寶華玉筍茶的基本介紹

寶華玉筍茶是江蘇省鎮(zhèn)江市句容市寶華鎮(zhèn)的特產(chǎn)。句容寶華玉筍茶條索挺直緊結(jié)，色澤翠綠，鮮活顯毫，香氣清鮮持久，滋味鮮醇爽口，湯色淺綠明亮，葉底嫩綠勻齊。

寶華玉筍，采用大、中葉種茶鮮葉原料經(jīng)特殊工藝加工而成的高級(jí)綠茶，產(chǎn)于寶華山國(guó)家森林公園。寶華山國(guó)家森林公園山間古木、溪流、綠蔭、云霧、溶洞、泉水、花卉遍布其間，向以“林麓之美、峰巒之秀，洞壑之深、煙霞之勝” 享譽(yù)海內(nèi)外。

寶華玉筍風(fēng)格獨(dú)特，是單芽精心炒制而成。條索挺直緊結(jié)，色澤翠綠，鮮活顯毫，香氣清鮮持久，滋味鮮醇爽口，湯色淺綠明亮，葉底嫩綠勻齊。在透明茶具中沖泡后，芽尖朝上，亭亭玉立于杯底，似雨后春筍，品格高雅，極為珍貴。

寶華玉筍曾榮獲中國(guó)國(guó)際茶會(huì)金獎(jiǎng)、第二屆“中茶杯”全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比一等獎(jiǎng)、江蘇省“陸羽杯”特等獎(jiǎng)。

寶華玉筍的加工采用了全程機(jī)械化，比手工提高制作工效13.5倍之多，降低了成本和勞動(dòng)強(qiáng)度，且能保證茶葉品質(zhì)的穩(wěn)定性，無(wú)論是制作工藝還是干茶品質(zhì)在省內(nèi)教師處于先進(jìn)水平，具有很好的推廣應(yīng)用前景，適宜于江南茶區(qū)推廣。

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