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峽江蒿菜

2022-10-21 峽江蒿菜包裝設(shè)計

峽江蒿菜的基本介紹

峽江蒿菜:原系一種路邊野菜,經(jīng)國外專家精心培育,“路邊野菜”已成為韓日等國一種家常食用蔬菜。該產(chǎn)品以“口感好、品質(zhì)高、無公害”贏譽,遠銷日本、韓國及東南亞等國,年出口創(chuàng)匯500多萬元,已成為江西省最大的蒿菜生產(chǎn)基地。

營養(yǎng)價值

1、消食開胃,通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油,有助于寬中理氣,消食開胃,增加食欲,并且其所含粗纖維有助腸道蠕動,促進排便,達到通腑利腸的目的。

2、清血養(yǎng)心,潤肺化痰茼蒿內(nèi)含豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸,性味甘平,可以養(yǎng)心安神,潤肺補肝,穩(wěn)定情緒,防止記憶力減退;此外,茼蒿氣味芬芳,可以消痰開郁,避穢化濁。

3、利小便,降血壓茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)及較高量的鈉、鉀等礦物鹽,能調(diào)節(jié)體內(nèi)水液代謝,通利小便,消除水腫;茼蒿含有一種揮發(fā)性的精油,以及膽堿等物質(zhì),具有降血壓、補腦的作用。

產(chǎn)品特點

色澤金黃,質(zhì)地鮮嫩,纖維細小,韌度適中,不塞牙齒,美味可口。

歷史民俗

峽江蒿菜通過省級農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)驗收和獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品標志,為該縣進一步擴大種植蒿菜面積,加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、工業(yè)化進程,提高產(chǎn)品的市場競爭力奠定了堅實基礎(chǔ)。農(nóng)民種植蒿菜的積極空前提高,先后有一萬多農(nóng)民積極加入到蒿菜種植行列,年人均增加收入600多元。至2005年上半年,全縣已在巴邱鎮(zhèn)、羅田鎮(zhèn)等8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展了無公害蔬菜生產(chǎn)基地,有1000多戶農(nóng)民靠科學(xué)種植峽江蒿菜走上脫貧致富之路。峽江蒿菜由過去單一的蒿菜加工發(fā)展到5個系列20多個品種,產(chǎn)值2000多萬元,真正成為峽江富民強縣的支柱產(chǎn)業(yè)。

峽江蒿菜的品嘗吃法

1.鮮茼蒿菜100克 水煎去渣 加入冰糖適量溶化后飲服 治咳嗽痰濃。

2.鮮茼蒿菜一把 洗凈切碎 搗爛取汁 每次一酒杯 溫開水沖服 一日兩次 治高血壓 頭昏腦脹。

3.鮮茼蒿菜 菊花嫩苗各100--150克,水煎服,一日分兩次分服,治煩熱頭暈 睡眠不安。

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