蒸面產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將蒸面產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái)，文章分兩個(gè)部分，第一部分是蒸面產(chǎn)品的介紹，第二部分是蒸面產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

　　蒸面，是風(fēng)味小吃一絕。關(guān)中一代的涼皮就與蒸面類似，是陜南人早點(diǎn)之首選，也是外地游客頗具口碑的風(fēng)味小吃。遠(yuǎn)在外地出差，或者游子歸來(lái)都要必吃一盤“正宗安康蒸面”。蒸面已經(jīng)是安康地區(qū)不可缺少的美味小吃。

　　其入口既有潤(rùn)滑感，也有一絲絲酸辣。嚼起來(lái)勁道，入味。蒸面已經(jīng)成為安康人早點(diǎn)的必選。

　　菜品特色

　　蒸面是安康風(fēng)味小吃一絕，和“芝麻炕饃”一道成為當(dāng)?shù)厝嗽琰c(diǎn)首選。另外，也是外地游客頗具口碑的風(fēng)味小吃。

　　蒸面以面粉為主料，添加少許食鹽，用水和成面漿，將面糊盛入表面涂擦食油的鐵制或鋁制圓蒸面鑼里，放入大口鐵鍋水里蒸，數(shù)分鐘后，一圓型、清黃、柔軟的蒸面即成。面質(zhì)勁道，富有彈性，蒸面表面刷上香油，再配8分熟的黃豆芽，澆上特制醋湯、蒜泥、芝麻醬、油潑辣子。入口有油，咀嚼起來(lái)有彈性再配淡淡醋香的湯，辣椒油使之成為安康地區(qū)一絕。

　　早在建國(guó)初期，安康的蒸面就以鼓樓街西面的“麻素?！?、大北街的“劉銀娃”聞名。他們蒸的面軟硬適度，佐料講究，味道獨(dú)特。特別是“麻素?！弊杂心シ浚蕴峒?xì)籮白面，生意很紅火。在經(jīng)歷幾十年變化后，安康又重新涌現(xiàn)出一批受人歡迎，味道可口的上等蒸面。如安康市東關(guān)的“馬家”、城關(guān)南馬道的“翁家四弟兄”、西關(guān)的“蘭家”、新城北門口“焦家”及培新街“譚記”等。

　　做法

　　整體制作

　　1．和面漿：以面粉為主料、添加少許食鹽，用水把面和成糊狀；

　　2．漿入鑼：將面漿盛入表面涂刷了植物油的鐵制或鋁制蒸面鑼（蒸面鑼為圓形、平底狀，四周有高約40mm左右的沿），并使面漿薄厚均勻布鑼底；

　　3．蒸 面：把蒸面鑼放入裝有沸騰水的大口鐵鍋里并蓋上鍋蓋，蒸數(shù)分鐘；

　　4．取 面：數(shù)分鐘后，取出鑼，將蒸熟固化的面取出，圓型、清黃、柔軟的蒸面即成。

　　5．食 用：將蒸面切成條狀，再配以豆芽，澆上醬油、醋、蒜泥、芝麻醬、油潑辣子即可食用。

　　制作材料

　　1．陜南涼皮：3兩：

　　2．豆芽：2兩

　　3．辣椒油：0.3——5克

　　4．鹽：0.1克

　　5．味精：0.01克，

　　6．大蒜汁：0.2克，

　　7．生姜汁：0.2克，

　　8．調(diào)料水：0.1克.

　　9．芝麻醬：0.2克.(漢中口味不放這個(gè)，安康人必要）

　　辣椒油

　　陜南口味的比例：(涼皮專用料)， (三種辣椒)， (菜籽油)，

　　1．主料：香料(涼皮專用香料）一袋（漢中涼皮專用香料），

　　2．輔料：辣椒(涼皮專用辣椒料，內(nèi)含芝麻20克)、 辣椒二袋、

　　3．輔料： 菜籽油； 植物油500克（菜籽油）；

　　4．將菜籽油燒至沸騰后，稍涼1分鐘左右，倒入容器內(nèi)，依次放入（先少量放一點(diǎn)辣椒在油中，30秒后辣椒不變黑色為最佳，然后在大量放入辣椒，）香料攪拌均勻即可(放料順序不要弄錯(cuò))。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　安康蒸面與西安涼皮的區(qū)別：

　　1．首先味道的差別是非常大的，西安涼皮用的是生醋調(diào)味；

　　2．安康蒸面用的是熬熟的醋，還要再加醬油，芝麻醬，油潑辣子等，而且安康很多家蒸面，各家都有其秘方，味道也都不同。

蒸面包裝如何設(shè)計(jì)呢？

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出蒸面名稱及蒸面亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，蒸面產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象，對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好蒸面包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡(jiǎn)約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，蒸面可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，蒸面包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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