光州貢面產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將光州貢面產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是光州貢面產(chǎn)品的介紹，第二部分是光州貢面產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

　　光州貢面又稱潢川貢面、空心貢面。是一種著名的漢族面食。以精粉和芝麻香油為主料，清油兌水鹽和細(xì)面粉，經(jīng)過拌、揉、發(fā)酵、盤條、上架、拉扯、晾曬、截切等十多道工序制成。

　　據(jù)《光州志》記載，早在唐代時光州已生產(chǎn)掛面，當(dāng)時"風(fēng)銷華夏，奪魁九州"，被人們稱為"光州魁面"。到宋朝時，光州州官令工人將這種面去其頭尾，取其中間，勻截成20公分左右的長度，用紅綠紙卷成圓筒形，每筒半斤，作為禮品進(jìn)獻(xiàn)給宮廷，宋仁宗食后，大贊："美哉，光州貢面!"從此光州精制的筒裝掛面，以"貢面“之稱聞名于世。

　　史籍記載

　　光州就是潢川在近代及以前的名稱。民國時廢州置縣，才改稱為潢川，但“光州貢面”流傳了下來。

　　據(jù)《光州志》記載，唐代時光州已生產(chǎn)掛面，當(dāng)時"風(fēng)銷華夏，奪魁九州"，被人們稱為"光州魁面"。到宋朝時，光州州官令工人將這種面去其頭尾，取其中間，勻截成20公分左右的長度，用紅綠紙卷成園筒形，每筒半斤，作為禮品進(jìn)獻(xiàn)給宮廷，宋仁宗食后，大贊："美哉，光州貢面"！從此光州精制的筒裝掛面，以"貢面"之稱聞名于世。

　　潢川掛面有近千年的歷史，生產(chǎn)精制的筒裝貢面已有七百年左右，因此制作場坊遍及城鄉(xiāng)，所產(chǎn)之面，暢銷全國。貢面生產(chǎn)蓬勃發(fā)展，而且質(zhì)量越來越好?，F(xiàn)在的光州貢面，條細(xì)如絲，中空如管，半斤一筒，色潔如銀，包裝美觀，攜帶方便，宜于保藏，便于食用。下鍋就熟，久不粘湯。清水下，爽利可口；兌湯下，香甜味美。營養(yǎng)價值高。且易于消化。所產(chǎn)數(shù)萬斤，尚供不應(yīng)求。 光州貢面已收入《中國名食錄》。

　　制作方法

　　光州貢面以精粉和芝麻香油為主料，清油兌水鹽和細(xì)面粉，經(jīng)過拌、揉、發(fā)酵、盤條、上架、拉扯、晾曬、截切等十多道工序制成。下適量食鹽、明礬等佐料，面揉合均勻后上架拉制，制成后的貢面條細(xì)如絲，光澤如銀，清馨襲人。若以雞湯煮面，輔以其他佐料，滑潤爽口，鮮美無比。

　　蒸的時候用一口很大鍋，架起柴火霹靂啪嗒的就燒了起來，這個時候火候很關(guān)鍵，大了面就失去粘性，小了則起不了作用，所以沒個十年八年的功夫也很難做出光州貢面的精髓。發(fā)酵完成后該盤條拉扯上架晾曬了，制面人的手巧，只看他雙手像魚在水中一樣游刃有余，拿出后就變戲法似的帶出那么多纖細(xì)的面絲，這功夫可比做拉面牛多了，做拉面的和他們相比也只能算是小巫見大巫了。這些工序我也只是聽說而已，真正制作時他們是不允許有外人在旁的，因?yàn)檫@是家傳手藝。

　　食品特點(diǎn)

　　原料

　　光州貢面以精粉和芝麻香油為主料，下適量食鹽、明礬等佐料。

　　特點(diǎn)

　　光州貢面條細(xì)如絲，中空如管，半斤一筒，色潔如銀，包裝美觀，攜帶方便，宜于保藏，便于食用。下鍋就熟，久不粘湯。清水下，爽利可口；兌湯下，香甜味美。營養(yǎng)價值高。且易于消化。所產(chǎn)數(shù)萬斤，尚供不應(yīng)求。 貢面的絕妙之處是每根貢面雖細(xì)，但皆為空心，呈細(xì)管狀，工藝之精巧令人贊嘆不已。若以雞湯煮面，輔以其他佐料，滑潤爽口，鮮美無比。

　　相關(guān)典故

　　傳說，武則天做了皇帝，便布告天下，要在她登百日之時，舉行盛大慶典。又傳旨光州刺史：“往年光州進(jìn)貢的掛面都是實(shí)心的，如今已改朝換代，3個月內(nèi)要為朕作出空心掛面，以備百日盛典食用?！?　光州刺史接到圣旨，腦子一陣發(fā)木，心想：掛面本來就比麻線還細(xì)，還怎么能反它做成空心的，這不是異想天開嗎？可他知道武由天是個隨心所欲、說到做到的女人，若違背了她的意愿，那是沒好果子吃的。牡丹不是不遵從她的意旨開花，被她一怒之下貶到洛陽去了嗎？她對花就這么厲害，對人那還用說。于是，他趕忙把光州城里所有的掛面師傅召集在一塊，限他們在兩個月內(nèi)做出空心掛面，否則，就辦他個欺君之罪。

