信宜鑒江紅糯的基本介紹

信宜鑒江紅糯，原名信宜糯米糍荔枝，產(chǎn)于廣東信宜市。1989年7月，廣東省果樹研究所主持的茂名市糯米城荔枝品種鑒定會(huì)，評定信宜糯米糍是茂名市內(nèi)的最佳荔枝品種，并定名為“信宜鑒江紅糯”。

營養(yǎng)價(jià)值

1.補(bǔ)腦

荔枝所含豐富的糖分具有補(bǔ)充能量，增加營養(yǎng)的作用，研究證明，荔枝對大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。

2.消腫

荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用。

3.美容

荔枝擁有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。

產(chǎn)品特點(diǎn)

信宜鑒江紅糯，果形呈偏心臟形，歪柄，果形較大，色澤鮮紅間蠟黃，皮棘感不明顯，肉乳白半透明，肉豐厚，口感嫩滑，味極清甜，核瘦小，自然糖分高。

歷史民俗

信宜鑒江紅糯，于唐朝初年開始種植，至今有1000多年的栽培歷史。分布在鎮(zhèn)隆、水口、北界、東鎮(zhèn)、丁堡、池洞等鎮(zhèn)，全市現(xiàn)有百年大樹數(shù)百株，樹高7～8米，冠幅8～13米，樹干圍1.3～1.7米（平均1.5米）樹勢壯旺，樹葉茂盛，色濃綠有革質(zhì)，開花期為3月下旬至4月上旬，果熟期7月上旬至中旬。

信宜鑒江紅糯的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

1995年，第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)。

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