大蝦酥糖產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將大蝦酥糖產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來，文章分兩個(gè)部分，第一部分是大蝦酥糖產(chǎn)品的介紹，第二部分是大蝦酥糖產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

　　北京酥糖是中國三大名糖（上海奶糖、廣州水果糖和北京酥糖）之一，其中尤以紅蝦酥糖為上乘佳品。酥糖，在我國有著悠久的歷史，北京的酥糖一向享有盛名。

　　這種糖皮薄酥脆、糖餡層次清晰，吃起來香甜可口，不粘牙不膩口，吃后不留殘?jiān)?/p>

　　歷史傳說

　　傳說一：傳說明萬歷年間，武穴街有個(gè)孝子，老母生病，水米不吃，百藥調(diào)治，終不見效。無奈之際，試以芝麻、蔗糖、佐以桂花陳皮，研制成粉以饗老母。母喜食之，不日后，病漸愈，體漸復(fù)，且目朗神清，心舒氣暢，猶如枯木逢春，子心大悅，乃復(fù)制成品，取名曰：“酥糖”，并投之市場(chǎng)，以施世人。這個(gè)美麗動(dòng)人的故事連同酥糖便在武穴城鄉(xiāng)世代相傳。每當(dāng)春節(jié)，武穴人熱熱鬧鬧歡度春節(jié)，采蓮船、舞龍燈的客人，分發(fā)他們的錢不要，只要饋贈(zèng)禮品酥糖；上門來恭喜的客人，人們給一兩元錢不接，說給一兩封酥糖是最佳的饋贈(zèng)。親戚朋友拜年，滿面春風(fēng)，喜笑顏開，有的手中提著酥糖，有的口袋中裝著酥糖，有的腰間夾著酥糖，帶上酥糖感到臉上有光，主人感到酥糖是拜年最上品禮物。武穴人慶春禮品非酥糖莫屬。

　　傳說二：相傳北宋年間，蘇東坡時(shí)任徐州知州，農(nóng)歷七八月間，黃河上游決口，洪水直抵徐州城下，蘇東坡率領(lǐng)軍民日夜防洪，“廬于城上，過家門而不入”黃河洪水漫漫越漲越高，眼看就要漫過城墻，民間紛紛傳言，只有一位年輕貌美的女子跳進(jìn)黃河，大水才會(huì)退去，蘇東坡十三歲的女兒蘇姑聞?dòng)嵑螅傧愣\告：“只要能拯救徐州老百姓，她情愿舍身抗洪”禱畢便從城墻上縱身跳入水中，人們順?biāo)驌浦钡叫熘莩菛|南的下洪，才發(fā)現(xiàn)蘇姑穿的紅鞋漂浮上來，蘇姑事跡感動(dòng)了徐州的軍民，他們?nèi)找箵岆U(xiǎn)防守，終于保全了徐州城。

　　為了紀(jì)念蘇姑，徐州人民還建起了黃樓廟，塑了蘇姑像祭祀。從前每年正月十六日為廟會(huì)，趕會(huì)的人以婦女居多，所以有“蘇姑香火滿黃樓，有女如云擁”的詩句來描繪黃樓廟會(huì)的盛況，趕會(huì)的人們爭(zhēng)相購買百年老字號(hào)泰康回民食品店生產(chǎn)的“白麻桂花酥糖”來祭祀蘇姑?！八痔恰闭?，“酥糖”也，這難道只是名字上的巧合嗎？不信你打開一包酥糖看看，每塊酥糖的長(zhǎng)寬高的形狀和古代城墻磚是多么相似啊！

　　傳說三：路過徐州府，嘗嘗小孩酥，香酥甜都有，老少皆可口!小孩酥糖是徐州的特產(chǎn)，歷史非常悠久。傳說兩千年前楚漢相爭(zhēng)的時(shí)候，一位姓張的老漢用花生米和糖做成的一種娃娃糖，又香又甜，十分可口。楚霸王項(xiàng)羽路過張老漢門前，問什么東西那么香？身邊的人告訴他是小孩酥糖，并責(zé)令老漢送上給大王品嘗，楚霸王嘗了之后，連聲稱贊：好糖，并重賞張老漢。以后，就把這種糖列為“貢糖”，又因?yàn)檫@種糖形似娃娃，故稱“小孩酥糖”，又名大蝦酥糖。

　　工業(yè)化史

　　酥糖是從花生糖演變而來的，據(jù)傳花生糖的最早出現(xiàn)時(shí)間是在公元前475-221年的戰(zhàn)國時(shí)候，由于當(dāng)時(shí)各地的都是戰(zhàn)火紛紛，人人自危，一些稍為有錢的人家為了生命安全，都紛紛逃避，遠(yuǎn)離戰(zhàn)火。在兵荒馬亂的時(shí)期，為了攜帶方便，有錢的人家就將飴糖和花生加在一起熬煮，熬煮過后，再切成不規(guī)則的一小塊一小塊的，這就形成了花生糖的始祖，也是世界上最早的花生糖，在12,13世紀(jì),花生糖首先傳入阿拉伯國家,然后傳到希臘和歐洲乃至世界各地。