　　那時，光州城里掛面做得最好的要數(shù)一個姓馬的師傅，因他托出眾，同行的都佩服，尊敬地叫他馬老大。馬老大接到刺史的指令回到家里，心里象塞了一團(tuán)亂麻。他明知道空心掛面是武則天一時高興想出的花樣，也許根本就做不出來，可他也沒有辦法推御皇差，只好硬著頭皮，抱著試試看的想法干起來。他把麥子淘了三四一十二遍，把面篩了三五一十五遍，又把面揉了三六一十八遍，做出的掛面果然比過去白得多，可就是不經(jīng)拉，粗粗的，還是實(shí)心。于是，馬老大只好重打鑼鼓另開張，千方百計(jì)在淘麥、磨面、揉面上變著法子，翻來覆去試著做，一個月過去了，仍然“羊皮是羊皮，舊靴是舊靴”。

　　俗話說當(dāng)事者迷，帝觀者清。馬老大有個徒弟彭仁義，他見師傅整天只是在面的成色上打圈圈，就小翼翼地進(jìn)言道：“師傅，咱們除了在面的成色上下功夫外，能不能在配料上想想法了呢？”馬老大一聽，把眼一翻，說道：“你說得輕巧！做掛面的手藝是祖上多少代傳下來的，哪能是隨便亂改的?！瘪R老大的女兒巧珍在一旁聽了，不服氣地頂撞道：“我看師兄說得有理，照祖上的法子，就是做不出空心面。”馬老大氣得把兩眼一瞪，大聲喝斥道：“小孩家，你懂個屁，給我滾一邊去?！比手髅麣獬鰩煾档脑捠菦_著他來的，便一聲不吭地走到一邊干活去了。

　　轉(zhuǎn)眼到了重陽節(jié)，這天一大早，師傅就叫仁義去飯店買油炸馓子。仁義去了好大一會功夫，也不見回來，師傅就叫巧珍去找，巧珍跑去一看，只見仁義正傻呆呆地站在油鍋旁，看人家炸馓子。巧珍在他身邊站了一會，他也沒發(fā)覺。巧珍說：“師兄，你咋啦？炸馓子有啥看頭?！比柿x回頭見是巧珍，便指著飯店大師傅手里扯著的面說：“師妹，你看！”巧珍一看，心里馬上明白了仁義的意思。原來，炸馓子和的面兌的有鹽，和好的面雙用香油浸著，所以有韌勁，經(jīng)得住用手來回拉扯。一團(tuán)面越扯越細(xì)，最后扯得比掛面還細(xì)。巧珍說：“師兄，你想用炸馓子的面做掛面？”仁義點(diǎn)點(diǎn)頭：“我想試試，就怕師傅不答應(yīng)?！鼻烧湔f：“眼看期限就到了，這些天把爹愁死了，我們索性背著他自己干算啦?！?/p>

　　二人回到家里，馬老大把他們叫到身邊，愁眉苦臉地說：“看來空心面我是沒有本事做了，過兩天到了期限，為師輕則坐牢，重則殺頭，仁義，我現(xiàn)在就把你師妹托付給你，你們趕快打點(diǎn)行裝，遠(yuǎn)走高飛，找個地方落腳，好生過日吧?！瘪R老大的話還沒說完，仁義和巧珍的眼淚就噗嗒噗嗒掉了下來。仁義說：“師傅，還有兩天時間，俺們還可以試試別的法子。”巧珍說：“你別說閉氣話，讓師兄試試他的法子，再說吧?！钡搅诉@個地步，馬老大也顧不上行業(yè)的規(guī)矩、師傅的面子了，叫仁義只管放手去做。

　　仁義和巧珍舀來一盆上等白面，兌上鹽和好搋透。再經(jīng)過再香油盤條、上筷子、上槽、上架、扯面、涼干等多道工序，終于成功了。馬老大一看做成了空心面，不禁喜笑顏開，當(dāng)即叫仁義和巧珍拜堂成親，說道：“空心面是你們倆做成的，今天成親是雙喜臨門，就叫它‘龍鳳面’吧”。

　　空心面終于按期進(jìn)貢到朝廷，武則天見不不禁連連稱奇。當(dāng)御廚將一碗雞湯龍鳳面送了上來，只見湯清如水，空心面根根可數(shù)。吃上一口，頓覺爽朗可口，鮮美無比。她于是夸獎道：“光州貢面，實(shí)乃面中之魁也！”所以光州貢面從此有了“魁面”之名。

　　據(jù)說后來，慈禧也喜歡吃光州貢面，感覺味美可口，且有延年益壽、永保青春之功效，遂欽點(diǎn)五品面吏，專為她做掛面。當(dāng)然這話有點(diǎn)大了，不過光州掛面做為一種歷史悠久的面點(diǎn)，不僅承載著許許多多的歷史傳說和故事，供后人景仰和學(xué)習(xí)，而且還為千千萬萬的后人獻(xiàn)上了一道美味佳肴。

　　制作傳承

　　潢川掛面有近千年的歷史，生產(chǎn)精制的筒裝光州貢面已有七百年左右，因此制作場坊遍及城鄉(xiāng)，所產(chǎn)之面，暢銷省內(nèi)外。貢面生產(chǎn)蓬勃發(fā)展，而且質(zhì)量越來越好。

光州貢面包裝如何設(shè)計(jì)呢？

可以從以下幾個方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出光州貢面名稱及光州貢面亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，光州貢面產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好光州貢面包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn)，同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，光州貢面可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設(shè)計(jì)時，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，光州貢面包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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