莊里合兒餅產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將莊里合兒餅產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái)，文章分兩個(gè)部分，第一部分是莊里合兒餅產(chǎn)品的介紹，第二部分是莊里合兒餅產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

　　合兒餅是陜西富平縣莊里鎮(zhèn)的小吃。它以當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)尖柿為原料加工而成。制作精細(xì)，肉質(zhì)柔軟，紅亮透明，柿霜白厚，味香醇厚，甘甜如蜜，營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)久不變，味道甜美，泡在開(kāi)水中易溶無(wú)渣。因其將兩個(gè)柿餅并蒂相對(duì)合在一起包裝，故而得名。“合兒餅”的歷史悠久，明代就已成為宮廷食品，現(xiàn)為陜西暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外的傳統(tǒng)土特名產(chǎn)之一，出口港澳和日本。

　　簡(jiǎn)介

　　莊里合兒餅因主產(chǎn)莊里地區(qū)、臍臍相對(duì)兩個(gè)一合而得名。

　　為全省名貴食品之一。富平莊里“合兒餅”，產(chǎn)于陜西富平縣莊里鎮(zhèn)。它以加工精細(xì)，肉質(zhì)柔軟，紅亮透明，柿霜白厚，味香醇厚，甘甜如蜜，營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)久不變，成為陜西暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外的傳統(tǒng)土特名產(chǎn)之一。因其將兩個(gè)柿餅并蒂相對(duì)合在一起包裝，故而得名。

　　中國(guó)極品

　　“金桂飄香柿子紅，霜降采摘正秋風(fēng)，潤(rùn)肺寧咳稱(chēng)佳品，健脾統(tǒng)攝誠(chéng)良種，常人但羨甘澀味，豈知花蒂救治功，最應(yīng)葉片烹茶飲，他年喜添鶴齡翁”莊里柿餅作為“中國(guó)柿鄉(xiāng)”—陜西省富平縣柿餅的代表名牌，以肉質(zhì)柔軟透亮，霜厚味醇而廣受?chē)?guó)內(nèi)外客戶特別是日本、韓國(guó)客人的歡迎，是為餅中極品。

　　在富平縣政府的大力倡導(dǎo)和支持下，當(dāng)?shù)毓r(nóng)在生產(chǎn)實(shí)踐中不斷提純選優(yōu)，栽培了很多優(yōu)良品種，如富平尖柿、莊里大牛心，后者果大質(zhì)優(yōu)（單果重達(dá)0.7-1斤），含糖量高，果衣薄，無(wú)核或少核，果心長(zhǎng)，易脫澀，品質(zhì)極佳，實(shí)為制餅之首選品種，也是莊里名牌的代表品種。莊里柿餅是歷代朝廷之貢品，其餅身滿布白色柿霜，餅肉為棕紅色，食之香甜爽口。含有蛋白質(zhì)、糖、胡蘿卜素等豐富的營(yíng)養(yǎng)及磷、鐵、鈣、碘等多種微量元素，具有很高的營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值。 莊里“合兒餅”以個(gè)大、質(zhì)優(yōu)、霜白、味甜、入水易溶而馳名中外。富平莊里“合兒餅”，源于明代。以當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)尖柿為原料，加工而成。工藝精細(xì)，歷史悠久，味道甜美，泡在開(kāi)水中易溶無(wú)渣。明代已列入宮廷食品，年年納貢，是馳名中國(guó)的名貴傳統(tǒng)食品。出口港澳和日本。

　　“合兒餅”以富平莊里尖柿為原料，經(jīng)過(guò)采摘、削皮、脫澀、軟化、晾曬、捏型、出霜等 12道工序加工而成。其營(yíng)養(yǎng)豐富，含14種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和微量元素，其中每百克含鈣163毫克，含糖75.3克，胡蘿卜4.31克，抗壞血酸2毫克，并含有蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。食之熱量大，壯筋骨，健身，同時(shí)還具有止咳、化痰、除口瘡等特殊療效，還是饋贈(zèng)親朋好友之佳品。

