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炊餅產(chǎn)品包裝如何設(shè)計

2022-11-21 炊餅包裝設(shè)計

  炊餅產(chǎn)品包裝如何設(shè)計,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將炊餅產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是炊餅產(chǎn)品的介紹,第二部分是炊餅產(chǎn)品包裝設(shè)計方法

  炊餅:古代一種蒸制的面食,類似現(xiàn)代的饅頭或者蒸餅,無餡,宮廷上下都把蒸餅喚作炊餅,這種叫法也很快在民間傳開。

  簡介

  炊餅 chuī bǐng

  蒸制的面食。

  宋代,“凡以面為食具者,皆為之餅:故火燒而食者,呼為燒餅;水瀹而食者,呼為湯餅;蒸籠而食者,呼為蒸餅?!?/p>

  炊餅,就是蒸餅。因為避諱宋仁宗趙禎的名諱,宮廷上下都把蒸餅喚作炊餅,這種叫法也很快在民間傳開。正因為如此,兩種說法在民間并存,小說里才會一物異名,同時出現(xiàn)的。

  制作方法

  陽谷縣的炊餅,在《水滸傳》中有記載,當(dāng)年武大郎與潘金蓮開的夫妻店,經(jīng)營的主要項目就是炊餅。

  《水滸傳》第26回(金批本第25回),何九叔去給武大燒紙錢,說:“小人前日買了大郎一扇籠子母炊餅,不曾還得錢,特地把這陌紙來燒與大郎?!苯鹗@批語道:“自從讀至捉奸一日,意謂長與‘炊餅’二字別矣,不圖此處又提出來。物是人非,令人不得不哭武大也?!蔽浯笈c炊餅密不可分,提到武大,不能不想起炊餅。那么,炊餅到底是什么東西呢?人民文學(xué)出版社2000年出版的《漫說水滸》一書云:“有人或許會以為是山東煎餅或今天的烤餅、燒餅之類,錯了,炊餅不是煎餅,煎餅是攤的;也不是烤餅、燒餅,烤餅、燒餅是烤的、烙的,而炊餅是蒸的,它其實是南方的一種小點(diǎn)心,類似福建的光餅?!?/p>

  說炊餅不是燒餅、煎餅,這不錯,但說炊餅是“類似福建光餅”的南方小點(diǎn)心,就大有問題。最簡單的法子是查《辭源》,里面是這么說的:“宋仁宗趙禎時,因蒸與禎音近,時人避諱,呼蒸餅為炊餅?!边@有宋人程大昌《演繁錄》、吳處厚《青箱雜記》的記載為證。炊餅就是蒸餅,那蒸餅又是什么呢?《辭源》解釋說“即饅頭,亦曰籠餅”。(關(guān)于《辭源》這一說法,還存在爭議,有人認(rèn)為籠餅是指古代的饅頭,即今天的包子,而不是今天的饅頭,所以不同于蒸餅,詳見《文史知識》1991年第8期。)炊餅原來就是饅頭?!堵f水滸》的作者后來也聽取意見,修正了上述看法。

  炊餅或者說蒸餅起源很早,《晉書·何曾傳》提到何曾“性奢豪”,“蒸餅上不坼作十字不食”。裂開十字花紋的蒸餅,大概就是今天所說的“開花饅頭”。南宋楊萬里寫了一首《食蒸餅作》詩,道:“何家籠餅須十字,蕭家炊餅須四破?!笨梢姾玫拇讹瀾?yīng)該是很暄軟的?!稏|坡志林》記載,當(dāng)時朝廷曾建汴河斗門,企圖利用攔起來的河泥淤田,“及秋深水退而放,則淤不能厚,謂之蒸餅淤?!贝蟾攀侵赣倌嗍杷刹粚崱㈩愃普麸灠?。

  典故

  除了寫武大的段落之外,《水滸傳》提到炊餅的地方并不多,第53回寫戴宗用神行法戲弄李逵,“懷里摸出幾個炊餅來自吃?!钡?6回寫徐寧早晨起來“洗漱了,叫燙些熱酒上來。婭嬛安排肉食炊餅上去,徐寧吃罷。”另外第73回寫燕青、李逵“便叫煮下干肉,做下蒸餅,各把料袋裝了,拴在身邊,離了劉太公莊上?!?/p>

  《水滸傳》也提到饅頭,與炊餅卻是兩回事。武松來到孫二娘店中,孫二娘介紹說:“本家有好酒、好肉,要點(diǎn)心時,好大饅頭。”這江湖上赫赫有名的“人肉饅頭”,顯然更像今天的包子,是帶餡的,宋人筆記也確實記載說“包子即饅頭別名”。后來不知怎么一流傳,帶餡的通稱“包子”,而不帶餡的則稱為“饅頭”了——說炊餅是“饅頭”,即是指這種“饅頭”。但這種變化并不絕對,著名上海小吃“生煎饅頭”,就仍然是帶餡的。

  在《水滸》故事發(fā)生時代,饅頭的地位顯然要高于炊餅。據(jù)宋人胡仔的《漁隱叢話》載,國子學(xué)和太學(xué)給學(xué)生供應(yīng)的伙食是:“春秋炊餅,夏冷淘,冬饅頭。”冷淘就是冷面。有的學(xué)生領(lǐng)到饅頭,自己舍不得吃,拿回家去轉(zhuǎn)送給親人朋友,說明在這三樣兒里饅頭要算好東西。

  相關(guān)信息

  炊餅是一種很便宜、很大眾化的食物,鄆哥去向武大報信,武大要送他十個炊餅,他嫌“炊餅不濟(jì)事”,非要武大請他吃肉喝酒,可見連市井貧民也不認(rèn)為炊餅是什么美味。

  當(dāng)然,這也不是絕對的,南宋周密《武林舊事》載清河郡王張俊向宋高宗進(jìn)奉食品,就有“炙炊餅”一味,那肯定不是武大炊餅可比。

  另外,《東京夢華錄》、《夢粱錄》等書中提到的油蜜蒸餅、千層蒸餅、秤錘蒸餅、睡蒸餅等,如同仿膳的栗子面小窩頭,與鄉(xiāng)下常吃的玉米窩頭不是一回事。

炊餅包裝如何設(shè)計呢?

可以從以下幾個方面進(jìn)行參考:

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出炊餅名稱及炊餅亮點(diǎn);

2、運(yùn)用合適的色彩搭配;

3、設(shè)計品牌故事或短句文案;

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計;

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先,炊餅產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次,想要做好炊餅包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。

再次,可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達(dá)到提升吸引力的作用。

最后,在外觀的設(shè)計上,炊餅可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設(shè)計時,也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,炊餅包裝設(shè)計的工作不能少。

聲明:本站品牌策劃與包裝設(shè)計作品部分為原創(chuàng)內(nèi)容,本文炊餅產(chǎn)品包裝如何設(shè)計關(guān)鍵詞為“炊餅包裝設(shè)計,”頁面信息僅供參考和借鑒,如有侵權(quán)、錯誤信息或任何問題,請及時聯(lián)系我們,我們將立即刪除或更正。

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