道縣臍橙的基本介紹

道縣氣候溫和，雨量充沛，日照充足，無霜期長(zhǎng)，享有“天然溫室”之美譽(yù)，發(fā)展農(nóng)業(yè)有著得天獨(dú)厚的條件。是湖南省柑桔生產(chǎn)的最適宜地帶，種植柑桔已有1300多年歷史，唐代就有“金桔出營(yíng)道者，為天下冠”之說。上個(gè)世紀(jì)70年代被列為國家100個(gè)、湖南省12個(gè)柑桔生產(chǎn)基地縣之一。

道縣古城道州，地處湘南，毗鄰兩廣，土地面積2442平方公里，轄11個(gè)鎮(zhèn)，16個(gè)鄉(xiāng)（辦事處、農(nóng)林場(chǎng)），人口72萬。境內(nèi)溫、光、水、土資源豐富，交通便利，道賀高速、廈蓉高速、洛湛鐵路、207國道縱橫交錯(cuò)從境內(nèi)通過。是全國臍橙、特別是湖南省臍橙的最適宜區(qū)域之一，有著二千多年的柑橘栽培種植歷史。全縣臍橙種植面積達(dá)12.8萬畝，產(chǎn)量8.2萬噸。是“中國臍橙之鄉(xiāng)”、“中國臍橙無公害科技示范縣”、“中國優(yōu)質(zhì)柑橘出口地”。道縣旺紅臍橙是國家A級(jí)綠色食品，在歷屆農(nóng)交（博）會(huì)中獲“金獎(jiǎng)”、“最佳暢銷產(chǎn)品獎(jiǎng)”等。臍橙果品深受國內(nèi)外消費(fèi)者歡迎，現(xiàn)已暢銷全國各地及東南亞國家。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

臍橙營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體所必需的各類營(yíng)養(yǎng)成份。可食用部分74%。每100g中含熱量197kJ,水分87.4g,蛋白質(zhì)0.8g、脂肪0.2g,膳食纖維0.6g,碳水化合物10.5g、胡蘿卜素160μg、視黃醉當(dāng)量27μg,硫胺素0.05mg、核黃素0.04mg、尼克酸0.3mg;維生素C33mg、維生素E 0.56mg;鉀159mg、鈉1.2mg,鈣20mg,鎂14mg、鐵0.4mg,錳0.05mg、鋅0.14mg,銅0.03mg,磷22mg、硒0.31μg,尚含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等有機(jī)酸。

產(chǎn)品特點(diǎn)

果頂有臍，整個(gè)臍包藏在果皮內(nèi)部，只在頂端留1個(gè)花柱脫落后露出臍腔的為閉臍，有部分突出果皮的稱開臍或露臍。臍橙果內(nèi)除大囊瓣外，還有次生心皮發(fā)育而成的小囊瓣，無核。

歷史民俗

80年代初，道縣柑桔種植面積達(dá)到了11萬畝，年產(chǎn)量近10萬噸，柑桔成為當(dāng)時(shí)全縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的最大支柱產(chǎn)業(yè)。2003年被列為國家農(nóng)業(yè)部“贛南—湘南—桂北”柑桔優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶項(xiàng)目縣后，縣委、縣政府因地制宜，明確了以臍橙作為全縣農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的思想，邀請(qǐng)省、市柑桔專家?guī)椭贫说揽h10萬畝臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，在瀟水河、永明河、濂溪河、伏水河、泡水河、寧遠(yuǎn)河流域規(guī)劃了8個(gè)“萬字號(hào)”臍橙基地。采取政府引導(dǎo)、公司運(yùn)作、大戶經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)機(jī)制，鼓勵(lì)、支持種果能人投資發(fā)展臍橙生產(chǎn)，并推行“豬—沼—果”生態(tài)種養(yǎng)模式，積極打造無公害臍橙品牌。

目前，道縣已發(fā)展臍橙面積4.2萬畝，其中掛果1.2萬畝，年產(chǎn)量6000噸，發(fā)展種植戶2000多戶，建立了2個(gè)萬字號(hào)基地和7個(gè)千畝基地。今冬1萬畝臍橙擴(kuò)園已完成撩壕3000畝，明春全部完成定植。

進(jìn)入豐產(chǎn)期后，年可產(chǎn)果15萬噸以上，產(chǎn)值過億元，可帶動(dòng)全縣3萬余人增收致富。

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