濤溝橋大米的基本介紹
濤溝橋大米產(chǎn)量高、品質好,與當?shù)氐耐寥馈⑺|和氣候有關。濤溝河和運河交匯處洼地長期以來積聚成了適合水稻種植的土壤,土層深厚,無障礙層次,潛水位高,不易漏肥水。再就是灌溉水源為未被污染的運河水和濤溝河水,水質特別好。加上當?shù)貧夂驕嘏瘽駶櫍募痉置?,光照時長,每年的4至6月份平均為200小時,特別是5月份光照時數(shù)最多,這正是秧苗發(fā)育時期。8至10月份每月平均光照時間在170小時以上,占全年光照時長的25%,而這段時間正是水稻生長、揚花、灌漿、成熟的時間。當?shù)厍锛緯円箿夭钶^大,利于養(yǎng)分的積累和轉化。
產(chǎn)品特點
濤溝橋大米的系列品種有:紫香(黑米)、魯香糯(香米)、濤優(yōu)四號等優(yōu)質產(chǎn)品。因引用京杭大運河水源澆灌,無污染,無公害,加工時采用國內先進免淘米加工機加工,2.5公斤OPP膜真空包裝,衛(wèi)生方便。該稻米吃水量大,耐火時間長,可熬粥、蒸飯,其味濃郁芬芳,清香留口不絕。經(jīng)常食用既能使肌膚美白細嫩,又能增強機體免疫,延年益壽,是人人皆宜具有保健美容之功效的綠色食品。濤溝橋大米采用2.5公斤袋裝,攜帶方便,是旅游者首選的特色旅游商品,多年來一直深受海內外游客的青睞。選購時認準“濤溝橋”牌注冊商標,以防假冒。
歷史民俗
濤溝橋村生產(chǎn)的大米遠銷省內外,成為一方名牌—濤溝橋大米,更是棗莊特產(chǎn)、臺兒莊特產(chǎn),據(jù)傳說濤溝橋大米在清朝時曾做為貢品?!皾郎蠘虼竺住币巡粌H僅是濤溝橋人的名牌而已成為棗莊臺兒莊區(qū)的農(nóng)業(yè)名牌?,F(xiàn)在,棗莊臺兒莊區(qū)的水稻開發(fā)不僅成為高產(chǎn)高效優(yōu)質農(nóng)業(yè),而且已成為旅游觀光農(nóng)業(yè),每到夏季,全區(qū)萬畝秧田藕呈現(xiàn)出“接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅”的秀麗景色,每年前來觀賞荷花的游人達10萬多人,提高了大米品牌的知名度。
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