油面產(chǎn)品包裝如何設(shè)計，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將油面產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是油面產(chǎn)品的介紹，第二部分是油面產(chǎn)品包裝設(shè)計方法

　　油面是湖北東部地區(qū)傳統(tǒng)小吃，盛產(chǎn)于武漢市黃陂區(qū)、黃岡市、黃石市等地區(qū)。純手工制作，無需油炸。

　　油面，又名黃面、涼面。講究的是用鹽、土堿、蓬灰水和面，抻成一種銀絲細面，經(jīng)煮熟后再用涼開水漂洗，放在案板上晾干表層水分，然后在面絲上撒抹一層熟清油，即成金黃、油亮的油面，令人望而垂涎。油面其實一點也不油，只不過是在制作的過程中因為使用了菜籽油才得名的，這樣制作出來的面條很滑溜，并且因為加入了鹽，所以味道是很咸的。

　　菜品特色

　　油面，又名黃面、涼面。講究的是用鹽、土堿、蓬灰水和面，抻成一種銀絲細面，經(jīng)煮熟后再用涼開水漂洗，放在案板上晾干表層水分，然后在面絲上撒抹一層熟清油，即成金黃、油亮的油面，令人望而垂涎。

　　純手工油面，中華老字號品牌。又稱龍須貢面、掛面、須面、龍鳳見喜、福祿喜面、壽面等。龍牌貢面歷史悠久，明末見于市場，清代被選為宮廷食品，故有“龍須貢面”之稱。以優(yōu)質(zhì)面粉、茶油、薯粉、食鹽等原料，手工精制而成，細如游絲，具有爽而不膩，滑而不糊、口感不粘，易于消化等特點。營養(yǎng)豐富，并具有鍵脾胃、降血壓、發(fā)傷感、祛風(fēng)寒、催母乳等功效，是老、弱、病人、孕婦、嬰兒的理想食品。

　　油面其實一點也不油，只不過是在制作的過程中因為使用了菜籽油才得名的，這樣制作出來的面條很滑溜，并且因為加入了鹽，所以味道是很咸的，食用的時候是不能再放鹽的。雖然經(jīng)過了晾曬，但是徹底制作好的油面還是有點潮濕的。

　　油面本身就有很好的鮮味，想吃的時候也很簡單。最簡單但是仍然非常好吃的方法就是，把鐵鍋先燒熱，把豬油融化后盛在碗里，然后鍋里添水，放入面條煮，等面條煮熟了就盛進一個個的碗里，在上面澆上之前融化好的豬油，每個人自己把面條和著油在碗里拌一拌就可以吃了。盡管沒有加入任何調(diào)料但是味道仍然鮮美。因為油面的條件已經(jīng)決定了它的美味事實了。

　　做法

　　黃陂鄉(xiāng)下的一戶農(nóng)家，您現(xiàn)看到的不是普通的掛面，它是通過多種工序，手工制作而成的黃陂油面。您看到的已經(jīng)是油面的曬面工序，這之前還有很多道工序，讓我們?nèi)タ匆幌隆?/p>

　　油面是黃陂的傳統(tǒng)美食。蔡家榨街道長嶺崗村吳師傅是村里一家制作油面的食品工匠。他告訴記者，制作油面必須選用上等白面，并根據(jù)室內(nèi)溫度加入適量的鹽。經(jīng)過一段時間的醒面后，吳師傅和夫人開始刷油、盤面。

　　如何把面拉細可是個細致活。吳師傅把盤好的半成品面一掛掛地放在二米高的面架上，從上到下，經(jīng)過三次抻拉，面條才可以一根不斷地達到二米長。再用兩根特別的筷子不停的挑面，細條面才能分開。我們在現(xiàn)場試了一下，很簡單的分面過程，也需要細心和耐心才能完成。

　　吳師傅從十八歲開始，已經(jīng)做了三十年了。這是純手工做的，工序大多了，一個人一天最多來五十斤。這個面賣不了多少錢，我是想把這個傳統(tǒng)留下來。經(jīng)過了十幾個小時的制作過程，吳師傅把制作成功的油面扎制起來，就是成品了。

　　據(jù)了解，作為當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的土特產(chǎn)，黃陂油面一直深受老百姓的喜愛。這種手工面條外觀圓直雪白，口感柔爽，而且營養(yǎng)豐富。如果您有機會到黃陂蔡榨街，一定不要忘了給親朋好友帶一份回去。

　　營養(yǎng)價值

　　油面的購買不是簡單的貨幣和實物的交換，我們當(dāng)?shù)赜幸粋€很形象的叫法，叫做“換面”。就是說如果要去買油面的話，人們是說“我要去換面”。因為正統(tǒng)的做法是用麥子換油面，再加上每斤油面的加工費。也就是說如果去買油面的話，人們不僅要帶上麥子，還要帶上錢。當(dāng)然時代總是變的，我記得后來人們?yōu)榱藞D省事，可以直接拿錢去買，麥子多的人家也可以全部是用麥子換而不用出錢了。

　　直到現(xiàn)在我還記得小時候放學(xué)回家的路上，經(jīng)常能看見制作油面的人家會在天氣晴朗的時候把制作完成的油面扛出來曬的樣子。油面很細，無數(shù)的油面絲在特制的晾曬架子上一起直直地垂下來，風(fēng)一吹的時候，細細密密的油面絲會隨風(fēng)輕微擺動，看上去就和講究的人家里極好極細致的珠簾子一樣的感覺。

　　和所有的傳統(tǒng)手藝一樣，制作油面的工藝也被后來大量出現(xiàn)的切面強烈沖擊著。切面就是全國各地的超市里都有賣的包裝好的干面條。由于低廉的制作成本、簡單的工藝和量產(chǎn)，使得切面很有競爭力，油面的生存岌岌可危了。以前，女子生孩子親戚送的賀禮中必須有一樣的就是油面，但是后來漸漸換成切面了。

　　清乾隆年間，太谷縣即有油饃、油食等油炸食品。到咸豐、同治時，西街“隆盛長”（原名“隆盛昌”）開始生產(chǎn)油面，專供大戶人家食用。后來“文”字號（文元堂、文令堂、文成堂）增加原料，改進工藝，使油面更富特色?！拔摹弊痔栔饾u取代“隆盛長”，成了制作、經(jīng)銷油面食品的大字號作坊。

油面包裝如何設(shè)計呢？

可以從以下幾個方面進行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點，突出油面名稱及油面亮點；

2、運用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計品牌故事或短句文案；

4、獨特有趣的外形設(shè)計；

5、將包裝與細心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，油面產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好油面包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時達到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計上，油面可以嘗試一些有趣、獨特的設(shè)計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設(shè)計時，也可以增加一些方便客戶的細節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達到獨特、新穎的設(shè)計形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，油面包裝設(shè)計的工作不能少。

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