭到了拒絕，因?yàn)槊嫫蔷緮嗔说?。如端上了長(zhǎng)長(zhǎng)的拉條，表示婚姻可成。人們對(duì)此早已習(xí)以為常，誰(shuí)家如果表示同意婚姻而端上了面片，則要被笑話。有遠(yuǎn)方或尊貴的客人來(lái)家，一定不能下面片，否則會(huì)失敬傷客。家人要出遠(yuǎn)門。有的地方專門揪面片送行，據(jù)說(shuō)面片預(yù)祝出門人辦事利落，馬到成功。也有的地方專門下長(zhǎng)面葉(如拉條子)送行，據(jù)說(shuō)這種面食預(yù)祝出門人順利往返，而面片則被認(rèn)為途中會(huì)出差錯(cuò)，辦事不成。

　　當(dāng)然，現(xiàn)代人對(duì)這些是不相信了。但面片將永遠(yuǎn)出現(xiàn)在西北人的飯桌上和西安，銀川，蘭州，西寧的飯館里，并將永遠(yuǎn)受到人們的青睞!

面片競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大，競(jìng)品越來(lái)越多，要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時(shí)候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝，更好的推廣產(chǎn)品，使產(chǎn)品在眾多競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。下面四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的小編就簡(jiǎn)要的和大家談一下包裝設(shè)計(jì)的幾個(gè)重要設(shè)計(jì)步驟。

面片包裝設(shè)計(jì)八個(gè)步驟

　　第一：面片品牌定位

　　如果是新品牌，那么要思考好品牌定位，品牌傳送的價(jià)值主張以及品牌調(diào)性問(wèn)題。如果是老品牌的新產(chǎn)品，則要思考好做什么檔次的，是做產(chǎn)品升級(jí)、產(chǎn)品補(bǔ)充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。

　　第二：面片目標(biāo)消費(fèi)群

　　設(shè)計(jì)包裝前一定要假定一個(gè)目標(biāo)對(duì)象，要思考什么是核心消費(fèi)群，以及核心消費(fèi)群的價(jià)值觀和審美情趣問(wèn)題。不論對(duì)錯(cuò)，一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費(fèi)者洞察，按照這個(gè)消費(fèi)者洞察里的好壞、審美情趣以及購(gòu)買習(xí)慣等設(shè)定一個(gè)假設(shè)消費(fèi)者，這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。

　　第三：研究面片的競(jìng)品包裝

　　尋找同檔次、同品種或者相同價(jià)值定位的其他品牌包裝，有競(jìng)品參照的，就參照，沒(méi)有的話，能夠參照同一個(gè)消費(fèi)者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。

　　第四：找到面片包裝的風(fēng)格和調(diào)性

　　這點(diǎn)很重要，也就是賦予你產(chǎn)品獨(dú)特的價(jià)值主張和靈魂。你的包裝要傳達(dá)什么信息，如果想好了就可以開(kāi)始設(shè)計(jì)了。

　　第六：打出樣稿

　　效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的，最關(guān)鍵的是做出實(shí)際的真實(shí)樣子出來(lái)，然后包裝一些，去比較，去不斷審視。能否有本品牌的核心印記，能否符合消費(fèi)者的審美情趣。最關(guān)鍵的，不要光看一瓶，要放到貨架上去感受和比較!

　　第七：測(cè)算成本

　　測(cè)算你新包裝的成本，有很多時(shí)候，雖然我們知道成本會(huì)增加，但是對(duì)于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳，容易錯(cuò)收不腳，臨陣換包裝，就不容易把握質(zhì)量了。

　　第八：檢驗(yàn)和修正

　　包裝在具體使用過(guò)程中，要注意傾聽(tīng)銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見(jiàn)，以備修改。修改的過(guò)程可重復(fù)上述步驟。

　　包裝設(shè)計(jì)不難做，完美的包裝設(shè)計(jì)卻是有一定難度的。把握上面幾點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)的步驟和原則，或許能夠讓你的面片包裝更能吸引消費(fèi)者。

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