盤圣牌楊梅干紅的基本介紹

楊梅干紅，以楊梅為原料加工釀造的一種楊梅紅酒。楊梅干紅的成分相當(dāng)復(fù)雜，它是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，它含有最多的是楊梅汁，其次是經(jīng)楊梅里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精。質(zhì)優(yōu)味美的楊梅干紅，是因?yàn)樗鼈兡艹尸F(xiàn)一種組織結(jié)構(gòu)的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。

盤圣牌楊梅干紅由新鮮楊梅為原料，以100%純楊梅汁低溫發(fā)酵，除酸釀造，是現(xiàn)代工藝、現(xiàn)代設(shè)備、現(xiàn)代科技孕育出的全新概念的健康果酒。楊梅干紅具有酒體醇厚、色澤瑰麗，呈暗紅色，盛于杯中光澤誘人、口感好等特點(diǎn)，于2003年11月份順利的通過了中國(guó)綠色食品認(rèn)證中心認(rèn)證，一舉獲得了中國(guó)綠色食品榮譽(yù)稱號(hào)，填補(bǔ)了我國(guó)楊梅酒綠色食品空白。

盤圣牌楊梅干紅采用歷居山楊梅，原料源頭有保證，歷居山地處江浙地帶，適合楊梅的種植。歷居山楊梅歷史悠久，早在宋代就已經(jīng)被當(dāng)?shù)鼐用裨耘?。明嘉靖《樂平縣志》記述，楊梅產(chǎn)歷居山，其味絕諸果，故而得名。歷居山楊梅具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與藥用價(jià)值，是一種純天然的綠色水果，在整個(gè)培育過程中不使用任何化肥農(nóng)藥，現(xiàn)已被國(guó)家綠色食品委員會(huì)認(rèn)證為綠色食品。

歷居山楊梅主要的生產(chǎn)品種是黑炭和東魁，這兩種都屬優(yōu)質(zhì)楊梅品種，樹勢(shì)健旺，樹冠高大，果實(shí)平均24克，最大達(dá)42克，紫紅色或紅色，肉柱較粗，甜酸適度，品質(zhì)優(yōu)良。歷居山楊梅其味鮮甘酸，風(fēng)味獨(dú)特，核小肉多，營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為果中珍品。

歷居山泉水中的硒、鋅都是對(duì)人體機(jī)能非常有益的微量元素。硒，是一種對(duì)人類有神奇益處的礦物質(zhì)，有預(yù)防癌癥和衰老等作用。硒能降低癌癥發(fā)病率的作用機(jī)理主要是硒能促進(jìn)抗氧化酶的合成保護(hù)細(xì)胞免受自由基的破壞，使人體保持正常的免疫系統(tǒng)功能和甲狀腺功能。同時(shí)，歷居山泉水中含有的鋅物質(zhì)，也是人體不可缺少的微量元素，實(shí)驗(yàn)證明，鋅參與了人體70多種酶的合成，缺鋅會(huì)造成人體的多種疾病。泉水經(jīng)過天然的過濾，純度達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過專業(yè)加工，在不破壞原有元素的基礎(chǔ)上進(jìn)行干紅生產(chǎn)。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

盤圣牌楊梅干紅具有生津止渴，開胃消食等功效且營(yíng)養(yǎng)豐富，保健功能顯著，適宜所有消費(fèi)人群。對(duì)女性能：美容美顏，滋潤(rùn)皮膚，延緩衰老。對(duì)老年人糖尿病、高血壓患者：可以增強(qiáng)人體免疫力，降低膽固醇、降血壓，抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)，延年益壽，深受消費(fèi)者的喜愛。

產(chǎn)品特點(diǎn)

楊梅干紅具有酒體醇厚、色澤瑰麗，呈暗紅色，盛于杯中光澤誘人、口感好等特點(diǎn)。

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

盤圣楊梅干紅是中國(guó)綠色食品認(rèn)證產(chǎn)品；

盤圣楊梅干紅于2003年獲得中國(guó)綠色食品證書，此后多次在中國(guó)國(guó)家級(jí)綠色產(chǎn)品博覽會(huì)上獲獎(jiǎng)；

盤圣楊梅干紅于2004年獲“上海中國(guó)綠色食品博覽會(huì)暢銷產(chǎn)品將”；

2005年獲“南昌（中國(guó)）綠色食品博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)”；

2006年的第四屆世界馬氏懇親大會(huì)上，盤圣楊梅干紅被大會(huì)組委會(huì)確定為唯一指定宴會(huì)用酒；

2007被評(píng)為“江西名酒”；

2007—2010年“盤圣”牌注冊(cè)商標(biāo)先后獲得景德鎮(zhèn)市知名商標(biāo)、江西省著名商標(biāo)及中國(guó)著名品牌等榮譽(yù)稱號(hào)。

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