食品包裝設計調(diào)
研一．調(diào)研方法 
觀察法、實地調(diào)查法、訪談法、網(wǎng)絡資料搜集。  
二．調(diào)研地點 
太原市各大商場、美特好超市、聯(lián)華超市。  
三．調(diào)研的具體內(nèi)容 
1.名稱：現(xiàn)代商品包裝設計調(diào)研。 
2.調(diào)研對象：食品類包裝，煙酒類（含飲料）包裝，日常生活用品類包裝等。 3.調(diào)研內(nèi)容 
我來到了位于千峰南路的美特好超市、聯(lián)華超市，展開包裝設計實地考察，考慮包裝形式、包裝色彩、包裝圖形和包裝文字設計等問題，主要有以下幾點： 
（1）了解現(xiàn)代商品包裝設計的風格特征、材質(zhì)選擇及其實用價值。 （2）更貼切地了解現(xiàn)代商品包裝的分類特點以及設計要素的運用情況等。 （3）從市場需求，消費者等多方面切入，了解市場上現(xiàn)代商品包裝設計發(fā)展趨勢，主體顏色，通過不同途徑收集資料。 
  
4.調(diào)研的重點 
在本次調(diào)研中，我主要是對市場上的各種現(xiàn)代商品包裝進行比較和研究。通過自己的調(diào)查，我希望更加深對現(xiàn)代商品包裝的內(nèi)容、性質(zhì)、特點和消費者對象等的理解和認知，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代商品包裝設計的實質(zhì)和創(chuàng)意點。 
1) 食品類包裝 
市面上的食品類包裝設計大多數(shù)為塑封，也有罐裝，盒裝和多層紙質(zhì)包裝。包裝材料主要是塑料和紙質(zhì)兩大類，還涉及玻璃，陶罐等?？梢哉f，針對不同種類的食品，因保存方式的差異和運輸方式的差異，包裝形式方面也有著很多的不
同，針對不同人對食品的不同需求量，在包裝的容量（既包括體積，也包括重量）及檔次要求也是有所差別的。市場前景 
文庫近幾年來，我國掛面產(chǎn)業(yè)獲得了快速發(fā)展，企業(yè)規(guī)模越來越大，產(chǎn)品檔次和利潤水平不斷提高。 
4、產(chǎn)品分類 
按對象分：成人面條和嬰兒面條 
按品類分：普通掛面、花色掛面、手工掛面 
按輔料的品種分：雞蛋掛面、西紅柿掛面、菠菜掛面、胡蘿卜掛面、海帶掛面、賴氨酸掛面 
發(fā)展的格局：主食型、風味型、營養(yǎng)型、保健型等 
5、包裝設計 材料分析： 
塑封 
紙質(zhì) 
• 優(yōu)點包裝速度快,保質(zhì)期長, 
• 缺點是包裝材料成本高不環(huán)保  • 作為周期短的快速消費食品能很大的降低生產(chǎn)成本，保護環(huán)境  
• 可以包裝不同規(guī)格的掛面  
現(xiàn)有產(chǎn)品包裝分析： 
塑料簡易包裝，存取方便但無設計感以圓柱體狀，沒有設計感，造型單一，容易滾動。 開袋使用，開袋后不方便貯存，易蟲蛀受潮
融入民族特色 造型：禮品盒形式 、材質(zhì)：紙質(zhì)塑料 、軟包材料不能更好保護面條 、設計較有民族風味和傳統(tǒng)地方特色，融入文化內(nèi)涵

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