強(qiáng)化米產(chǎn)品包裝如何設(shè)計，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將強(qiáng)化米產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是強(qiáng)化米產(chǎn)品的介紹，第二部分是強(qiáng)化米產(chǎn)品包裝設(shè)計方法

　　強(qiáng)化米（enriched rice）也稱營養(yǎng)強(qiáng)化米，是指在普通大米中添加某些營養(yǎng)素而制成的成品大米。目前，用于大米營養(yǎng)強(qiáng)化的營養(yǎng)素主要有維生素、礦物質(zhì)及氨基酸等。

　　簡介

　　食用強(qiáng)化米可以改善人們的膳食營養(yǎng)，補(bǔ)充缺少的微量營養(yǎng)素，滿足人體生理的正常需要，減少各種營養(yǎng)缺乏癥的發(fā)生，從而提高人民的健康水平。這種米粉在美國、日本等發(fā)達(dá)國家很受消費(fèi)者歡迎。

　　大米為何需要“強(qiáng)化”

　　大米皮層和胚芽中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。在碾米過程中， 隨著皮層和胚芽的碾脫，所含的營養(yǎng)成分也隨之流失。大米的加工精度越高，營養(yǎng)成分損失也越多。另外，大米在淘洗過程中，也會損失許多的營養(yǎng)成分。對普通大米進(jìn)行營養(yǎng)強(qiáng)化，不僅可以補(bǔ)充其流失的營養(yǎng)成分，還可以增加大米本身缺乏的一些營養(yǎng)物質(zhì)，包括維生素B1、維生素B2、尼克酸、賴氨酸、鐵和鈣等。

　　國內(nèi)外推廣情況

　　中國

　　中國近幾年才開始出現(xiàn)營養(yǎng)強(qiáng)化大米的說法。 　最近（以2010年4月30日為對照時間），添加了6種營養(yǎng)物質(zhì)的營養(yǎng)強(qiáng)化大米在北京宣布上市。據(jù)了解，此次推出的營養(yǎng)強(qiáng)化大米添加了維生素B1、維生素B2、煙酸、葉酸4種維生素以及鐵、鋅2種礦物質(zhì)。添加營養(yǎng)素的方法是把需要添加的營養(yǎng)素制作成和大米粒相似的營養(yǎng)粒，按2%的比例和真大米放在一起。

　　營養(yǎng)強(qiáng)化大米在全國的推廣，目前主要是倡導(dǎo)性政策，而非強(qiáng)制性。

　　美國

　　美國1936年最早提出食品強(qiáng)化概念，1942年分布第一部食品強(qiáng)化法規(guī)。美國的營養(yǎng)強(qiáng)化面粉推廣了很多年，大米的強(qiáng)化比例只占大米總量的6%。

　　2008年奧運(yùn)會上，田徑金牌獲得者中70%來自主食營養(yǎng)強(qiáng)化國家。2006年我國十一五規(guī)劃將營養(yǎng)強(qiáng)化食品列入發(fā)展重點。

　　日本

　　日本推廣營養(yǎng)強(qiáng)化大米是在上世紀(jì)50年代初。當(dāng)時，戰(zhàn)后的日本經(jīng)濟(jì)水平較低，而且大米歉收，人們在蔬菜、副食方面的攝入不足，導(dǎo)致營養(yǎng)不良。1952年政府出臺“營養(yǎng)改善法”，在政府控制流通的大米里強(qiáng)制添加維生素B1和鈣，再通過配給制度強(qiáng)制性地將“強(qiáng)化米”推向市民餐桌。由于日本國土面積小，國民營養(yǎng)狀況整體上差異不大，強(qiáng)化米在一定程度上提高了日本人的營養(yǎng)水平。

　　上世紀(jì)50年代末，隨著經(jīng)濟(jì)水平的好轉(zhuǎn)和糧食產(chǎn)量上升，日本人的營養(yǎng)水平得到提高，大米的配給制逐漸取消，營養(yǎng)強(qiáng)化大米也就不再強(qiáng)制推行。加上很多日本人覺得營養(yǎng)強(qiáng)化大米的口感不好，因為添加了營養(yǎng)物質(zhì)，有的大米還變了顏色，所以很多人也就不愿意再吃這種大米了。從上世紀(jì)60年代初開始，營養(yǎng)強(qiáng)化大米就逐漸淡出日本人的生活。讓多數(shù)人同吃一種營養(yǎng)強(qiáng)化米的時代恐怕不會再來了。

　　現(xiàn)在，日本的超市、商場中，已經(jīng)很難見到營養(yǎng)強(qiáng)化大米，倒是在網(wǎng)上還能買到。不過，這種大米中添加的營養(yǎng)物質(zhì)不像以前那樣整齊劃一，而是分補(bǔ)鐵、補(bǔ)鈣、補(bǔ)鋅等不同種類。現(xiàn)在這種營養(yǎng)強(qiáng)化大米一般的對象是有特殊需要的人群。他們會在醫(yī)生或者保健專家的建議下，根據(jù)自己的身體需要來選擇含有哪種營養(yǎng)物質(zhì)的大米。

　　目前，日本的食用大米消費(fèi)總量中，精米占29%，減家藥米占27%，有機(jī)及無農(nóng)藥米占22%，營養(yǎng)強(qiáng)化米及其他僅占3%。營養(yǎng)強(qiáng)化大米的邊緣化并不意味著日本不重視大米的營養(yǎng)價值。目前，在日本最受歡迎的是胚芽米，也就是在胚芽階段就上市的大米，因為這個階段的大米營養(yǎng)價值最高，雖然這種米的價格是普通大米的三四倍，卻很暢銷，占大米消費(fèi)總量的19%。此外，隨著健康意識的提高，日本電視節(jié)目中介紹各種食物營養(yǎng)搭配的節(jié)目也很常見，比如教人們在做米飯時，在精米中加少量雜谷，這樣，既能增加營養(yǎng)，又能改善消化功能。

　　韓國

　　大米是韓國人的主食。不過韓國人普遍更相信天然產(chǎn)的大米。很多人認(rèn)為，人體所需的營養(yǎng)成分是靠對天然產(chǎn)品的吸收，而不是靠人工添加。就算有些營養(yǎng)成分在大米里獲取不了，也可以通過其他食物來補(bǔ)充，比如泡菜和豆類食品。

強(qiáng)化米包裝如何設(shè)計呢？

可以從以下幾個方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點，突出強(qiáng)化米名稱及強(qiáng)化米亮點；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計品牌故事或短句文案；

4、獨特有趣的外形設(shè)計；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，強(qiáng)化米產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好強(qiáng)化米包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計上，強(qiáng)化米可以嘗試一些有趣、獨特的設(shè)計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設(shè)計時，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨特、新穎的設(shè)計形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，強(qiáng)化米包裝設(shè)計的工作不能少。

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