一〇三團(tuán)甜瓜的基本介紹

新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第六師103團(tuán)地處天山東段北麓準(zhǔn)噶爾盆地南緣，向北緊靠古爾班通古特沙漠，呈長扇形，屬溫帶半荒漠氣候。1957年建場初期開始種植甜瓜，當(dāng)時(shí)種植甜瓜1.07公頃，占全兵團(tuán)食用瓜種植面積6.67公頃的16%，經(jīng)過50多年的發(fā)展，甜瓜種植面積已達(dá)3333.33公頃，年產(chǎn)甜瓜11萬噸。由于103團(tuán)地處古爾班通古特沙漠的南緣，其豐富的光照資源和干旱的自然條件，使這里生產(chǎn)出的甜瓜色澤金黃、網(wǎng)紋細(xì)密、皮薄肉厚，香甜酥脆、多汁爽口，成為新疆甜瓜中的精品。1995年一○三團(tuán)被國家技術(shù)監(jiān)督局、中國綠色食品發(fā)展中心確定為哈密瓜標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、綠色食品生產(chǎn)基地，并獲得綠色食品甜瓜證書；1999年被國家農(nóng)業(yè)部中國農(nóng)學(xué)會(huì)特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)委員會(huì)批準(zhǔn)為“中國甜瓜之鄉(xiāng)”。注冊的“金皇后”牌商標(biāo)已通過國家商標(biāo)認(rèn)證，同時(shí)還榮獲中國市場放心消費(fèi)產(chǎn)品。多年來，該團(tuán)依靠獨(dú)特的自然和科技領(lǐng)先等優(yōu)勢，全力發(fā)展甜瓜產(chǎn)業(yè)，使生產(chǎn)出的產(chǎn)品暢銷國內(nèi)各大城市。

地域范圍

103團(tuán)甜瓜產(chǎn)區(qū)位于新疆省五家渠市蔡家湖區(qū)，地處天山東段北麓準(zhǔn)噶爾盆地南緣，向北緊靠古爾班通古特沙漠，呈長扇形。地理坐標(biāo)東經(jīng)87°25′05 ″-87°36′05″北緯44°18′55″-44°40′00″。從南到北連成一片，南北長40公里，東西寬12-18公里。有五蔡公路貫通，交通方便距烏魯木齊80公里。103團(tuán)甜瓜地域保護(hù)范圍為東起老龍河，南起猛進(jìn)干渠，西起鄧家大溝，北起沙漠邊緣。團(tuán)場有13個(gè)農(nóng)業(yè)連隊(duì)，甜瓜種植面積1333公頃，年產(chǎn)甜瓜3萬噸。

產(chǎn)品特點(diǎn)

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

本部分內(nèi)容主要表述反映登記產(chǎn)品特有的品質(zhì)特性特征和產(chǎn)品質(zhì)量安全方面遵循的規(guī)定，主要包括：

（1）外在感官特征：果實(shí)卵圓或圓形，果面黃色覆有綠色條帶，網(wǎng)紋密布全瓜，果肉橘紅色，肉厚3cm，肉質(zhì)松脆多汁，近皮部稍硬，皮硬有韌性，口感好，耐運(yùn)抗病。

（2）內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：該區(qū)甜瓜采收時(shí)的可溶性固形物含量用折光糖度測定甜瓜中心糖度達(dá)15%-17%。

（3）安全要求：甜瓜在生產(chǎn)過程中嚴(yán)格按照NY/T427-2007綠色食品 西甜瓜要求進(jìn)行管理。生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量達(dá)到NY/T 391-2000 產(chǎn)地環(huán)境條件標(biāo)準(zhǔn)；農(nóng)田灌溉水質(zhì)符合GB5O84－92標(biāo)準(zhǔn)；產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到NY/T 428-2000食品標(biāo)準(zhǔn)；投入品嚴(yán)格執(zhí)行NY/T 393-2000 綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則、NY/T 394-2000綠色食品肥料使用準(zhǔn)則。

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