彭山八百壽的基本介紹

八百壽養(yǎng)身白酒秉承中華養(yǎng)生始祖彭祖的長(zhǎng)壽養(yǎng)生文化，選用藥食兩用的黃精、葛根、山藥、茯苓等傳統(tǒng)中藥材，提取藥材活性成分，融入優(yōu)質(zhì)濃香型白酒而成。在不改變傳統(tǒng)白酒色、香、味的前提下，匯集了即傳統(tǒng)又現(xiàn)代的多種元素。產(chǎn)品口感柔和，醉酒度低，具有氣陰雙補(bǔ)，延緩衰老的作用。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

白酒除了飲用外，還有其他功能，現(xiàn)介紹如下。

減痛：不慎將腳扭傷后，將溫白酒涂于傷處輕輕，能舒筋活血，清除疼痛。

去腥：手上沾有魚蝦腥味時(shí)，用少許清洗，即可去掉腥氣味。

除膩：在烹調(diào)脂肪較多的肉類、魚類時(shí)，加少許白酒， 可使菜肴味道鮮美而不油膩。

消苦：剖魚時(shí)若弄破苦膽，立即在魚肚內(nèi)抹一點(diǎn)白酒，然后用冷水沖洗，可消除苦味。

減酸：烹調(diào)菜肴時(shí)，如果加醋過(guò)多，只要再往菜中倒些白酒，可減輕酸味。

去泡：因長(zhǎng)途行走或因勞動(dòng)摩擦手腳起泡時(shí)，臨睡前把白酒涂于起泡處，次日晨可去泡。

增香：往醋中加幾滴白酒和少許食鹽，攪拌均勻，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。

產(chǎn)品特點(diǎn)

“八百壽龍酒”是眉山市酒，是彭祖八百壽白酒系列的高檔白酒，選用百年老窖車間釀造的多糧酒酒基，精心勾兌調(diào)味而成。產(chǎn)品的酒瓶采用復(fù)雜且獨(dú)特的瓶中瓶工藝，全手工吹制而成，透明的玻璃龍瓶尊貴、大氣，紅色的外包，莊重而喜氣，簡(jiǎn)潔又大方。“八百壽特醇”具有“窖香幽雅，醇和爽凈，各味協(xié)調(diào)，余味悠長(zhǎng)”的特殊風(fēng)格

制作方法

產(chǎn)品屬濃香型白酒，一直沿用傳統(tǒng)的續(xù)糟配料，混蒸混燒，大曲泥窖固態(tài)發(fā)酵工藝，并經(jīng)量質(zhì)摘酒，分級(jí)儲(chǔ)存，選用食藥兩用中藥材，運(yùn)用生物酶解技術(shù)、萃取、浸提工藝提取各種藥材的有效成份，精心調(diào)制而成。

彭山八百壽的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

八百壽產(chǎn)品是首批四川十大名酒之一，產(chǎn)品曾多次榮獲各級(jí)政府授予的榮譽(yù)稱號(hào)，1988年榮獲原中商部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品金爵獎(jiǎng)，1986年和1991年先后兩次被四川省人民政府授予四川省名酒稱號(hào)。2003年八百壽特醇被國(guó)務(wù)院政府采購(gòu)中心確定為采購(gòu)專用酒；2004年5月“彭祖”、“八百壽”酒被眉山市政府確定為眉山市酒和政府接待專用酒；2007年八百壽黃金酒被四川省政府機(jī)關(guān)事務(wù)管理局確定為接待專用酒；2008年10月眉山市政府接待老撾總理，選定八百壽黃金酒為宴會(huì)用酒。公司的“彭祖、八百壽”兩個(gè)商標(biāo)，2001年和2002年分別被認(rèn)定為四川省著名商標(biāo)；2006年“彭祖”品牌被認(rèn)定為四川老字號(hào)；2008年6月，“八百壽”商標(biāo)被確定為中國(guó)馳名商標(biāo)。

品嘗吃法

1． 烹調(diào)菜肴時(shí)，如果加醋過(guò)多，味道太酸，只要再往菜里灑一點(diǎn)白酒，即可減輕酸味。

2． 烹調(diào)中，用酒十分重要，酒能解腥起香，使菜肴鮮美可口，但也要用得恰倒好處，否則難以達(dá)到效果，甚至?xí)m得其反。

3． 白酒對(duì)某些中藥材中的營(yíng)養(yǎng)成分有溶解作用，有利于飲用者的健康。

4． 空腹時(shí)飲酒更容易患肝硬化，這與蛋白質(zhì)攝入量不足更易使肝臟受損有關(guān)。

5． 飲白酒前后不能服用各種鎮(zhèn)靜類、降糖類、抗生素和抗結(jié)核類藥物，否則會(huì)引起頭痛、嘔吐、腹瀉、低血糖反應(yīng)。

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