長沙茶葉包裝設計變質與光有很大的關系,因此在選擇時盡量采用光阻隔的薄膜材料。
物理化學反應引起的變質 物理損傷或基本食品化學物質產生的物理化學過程會直接影響食品的貨架壽命。選擇包裝時需要考慮包裝的一些功能:例如保護產品免受灰塵、污垢之類的污染,考慮食品脫水和再水合的因素,免受昆蟲和鼠類的侵襲,避免產品滲漏和溢出,在貯藏、運輸和銷售過程中承受各種物理破損的風險等。
①物理損壞。在產品保質期內,在儲藏、配送和消費者處理產品期間的一些物理承受力,在運輸階段收到的振動,倉庫堆碼收到壓縮、搖晃和撞擊等,這就要求食品包裝物理性能足以保證能夠承受這些力,以免損壞。一些容易壓碎的食品,如餅干等,外部的包裝就需考慮如何從結構設計上來避免食品直接承受壓力。而在利用薄膜袋和瓶子包裝食品時,需要考慮薄膜熱封處和一些瓶子的螺旋蓋比較容易破損的因素。 ②昆蟲損壞。食品加工好后的每個環(huán)節(jié)都有可能會發(fā)生蟲害,且在貯存期和運輸階段是最有可能發(fā)生。在這些環(huán)節(jié)中,昆蟲可能會從包裝的一些薄弱處或縫隙進入包裝,這些薄弱處或縫隙主要是由于熱封不良、機械損傷或昆蟲直接撕咬產生。因此,在包裝設計、工廠管理、儲存和運輸階段充分考慮這個影響,從而避免潛在的昆蟲損壞。 ③水分變化。水分變化是影響食品貨架壽命的重要物理因素。對一些容易受潮或吸濕的食品如麥片和餅干等,在包裝上盡量選擇高阻隔的薄膜包裝。在儲存、銷售各個階段,采取合適的溫度和濕度有助于保護或防止水分變化對食品的影響。 ④氣味阻隔。不同食品有不同氣味,它們在儲存、消費和運輸過程中容易交叉感染氣味,例如將巧克力、雞蛋、鮮肉在一起運輸時,不加控制食品間就會氣味交叉吸收,從而影響食品質量??梢圆扇∫恍┫鄬梢宰韪魵馕兜陌b如塑料薄膜并采用真空包裝或氣調包裝,來減少氣味的吸收。 ⑤風味流失。食物中的一些成分可能會與包裝材料有一定的相容性或高親和力,此時這些成分可能會被吸附進入包裝材料表面或內部(流失現(xiàn)象),直到這種化合物濃度在包裝材料和食品之間達到平衡。流失往往會影響食品的特有風味,影響感官質量。流失程度和包裝材料的材質相關。
①物理損壞。在產品保質期內,在儲藏、配送和消費者處理產品期間的一些物理承受力,在運輸階段收到的振動,倉庫堆碼收到壓縮、搖晃和撞擊等,這就要求食品包裝物理性能足以保證能夠承受這些力,以免損壞。一些容易壓碎的食品,如餅干等,外部的包裝就需考慮如何從結構設計上來避免食品直接承受壓力。而在利用薄膜袋和瓶子包裝食品時,需要考慮薄膜熱封處和一些瓶子的螺旋蓋比較容易破損的因素。 ②昆蟲損壞。食品加工好后的每個環(huán)節(jié)都有可能會發(fā)生蟲害,且在貯存期和運輸階段是最有可能發(fā)生。在這些環(huán)節(jié)中,昆蟲可能會從包裝的一些薄弱處或縫隙進入包裝,這些薄弱處或縫隙主要是由于熱封不良、機械損傷或昆蟲直接撕咬產生。因此,在包裝設計、工廠管理、儲存和運輸階段充分考慮這個影響,從而避免潛在的昆蟲損壞。 ③水分變化。水分變化是影響食品貨架壽命的重要物理因素。對一些容易受潮或吸濕的食品如麥片和餅干等,在包裝上盡量選擇高阻隔的薄膜包裝。在儲存、銷售各個階段,采取合適的溫度和濕度有助于保護或防止水分變化對食品的影響。 ④氣味阻隔。不同食品有不同氣味,它們在儲存、消費和運輸過程中容易交叉感染氣味,例如將巧克力、雞蛋、鮮肉在一起運輸時,不加控制食品間就會氣味交叉吸收,從而影響食品質量??梢圆扇∫恍┫鄬梢宰韪魵馕兜陌b如塑料薄膜并采用真空包裝或氣調包裝,來減少氣味的吸收。 ⑤風味流失。食物中的一些成分可能會與包裝材料有一定的相容性或高親和力,此時這些成分可能會被吸附進入包裝材料表面或內部(流失現(xiàn)象),直到這種化合物濃度在包裝材料和食品之間達到平衡。流失往往會影響食品的特有風味,影響感官質量。流失程度和包裝材料的材質相關。
聲明:本站品牌策劃與包裝設計作品部分為原創(chuàng)內容,本文長沙茶葉包裝設計關鍵詞為“長沙茶葉包裝設計,茶葉”頁面信息僅供參考和借鑒,如有侵權、錯誤信息或任何問題,請及時聯(lián)系我們,我們將立即刪除或更正。
四喜亮點包裝設計公司
幫助企業(yè)找到亮點,打磨亮點,包裝亮點,讓產品更容易銷售。已經服務:金鶴大米,老街口瓜子,摩爾農莊核桃奶,御石榴果汁飲品,黃天鵝可生食雞蛋,陜果妙地鮮高品質蘋果,野森林大地陽光黑木耳,大師小點蛋撻,光明,今麥郎,書亦燒仙草等品牌。四喜發(fā)現(xiàn):每一個偉大品牌都起于微末,持續(xù)改善,終成于天下.
聯(lián)系我們
四喜亮點包裝設計作品