　　在經(jīng)歷了無數(shù)個(gè)年代，直到上個(gè)世紀(jì)初，花生糖一直處于單一的品種，單一的制作方法中，直到禮記餅家的創(chuàng)立，才將酥糖進(jìn)一步的擴(kuò)大和發(fā)展，在經(jīng)歷了將近一個(gè)世紀(jì)的時(shí)間洗禮，禮記餅家已經(jīng)從小鋪?zhàn)凶兂闪私裉祚Y名中外的百年老字號(hào)，酥糖也從單一的產(chǎn)品變成了二十種產(chǎn)品。

　　多種品種，上百個(gè)制作方法，數(shù)百個(gè)不同口味的酥糖，其中低糖類酥糖是最具有代表性的一種，為喜歡吃酥糖的愛美女士們免除了因?yàn)槌远嗵嵌龇实膿?dān)心，為糖尿病者們免除了因?yàn)槌远嗵嵌共∏榧又氐暮箢欀畱n。禮記餅家生產(chǎn)的“澳門特色酥糖”憑著傳統(tǒng)的手工工藝，古法秘制，和生產(chǎn)先進(jìn)工藝，生產(chǎn)出的酥糖已成為祖國大陸、港澳臺(tái)、歐美等國家地區(qū)久負(fù)盛名的特色產(chǎn)品！

　　解放前：北京的一些店鋪和作坊用刻有小孩形狀的銅模加工出酥糖，因此，北京人常叫它為“小孩酥”。

　　解放后：幾十家私人作坊合并加入北京第一食品廠，“小孩酥”成了這個(gè)廠的名品。1963年，他們?cè)俣妊兄瞥晒Α凹t蝦酥糖”，很快成為出口產(chǎn)品，并且暢銷國際市場(chǎng)。幾十年來，產(chǎn)量不斷增加，仍滿足不了客商需要。紅蝦酥糖曾榮獲國務(wù)院頒發(fā)的銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆Ｍ馍谭Q贊說：“紅蝦酥，不僅美國的王牌——金絲酥比不了，其他國家的酥糖也比不了?！奔t蝦酥的特點(diǎn)可以概括為“酥、脆、香、甜”四個(gè)字。在制作上集中了傳統(tǒng)工藝的精華，用料考究。一律選用優(yōu)質(zhì)榴花砂糖，高濃度葡萄糖漿和“二八麻醬”，經(jīng)多次熬煉拔拉折包而成。這種糖皮薄酥脆、糖餡層次清晰，吃起來香甜可口，不粘牙不膩口，吃后不留殘?jiān)?/p>

　　特色制作

　　徐州特產(chǎn)大蝦酥糖是清朝乾隆年間的傳統(tǒng)食品，其特點(diǎn)是“香、酥、甜”三性具備，是老少皆宜之佳品，經(jīng)現(xiàn)代制糖技師的挖掘整理，在保持原有特色的基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新，使之重新問世。

　　大蝦酥糖雖沒有外國巧克力糖的那種苦甜味，白白騰騰形似但也不失中國傳統(tǒng)糖果的酥香，不僅包含了中國的傳統(tǒng)作法，也蘊(yùn)含了現(xiàn)代工藝，所以別有一番風(fēng)味，倍受人們青睞。剝開糖紙，便露出乳白色的糖果，有點(diǎn)兒奶油糖的感受，或薄荷糖，可一嘗卻都不像，整個(gè)糖果形似一個(gè)白白胖胖的小孩，真是名副其實(shí)。 咬開糖果，便露出里面淡黃色的糖仁，此糖仁是由芝麻、花生、白砂糖等多 種原料混合而成，常吃可補(bǔ)充人體中的糖分、蛋白質(zhì)、維生素等各種微量元素，老少皆宜。品嘗一下，香甜可口，脆生生的，真是咬一口直叫脆，吃一口滿口香 ，這就是大蝦酥糖糖別有一番風(fēng)味之處！

　　大蝦酥糖糖的制作方法也十分獨(dú)特。首先要把花生、芝麻等各種原料碾碎混合 ，然后將白砂糖加工成乳白色，將做好的糖仁包容起來，放進(jìn)小孩形狀的制糖機(jī)內(nèi)，凝固后，大蝦酥糖糖便做好了。

　　質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

　　大蝦酥糖作為兒童喜愛的糖制品，其產(chǎn)品質(zhì)量尤為重要，為了規(guī)范大蝦酥糖的生產(chǎn)，食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布關(guān)于龍須酥糖的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了大蝦酥糖的術(shù)語和定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。標(biāo)準(zhǔn)適用于在干燥環(huán)境中生產(chǎn)的，以白砂糖、小麥粉、精煉棕櫚油為主要原料，經(jīng)配料、熬糖、炒面、冷卻、扒糖、扒絲、成型而制成的大蝦酥糖。

　　營養(yǎng)分析

　　大蝦酥糖營養(yǎng)價(jià)值很高，屬低糖產(chǎn)品，其含糖量低于50%，含植物蛋白10%，含植物脂肪9%。

大蝦酥糖包裝如何設(shè)計(jì)呢？

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出大蝦酥糖名稱及大蝦酥糖亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，大蝦酥糖產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象，對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好大蝦酥糖包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡(jiǎn)約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，大蝦酥糖可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，大蝦酥糖包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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