淮北螞蚱腿的基本介紹

螞蚱腿先用水和面，搟成薄薄的面餅，切成條塊狀，再切成細(xì)細(xì)的小絲，倒入沸油里炸。鍋里掛好糖漿，把炸后的果子倒進(jìn)去翻勻即可，可根據(jù)口味選擇炸的火候。成品食之香脆可口，余味綿長(zhǎng)。

產(chǎn)品特點(diǎn)

螞蚱腿因其短、細(xì)、小，形似螞蚱腿而得名，俗稱“小果子”。

制作方法

1 先和面，然后切成一條一條的，在鍋里炸

2 炸好后再放一邊，用熬糖，這步是關(guān)鍵，螞蚱腿好吃與否在于糖熬的到位不到位，糖要熬到成絲的境界

3 把炸好的螞蚱腿和糖拌一起，在鍋里攪拌，要攪拌的均勻，然后迅速攤開(kāi)冷卻，要不就都粘在一起了

聲明:本站品牌策劃與包裝設(shè)計(jì)作品部分為原創(chuàng)內(nèi)容，本文淮北螞蚱腿關(guān)鍵詞為“淮北螞蚱腿包裝設(shè)計(jì)，淮北”頁(yè)面信息僅供參考和借鑒，如有侵權(quán)、錯(cuò)誤信息或任何問(wèn)題，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們，我們將立即刪除或更正。