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西疇石斛

2022-10-21 西疇石斛包裝設計

西疇石斛的基本介紹

西疇石斛(學名:Dendrobium xichouense),為蘭科石斛屬下的一個植物種。產(chǎn)云南東南部(西疇),生于海拔約1900米的石灰?guī)r山地林中樹干上。

營養(yǎng)價值

石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能,清代《藥性論》說石斛能補腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力。

石斛內(nèi)含有豐富的多糖類物質(zhì)。實驗證明石斛多糖具有增強免疫功能的作用,可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。

產(chǎn)品特點

正宗鐵皮石斛是多年生草本植物,莖叢生,圓柱型,高10~30厘米,粗3~8毫米。干后呈青灰色,葉紙質(zhì),長圓狀披針形。葉梢下延時留一個環(huán)狀間隙,形成“黑節(jié)”。略具有青草香氣,嚼之味淡,初有粘滑感,久之則有濃厚粘滯感。

鑒別真假

皮石斛與鐵皮楓斗的初步鑒別方法主要是從外觀上、口感上進行鑒別。從外觀上說,鐵皮楓斗呈暗黃綠色至黃綠色,大小勻稱、美觀,??梢姎埩舻娜~鞘纖維,表面有光澤,手感沉重;用其它石斛加工而成的,則顏色呈金黃色、黃色或黃褐色,無光澤或僅現(xiàn)少量光澤,個或大或小,手感輕浮。從口感上鑒別,鐵皮楓斗具有特有的清香味,富含黏液,嚼之,具有濃厚黏滯感,微甘,渣少;而其它石斛有的含有黏液,有的基本不含,味淡或微苦,沒有清香味,渣多。將楓斗泡于沸水幾分鐘,待螺旋狀楓斗化解開觀察,鐵皮楓斗呈甘蔗狀,節(jié)略收縮;非鐵皮楓斗成條狀,不收縮。

西疇石斛的品嘗吃法

1.新鮮食用

在以前沒有抗生素退燒的年代,新鮮鐵皮石斛對小孩的的發(fā)熱有特效作用,而且沒有抗生素的副作用。對各種發(fā)燒引起的發(fā)熱,只要將新鮮鐵皮石斛搗爛和開水吞服,或直接口嚼,或用開水煎煮服,即可起到退燒作用,也可用于成人治虛火牙痛。

2.泡茶

鐵皮楓斗(真品)粉碎成末,3~5克/人/天,沸水沖飲,持續(xù)30天有特效。也可將鐵皮楓斗加水煮30分鐘以上使用,可循環(huán)食用??汕鍩嶙剃?,抗疲勞。

3.膳食食用

可將鐵皮楓斗加到日常飲食中,例如燉雞,燉鴿子。以下兩例作參考:1)鐵皮楓斗粥:鐵皮楓斗5克,梗米50克,冰糖適量。2)蟲草鐵皮楓斗湯:生哈蚧一對, 冬蟲夏草5條,鐵皮楓斗5克,瘦豬肉200克,陳皮一角。 (療效)養(yǎng)陰生津滋補肝腎老幼皆宜。

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