　　做法

　　以尖柿子為原料，經(jīng)過(guò)多道手工拿捏和霜凍成磨盤(pán)形。其特點(diǎn)為個(gè)大、質(zhì)潤(rùn)、 霜濃、底亮、味甜，放入茶中可溶解，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　“七月桃，八月梨，九月柿子紅了皮”。霜降前后，在盛產(chǎn)柿子的“富庶太平之邦”的富平縣，柿子成熟了。在產(chǎn)區(qū)的村子里，樹(shù)上掛著鮮柿，像盞盞燈籠；家家門(mén)前堆晾著的柿子，如火焰山；院落的屋檐下，掛滿了一串串晾曬的柿餅，如金生輝，到處紅艷艷的一片，真是“色勝金衣美，甘逾玉液清”?！扒еβ?lián)綴錦，十里燦明霞”。再加上凌霜變得深紅的柿葉，層林盡染，明光耀眼，比之北京西山和南京棲霞的紅葉，毫不遜色。

　　莊里柿餅的加工方法十分考究。按照柿農(nóng)的習(xí)慣，制作時(shí)分刮皮(旋皮)、曬餅、捏餅、潮霜、貯存5道工序。摘下來(lái)的柿子，先選擇色澤發(fā)紅而未軟之柿，用特制的“柿刮子”旋去

　　柿皮，要求薄而凈。然后將其放置箔子上或以繩串掛上架，充分晾曬十?dāng)?shù)天，使之收縮，使皮變色發(fā)硬，脫水40%左右。再經(jīng)過(guò)三次捏餅，使果中水分向外滲透，果肉致密而柔軟，果中硬塊消失。第一次輕輕捏動(dòng)若干下，使水分外滲；過(guò)4——5天，第二次捏餅，將果肉中的硬塊捏完消失；再過(guò)3——4天，行第三次捏餅，捏斷果心，結(jié)合整形。經(jīng)過(guò)曬、捏后的柿餅，成為醬紅色、軟硬適度時(shí)，收集堆放在一起，高約30——40厘米，用席蓋好，使其發(fā)熱出汗。經(jīng)3——5天，待果中糖分隨水分滲出，放通風(fēng)處吹干，析出白色粉狀結(jié)晶，即為柿霜。這道工序就是潮霜。最后，將出霜柿餅，去掉果梗，再次整形，排放容器內(nèi)，封閉貯存，隨售隨取，隨食隨取，兩個(gè)合一，包裝出售，以示成雙成對(duì)的吉祥之意。

　　“金桂飄香柿子紅，霜降采摘正秋風(fēng)，潤(rùn)肺寧咳稱(chēng)佳品，健脾統(tǒng)攝誠(chéng)良種，常人但羨甘澀味，豈知花蒂救治功，最應(yīng)葉片烹茶飲，他年喜添鶴齡翁”。這首“柿頌”道出了柿子能潤(rùn)肺寧咳，健脾養(yǎng)胃，有使人延年益壽之功效。

　　功用價(jià)值

　　莊里“合兒餅”，營(yíng)養(yǎng)豐富，用途廣泛，還有食療作用。它可長(zhǎng)期保存?zhèn)溆?，是制作糕點(diǎn)、甜食、菜肴、藥膳的重要佐料。兼有和腸胃，治吐血、止血、止瀉、止痢等功效，能醫(yī)治疾病。柿餅表面的白霜，稱(chēng)為柿霜，含有甘醇露、蔗糖、葡萄糖和果精，可治咽喉干疼，口舌生瘡，氣管炎等癥；柿蒂可下氣降逆；柿餅灸炭，可治便血；柿霜制成的霜糖，更是食藥兩用的佳品。莊里“合兒餅”食之壯筋骨，健身心，有益新陳代謝，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力，是促進(jìn)少兒發(fā)育，老人延年益壽的最佳果品。

莊里合兒餅包裝如何設(shè)計(jì)呢？

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出莊里合兒餅名稱(chēng)及莊里合兒餅亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，莊里合兒餅產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象，對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好莊里合兒餅包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱(chēng)和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡(jiǎn)約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購(gòu)買(mǎi)者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，莊里合兒餅可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專(zhuān)門(mén)的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門(mén)很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門(mén)值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買(mǎi)的好，莊里合兒餅包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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