博白黑皮甘蔗的基本介紹

廣西玉林博白縣有幾千上萬畝的黑皮甘蔗，是廣西最大的黑皮甘蔗生產基地！歷史悠久，品質聞名海外。博白三灘甘蔗的重要特點：表皮黑而油潤無蟲節(jié)，蔗身高而挺直，節(jié)與節(jié)之間疏而有序，肉質脆而甘甜。

營養(yǎng)價值

甘蔗不僅甘甜味美，還有解酒醒酒的功效，是人們喜愛的冬令水果，也是元旦新春佳節(jié)送好禮的佳品！其含糖量十分豐富，約為18--20%。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成的，極易被人體吸收利用。甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“補血果”的美稱。

產品特點

保健，美容，藥效

甘蔗還是防病健身的良藥。祖國醫(yī)學認為，甘蔗味甘性寒，甘可滋補養(yǎng)血，寒可清 熱生津，故有滋養(yǎng)潤燥之功，適用于低血糖癥、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便干結、虛熱咳嗽等病癥。民間常用蔗汁、葡萄酒各50克，混合服，早晚各一次，對治療慢性胃炎、反胃嘔吐有很好的療效

歷史民俗

自從改革開放分田到戶后，博白人就開始了種植甘蔗。家家戶戶都種有少有一二畝，多者有十幾畝幾十畝。每年都會種植幾千畝之多。到秋收時節(jié)博白這個小縣城就熱鬧起來。全國各地的商家都相聚到此來采購?！侗静菥V目》記載；黑皮甘蔗具有清熱解毒，和胃止渴，益陽潤燥之攻效，稱為“脾之果”！

博白黑皮甘蔗的品嘗吃法

甘蔗還是口腔的“清潔工”，甘蔗纖維多，在反復咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣，把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而凈，從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。同時咀嚼甘蔗，對牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛煉，有美容臉部的作用

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